又翻炒了几下,龙腾飞感觉差不多已经熟了,就准备加点盐,浇点醋,然后出锅。
这时,厨房门口又快步走进一个女服务员,一脸焦急的大声喊道:“菜好了没有啊,那桌客人等着急了,拍桌子了呢!”
这服务员一进厨房,看到了刚刚过来的那个服务员,一抬眼,她又看到服务员面前静静的放着几盘子炒好的菜,又惊讶又有些恼火,大声说道:“这菜不是好了么,你怎么……”
先过来的服务员赶忙冲那服务员挤眉弄眼,手指放在嘴上做了个“嘘”的手势。
这服务员搞不懂这是什么意思,再加上被那桌客人训斥了几句,心中很是着急,大声说道:“嘘什么,外面客人越来越多,你在这站着干嘛,赶紧上菜啊,客人等着急了,都说要走了!”
先来的那名服务员眨眨眼,赶忙说道:“我这就到外面招呼客人去。”
说完,那服务员赶忙走了出去。
龙腾飞听到身后服务员的话,原本还想再翻炒几下,但一听客人要走,心中也有点着急,这土豆丝再好吃,客人走了也是没招,而且旁边那几盘菜都炒好了,客人如果着急走掉,岂不是亏大了!
龙腾飞扭头冲门口的服务员喊道:“好了好了,这就出锅了。”
说完,龙腾飞又翻炒了两下,拎着炒锅,用炒勺把土豆丝扒拉进盘子里,快速的说道:“赶紧给客人送过去!”
几个厨师微微一愣,瞪大眼睛瞅了瞅龙腾飞,又互相使了个眼色:
没放盐呢!
没放醋呢!
鸡精也没放!
这就出锅了?
啊!可不是嘛,出锅了,你有意见?那你跟老板说啊!
说你妹!
几个厨师一对眼儿,随即兴奋的冲门口那两个服务员大声说道:“快快快,把这个酸……额……土豆丝给客人送过去!”
服务员赶紧走到灶台边,伸手端起土豆丝,转身就朝外走,路过其他那几盘子菜时,略微慢下脚步,转头问道:“这些菜现在不上?”
几个厨师齐声说道:“不上不上,先上土豆丝!”
龙腾飞跟着补充了一句,“先上酸辣土豆丝,等他们吃完酸辣土豆丝再上这些菜!”
“哦,好的!”那服务员心中还有些疑问,但见是老板吩咐,不敢多问,赶忙答应一声,快步走出了厨房。
看着那服务员走出厨房,龙腾飞脑海中浮现出客人吃过酸辣土豆丝之后惊讶称赞的样子,不禁笑出声来,冲身边的几个厨师得意的说道:“嘿嘿,吃了我的酸辣土豆丝,他们绝对……”
话说了一半,龙腾飞猛然间停住了,伸手朝门口抓了一下,喊道:“回来,没放盐呢!”
然而,服务员已经走远了,没听到龙腾飞的喊声。
说完,龙腾飞就感觉不对劲儿,暗道不好:糟了,这回露怯了。
旁边立即有一名厨师笑吟吟的高声说道:“我在学厨的时候,老师跟我说要多放盐才有味道,我一直觉得不太妥,却不知道哪里有问题。直到今天看到龙总炒菜,我才真正的领悟到了做菜的真谛,那就是不放盐!”
“没错,没错,这种大胆的尝试,只有龙总这样身怀超高的厨艺才能把控!”
“龙总牛逼!”
龙腾飞目瞪口呆的望着身边的几个厨师,心中忽然起了兴致,暗道:那菜嘛,放不放盐倒还真不重要,别说没放盐,我估计就是把生土豆丝端上去肯定也好吃!嘿嘿,这帮马屁精,一个一个的还真是人才,我今儿倒要看看,你们这马屁能拍到什么水平!
微微的点了点头,龙腾飞又装作很惊讶的样子,忽然说道:“哎呀,醋也没放!这酸辣土豆丝不放醋……”
“不放醋才是酸辣土豆丝的最高境界!”一名厨师立即接口道,“放了醋,无非就是普通的酸辣土豆丝,吃在嘴里,酸酸的,可是不放醋呢,客人吃在嘴里,虽然口中感觉不到酸味,但是那酸味会盘旋在脑子里,用灵魂去品尝这一盘美味的酸辣土豆丝,这种境界,绝不是一般的厨师能达到的!”
“啊!对对对!这才是厨师的最高境界!”
“龙总牛逼!”
龙腾飞听得一愣一愣的,咧着嘴瞅着这帮一脸认真的厨师,脑海里冒出两个字:“我服!”
这时,门外又走进一名服务员,递过来一个菜单。
一名厨师上前接过菜单,冲众人说道:“来菜单了!”
龙腾飞朝身边的厨师们摆摆手,说道:“来菜了,你们都去忙吧,给我把土豆丝的材料准备好就行了!”
很快,就有一名厨师端过来一盘配好的菜,放在了龙腾飞的灶台边,龙腾飞转过身,准备继续炒菜,转眼瞅了瞅旁边的几个厨师,心中暗道:可算是安静一点了,身边忽然围绕着一堆马屁精还有点不适应呢!被那帮厨师一搅和,刚刚那土豆丝炒的实在是有点差劲儿!
额,不过,身边一个拍马屁的也没有,倒也显得有点太安静了!哎,这个尺度,好难把握啊!
先别想那么多了,以后日子还长着呢,而且以后还要做大老板呢,这个尺度慢慢把握吧!炒菜炒菜!
龙腾飞拿起炒勺,小心翼翼的盛了一些油放进了锅里,满意的点了点头:嗯,这回油放的正合适!
其他的几个厨师都是老厨师了,很熟练,闭着眼睛都能把菜炒出来,平时炒菜的时候,都是一边炒菜一边聊天,此刻,他们心中一肚子的话想说,可是苦于龙腾飞在场,不便直接聊,只能一边炒菜一边互相传递着眼神儿:
说实话,你说那盘子土豆丝炒的怎么样?
你还用问我?没放盐,没放醋,啥调料都没放,能好吃?
没放调料也就罢了,还炒糊了!就那盘子土豆丝端上去,客人还不把桌子掀了?
嘿嘿,掀桌子也是掀老板的桌子,菜也是老板炒的,随他去,又怪不到我们头上!
你说老板是不是傻,调料嘛是忘了,可是那菜明显糊了,他还能让给客人送去?
这不是傻,这是有钱任性!想不明白吧,想不明白的事儿多着呢,要不怎么人家是老板,你是厨师呢?
你能想明白?那你跟我说说,老板是怎么想的?
哼,我?不瞒你说,我也是一脸懵逼!
……