快到中午的时候,刘春花就和王铁将做好的卤肉搬去了肉铺,卤肉还残留着余温,随风将味道扩散在街上的每一个角落。
“这什么啊,好香啊!”
路过的行人闻到味道,不由得驻足看着。
刘春花有些骄傲地抬起胸膛,这可是她闺女做的卤肉,今天第一次拿出来,他们可都瞧好吧!
两个人到了肉铺,王铁就将另一张桌子搬出来,把分好的卤肉放置好,又拿出来三个小碗和一把竹签。
这些竹签都是楚箐让王铁连夜帮忙做好的,就是为了在今天用。
刘春花拿出三小块卤肉,把它们切成薄薄的肉片放进小碗里,又将竹签摆放好。
“走一走看一看啊,新鲜的卤肉哎,走过路过不要错过,都来尝一尝哎!”
马上就要到中午了,回家做饭的妇人都开始置办食材,听到刘春花这么吆喝,十分好奇地凑了过去。
“掌柜的,你们这是什么啊?”
刘春花看到有人有兴趣,当然很高兴:“这是卤肉,您尝尝。”
妇人见是煮熟的猪肉,本来是没什么兴趣的,但是那肉着实香,勾得她肚子里的馋虫都出来了!
刘春花笑眯眯地递给妇人一小块卤肉,后者放进口中品尝。
“香!比我们煮的好吃多了!”
这可比他们自己家里逢年过节煮的肉更有味道!
妇人迫不及待地指着自己刚刚尝的卤肉:“掌柜的,给我来一斤的!”
刘春花笑道:“不如您再尝尝其它两个味道的,看看哪种卤肉您更喜欢。”
还有两种味道?
妇人似乎不晓得肉也能煮出来不同味道,她以前就知道有肉味呢。
“好,我再尝尝!”
妇人拿起另外两种口味卤肉品尝,脸上惊讶的表情越来越重。
“这种有点麻……”
妇人从来没有过这种奇特的感受,只觉得舌尖就快没有知觉了。
刘春花赶紧答道:“这是辣味的卤肉,是我们店里最新研制出来的卤肉。”
其实她的心里也没有底,这种卤汁的材料是她买的没错,可是她并没有买到囡囡所说的那种辣椒,这还是她自己去郊外转了一圈,不知道从哪里拿到的。
应该没有问题吧?
妇人紧闭着眼睛:“这个味道……”
简直太棒了!
“这三种都给我来一点!来三斤!”
刘春花有些迟疑地看着她:“我们这卤肉比生肉贵了五文钱,要不您……”
定价钱的时候,是囡囡和王大哥定的,她也不知道外面猪肉的价钱,听他们定得这么高,她心里其实很慌的。
果然,妇人犹豫了一下,她拿出荷包掂量了一下。
“我今天出来也没带那么多钱……”
真是后悔死了,以前出来的时候都带了好多铜钱,怎么偏生的今天没有急着!
刘春花看着她的样子,心下也了然,她将辣味卤肉拿了半斤,又将其它两种卤肉各拿了一斤递给妇人。
“今天是我们这卤肉第一次拿出来,您是我们第一位顾客,作为开门红,您只需要付一斤的价钱,剩下的一斤半小店赠送给您,怎么样?”
说完,刘春花看了一下辣味卤肉:“这个辣味的吃多了肚子会难受,吃不了辣的人还是少吃,我就没有给您装那么多。”
妇人本来就因为这反转性剧情而感到惊喜,听到刘春花这么贴心,开心得不得了。
“你放心,我绝对不是那种贪小便宜的人,你们家的卤肉这么好吃,我一定会让大家伙都尝尝,都来你这里买的!”
说完,妇人开开心心地走了。
刘春花悄悄摸了一把汗,这种白送给人的活她还从没有干过,刚刚差点就要抢回来了。
要说这种营销方式,还是楚箐交给她的,就是为了吸引客人,只可惜刘春花太心疼那些肉,就没有把大酬宾的告示写好放上。
不过有了第一个客人,第二第三个也都不远了。
刘春花又接待了好几拨客人,大家对辣味卤肉挺感兴趣的,另外两种卤肉也都没有剩余的。
五十斤卤肉就这么卖完了。
王铁在旁边守着生肉摊,看着一波又一波人往卤肉那边去,心里感叹着楚箐的手艺好,让她去做个学徒真的是委屈她了,不如就回来开个卤肉店,他们两家合伙,也不会被人欺负了去。
他是暂时这么想的,不晓得楚箐会是什么想法,只得等着晚上回来了几个人商量一下。
卤肉摊第一天算是打了一场漂亮的仗,楚箐虽然没有在旁边守着,但是街上来来往往这么多人,总有一两个大嗓门儿的负责传播消息,所以她也都大致清楚,看来今天晚上又得多加点量了。
邱掌柜的翻着白眼看了一下楚箐:“你小子不干活又在发什么呆呢?桌子擦了吗?凳子都摆好了吗?”
楚箐无语:“掌柜的,我今天一大早就将这些都弄好了,而且,昨天晚上我不是还打扫过一遍吗?”
也不知道邱掌柜晚上都在做些什么,她打扫得干干净净的酒楼,只过了一晚上就又成了鸡窝,吓得她闭门打扫完毕后才又开了门。
邱掌柜黑着脸:“你现在敢顶嘴了!你才来几天啊就敢对着我大呼小叫的了?”
楚箐觉得自己好委屈,她就是问了一句!
“去去去,赶紧去干活,你再不干活小心我把你扔出去,就剩最后几天了你还不机灵一点……”
后面的话,邱掌柜已经算是自己嘀咕了,但是耐不住楚箐耳朵尖,听了个清楚。
什么就剩最后几天了?掌柜的果然是有事情瞒着她。
楚箐收敛了自己的心思,继续去做杂活,她这两天也就只能在后厨外围打转,邱掌柜没什么事情是不会让她靠近的。
大厨所在之地,确实会防着周围的人偷师,但是楚箐无意间看到过李大厨练刀工,那手法分明和刘老爷子的一模一样!
楚箐觉得,李叔可能是刘家厨艺的传人,但是是正经入门还是自己偷师的,就有待考证。
这个问题也没有困住楚箐多久,在酒楼存在的最后日子里,她也算是真正了解到李叔究竟是何方神圣。
此时的她,正在卤肉和酒楼之间徘徊。