第四天，和尚吃过早餐，又行奏乐念经。吃过中饭，九个全披袈裟，主持和尚一手摇惊铃，其他敲木鱼，向画像敬佛后，开始游行。和尚后面为缟素孝子、孝媳、孝女、孝婿、孝孙等，均双手捧燃香。接着，帮工捧瓷盘供品的队伍：金山（金首饰）、银山（银元）、珍珠、玛瑙、翡翠、白玉、聚宝盆、铜（铜板）、锡（小锡壶）等等。到达地点顺序为：洞主庙、广惠观，俞氏宗祠、六峰堂香火（生前归属），而后回归道场中堂。每到一处，都点烛、燃香、焚纸锡箔，由和尚领头做作一番，洒一些净水，谓之“行香”。家中在大厅门前空旷处搭大台，台的面积与小台同，但台高提升至五尺。台上桌凳摆式与小台同。和尚吃过晚饭，放“水灯”（水灯：用红纸剪成小方块，四角粘拢，口大四寸见方，状似稻斗，中竖灯草摊层燥砂放些青油），共制水灯四十九盏，用七面谷筛盛着。由和尚拜过中堂佛像，带领孝子们到周德兴店门口（现供销社），桥头设一方炉，九个和尚奏乐，念“水灯经”。约半小时，主持和尚念咒摇铃，帮工点灯，将灯放进溪水中。待全部水灯浮进溪水，又上香烧纸，全体人员回道场。孝子孝媳们仍缟素，在中堂天井跪搭“金银桥”。
和尚仍个个披袈裟上大台，吹喇叭，奏乐器。乐停，主持和尚摇动惊铃坐罗帐内，口中念念有词，朝三方频频捏诀头，众和尚敲木鱼。捏一次诀头丢一只小馒头于台下，一盘二十余只小馒头丢光为止，意为：边送边赶饿鬼恶鬼。而后众和尚下台，带领孝子、孝媳，到外大门里空旷地烧“库笼”（库笼：由大锡箔、小锡箔折成大元宝、小元宝，用红纸板小箱，锡箔剪成箱环箱扣）。将所谓阴间元宝装满箱。用挑到薄竹片做扁担，由十余人挑，共达数十担。由中堂挑到空旷地，其时中央已有柴火燃烧，将元宝箱（金银库笼），烧到阴间亡灵使用。燃烧时和尚从小箩篮中抓出茶叶米，边撒边绕走。绕三圈后，由众小孩圈着火堆手拉手，来回旋转，所谓不让外鬼抢走。一边烧“库笼”，另一边又派人，如上小台一样范围施食。厨房杀鸡、切肉。道场桌上搬走素食，奉上鸡肉、猪肉，再向佛像上一次香。和尚吃荤点心，大鱼大肉，宣布开斋。而后和尚清理道具，卷好佛像，收拾乐器、木鱼等装箱，道场功德完成，大丧结束。
第五天由孝子燃香纸将“位牌”送进俞氏宗祠神柜，摆到预定位置。实际这次道场确切时间为三日四夜。
讲述人：俞清藩（87岁）俞孝贻（83岁）
俞耀忠（79岁）俞新富（73岁）
俞发春（88岁）俞耀明（80岁）俞松海（74岁）
俞步升整理
2000年9月9日
二、饮食文化
南宋末，杭州俞义从松阳扶父灵柩，路过括婺界（今俞源）葬父定住至今，已三十一代。子孙兴旺，在明朝中期已成数百户的村庄。历代婚嫁来往大都在村邻近三十里，亦有少数在宣（柳城）、武城内。俞源古时为富裕农村，经济活跃，讲究汉族饮食文化。南向处州俗，北向婺州俗，互学习俗，取长补短，造就一年十二个月，月月有饮食节。
十二月：辞岁，食更岁。为过春节办年货，切糖、起糕干以示五谷丰登，生活甜蜜；蒸发糕、舂年糕以示财运年年高岁岁发；备年菜，做豆腐（泡豆腐、煎肉圆、烘豆腐干），菜卤卤菜（卤豆腐、卤芋头和芋奶、卤萝卜），炒八宝菜（原料：腌菜梗、腌萝卜丝、红腌萝卜丝、豆芽、千张、白笋、海带、泡豆腐丝等，用茶油炒），炊年饭（用饭甑蒸四天年饭，摊凉盛丝箩内，过年暖热吃），买鱼、肉、猪头，杀鸡等。岁末烧好丰盛莱肴吃团圆饭。称为食更岁。
一月：消灾，吃消灾馒头。年初一至初四，由男人上厨，意思是，女人烧吃一年该享福几天。早餐吃青菜芋羹，意为清福清健，年年有余，中晚餐均吃年饭配年菜。初八到十二日做大消灾馒头，即糯饭心馒头。
二月：灭虫，吃寓意物。十一日炒魍蚁（音艾），炒米胖，或炒黄豆均拌红糖，意谓灭虫。十二日堵老鼠洞，吃芥菜糯米饭。二月卤荠菜笃菜（晒过荠菜腌菜，盛器倒置）浸腌鸭蛋。
三月：清明，吃清明果，祭祀，扫墓，吃忌辰。户户做清明果，妇女到田野采蓬叶，采回后放进烧沸的、已过滤的稻草灰水中，待烧滚捞出，啄细捣绵，而后拌进熟米团揉匀，成绿色果皮料，捏成小碗口大的果皮，包进肉、腌菜、笋、煎豆腐作馅的为咸果，包进糖、芝麻、赤豆的为甜果。果皮对折衔合用手指绉一条密密人字摺，成二头尖似草鞋状，称“草鞋果”，意谓要下田耕作了。三月煮菜卤笋、菜卤卵（蛋），煎咸菜笋，晒干菜。
四月：立夏，吃小竹笋（意为接脚骨），吃一粒蚕豆顶一个鸡蛋，一个鸡蛋顶一只鸡。为此户户煮蚕豆饭，或蚕豆加鸡蛋肉汤，或笋蚕豆、腌菜等配饭，有的吃红枣、桂圆，意为“增补日”。
五月：端午，吃粽子，吃大蒜。裹粽，用炒米粉拌红糖煮烂作粽馅为甜粽，干菜、佛豆仁、肉作馅称肉棕；粽米拌蚕豆、赤豆、干菜、肉做馅称花粽。粽子户户裹，大蒜人人吃，当地流传有“五、五、五，五蒲（只）大蒜过端午”的说法。也有人吃五黄：黄酒、雄黄、蛋黄、黄瓜、黄鳝或黄鱼。
六月：晒景吃肉。六月初六晒景防霉日，户户翻晒箱笼、衣物及书籍（包括家谱），称之为晒景。当地流传“六月六，要吃肉，不吃肉，生病毒”的顺口溜，为此家家买肉。到六月二十六洞主老生日，要做社戏纪念，为待客户户买肉，有的制苦槠豆腐当点心。
七月：鬼节，吃千层糕。古历七月中旬初，早熟稻谷开镰，意思是新谷登场。全村互通有无，个别无新米用陈谷米也蒸“千层糕”。做法如下：将籼米用稻草灰冷汤浸胀，拌红糖磨成浆，上蒸笼用大碗勺淋一层，上盖蒸熟，开盖又淋上一层，蒸好又蒸一层，如此七层，因七在当地方言中与千谐音，因此七层盖糕，称“千层糕”。糕料不掺糯米，以灰硷触发韧性，糕切小块可一层一层剥起来吃。七月半是“鬼节”，户户设香案、案桌中放一盆千层糕，意为：列祖养育千层恩。旁边放上豆腐、肉，于是开始拜太公（即祭祖），意谓请太公、太婆尝新米。
八月：中秋蒸实地糕。吃糕赏月，现在也有买月饼赏月的。实地糕制作方法是：籼米中加30％糯米，用稻草灰清水浸胀，加打糖磨成浆，一次性倒进滚汤蒸笼，盖好加火一个多小时，蒸熟为止。
九月：重阳，裹粽、蒸糕，不祭祖，但要带糕粽上方岩、台山去游玩拜佛，称“登高”。亦有青年从俞源出发，越大黄岭、清风岭到西畈悟真寺、云华静妙寺、台山寺、清修寺、泮家扬圆明寺、陶村延福寺、西塘庆思寺、吴宅慈仁寺，历八寺敬佛赏景，走八十里路，意谓“嘻八字，图吉利”。
十月：福水，吃糯饭。十月水质特好。历史经验，以十斤糯米的饭，一斤红曲，十五斤十月水的比例，倒进缸或坛中。经二十天后一斤米出一斤酒，酿出味道醇正的上等黄酒，俗称十月酒，或福气水。十月水浸蒸糯饭，放露天冻一夜，第二天搓撒过筛晒干，称这为“冻米”。冻米为过年切糖原料。顺便吃糯饭。仙云山客家经营山林，每年什粮收成，要请俞姓男丁到山铺吃一顿饭，白米饭配毛芋，青菜豆腐肉，意为“吃福”。
十一月：冬至，吃麻糍。五谷进仓，喜气洋洋，做社戏，舂麻糍，祭祖，吃忌辰。麻糍馈赠亲戚朋友。麻糍制作方法为：糯饭蒸熟倒进石臼，捣烂成糊团，放进红糖，粘上燥熟米粉，制出圆扁软果，称麻糍。不包糖，一粒一粒小颗摘出，表面滚上芝麻粉白糖，谓麻糍摘。有“快乐麻糍辛苦果”俗语。
三、擎台阁
擎台阁是俞源传统民俗文化活动，解放前因战乱停止，文字记载无存。1994年元旦，随着生活水平的提高，俞源村民集资重新建造擎阁台，购买了大批道具，村老年协会对台阁原貌进行了回忆设计。通过县文化馆、乡文化站的指导，俞源台阁既保持了原来风格，又有了新的突破，做到了“新、奇、意”相结合。1995年参加“中国武义温泉节”广场表演和踩街活动，使观众大开眼界，深受好评，被县委评为“最佳优胜单位”。
近年来，俞源对台阁活动起源进行了考察，采访了50年代前参加过擎台阁的知情者，60岁以上老人50多位，同时考察遗迹，查阅《俞氏宗谱》，基本澄清擎台阁确切时间为康熙末年。当时由俞源文人、家庭殷实者倡导，村民支持而始办。实为祖辈遗言：俞源，元末，刘基帮助俞源消灾致富，历时三百多年，累遭兵燹，数度兴衰，到康熙后期，仍能恢复元气，人财两旺。因此，认为俞源全赖刘基设计太极星象之功。饮水思源，将刘基神化，成为俞源人心中的保护神，举行多种方法纪念，如现存古建筑中有三处表现刘基设计太极星象村的壁画，墙上、梁上、雀替、石子路径有四百多幅太极图案等。而擎台阁最初也是为了纪念刘基而兴起的。
擎台阁始于刘基好友俞涞的十二世孙秀才俞孝儒（康熙十八年生）、十三世孙拔贡俞文焕（康熙十九年生）、首富俞攀桂（康熙十五年生）、十五世孙秀才俞盛治（康熙十五年生）等四人为主，联合他人，共十二户，筹集基金（租田），用股份法成立台阁会，雅称“春彩会”。用六台台阁为一队，及旗銮驾、纸马、乐队、神亭共六队，谓之“六六顺”，意为年年顺利。会员自报一至二件銮驾（古兵器，类似戏剧道具）、旗类。其他的由村民自助。洞主老爷神亭队由村六甲负责。原为俞姓办理，至清道光年间，重修洞主庙吸收外姓参加。按人数全村六甲，其中俞姓四甲，李姓一甲，董姓一甲，六甲每年轮流负责做消灾馒头、洞主老爷神亭踩街、香烛、鞭炮等等。而后台阁队伍逐年扩大，台阁也分成二十四股。到民国三十八年（1949）正月擎台阁，俞冠群和俞良富等四户又新增二台，至此合计台阁八台。每年定正月十三日擎台阁。
选定这一天作为擎台阁吉日有三种说法：一说因为刘基十三数带来俞源平安；二说沉香七岁成神，十三岁救母，在俞源古龙宫擒孽龙，得神斧，斧劈华山救母亲，古代圣贤以孝当先，为此年十三作纪念；三说纪念治水功臣李冰，为与全国十五元宵时间错开，提前二天在正月十三进行。但多数村民倾向纪念刘基，总的认为是纪念洞主老爷保安造福，而洞主老爷神像小孩佛像早在宋朝前已定位，而刘基仙逝明朝洪武八年，迟数百年。神像应延续，纪念不在外表而在心中。理由是刘基在元朝至正元年（1340）为俞源设计巨型太极图、七星塘、七星井，得以消灾，丁财二旺。事隔十三年，元至正十三年（1358），刘基罢官，由杭州回青田，路过俞源，又一次献计俞涞组织民兵利用村口太极图，抗乱成功，处州守帅石末宜孙表为“义民万户”，涞不受。清初，战乱中俞源受害惨重，但仍能复兴，均归功十三数带来消灾吉祥，所以确定每年正月十三擎台阁。
这个吉日，历时二百三十余年。台阁是露天小戏台，戏剧性背景山花、亭楼城墙全用纸糊，见不得雨雪，就是道具和小孩也经不起雨雪。但神奇得很，十三这一天擎台阁，从古至今不会有雨雪，成为奇村俞源又一谜团。
元至正十四年，俞源组织民军抗乱。俞涞问刘基：如遇较多敌兵攻击，与其开战，民军日夜坚守难下战场，用什么野餐？刘基答说：送糯米心的麦面馒头，以壮斗志。方言糯音同烂，心是指当时朝廷，朝廷腐败已烂，盗贼（秽语）蜂起，心被包围，好似烂心馒头，将它吃掉，天下太平。果然，吃了糯米饭心馒头，打了胜仗，百姓得安。后来纪念刘基擎台阁，就吃糯米饭心馒头，亦称糯米馒头或“消灾馒头”。做消灾馒头，为赶台阁，规定每年自古历正月初八开始吃素（俗称封素），表示纪念消灾神和祖先的诚心，不准吃荤食，要持续八天之久。初十、十一、十二，这三天日夜在洞主庙和俞姓大祠，做消灾馒头，规格一律大馒头，一般每只重半斤，谓之“讲究”。做馒头户有“一年馒头三年辛苦”之说，头年种糯谷，冬天种小麦，第二年夏割小麦，第三年正月初碓好糯米，磨好麦粉，初十开始做馒头。上宅、下宅、前宅三宅轮流做馒头，三年轮一次。一般配原料标准，每只四两糯饭，三两面（麦粉水拌）。
阔气户，每只用八两原料，称雄全村，称做“大消灾”。每年做馒头的师傅四至五人不等，负责落酵、和面、汗笼（生馒头放入笼，放进沸水锅，有点暖后立即端掉，使之发酵）、垒笼、执火五道工序全过程。馒头户主派人参加揉面团，印糯饭块，包面皮，所有参加人员全动手做，做多少不计较。做一户，蒸笼蒸一户。蒸好一户，将蒸笼连馒头端到观斋神（即消灾神，用红纸书写贴墙上）神位前一张八仙桌，桌面前中心香炉，炉左右蜡烛台，红烛亮堂堂。洞主庙设置下厅（俞祠放灵寝厅右边靠墙）神位前。一盖蒸笼放到八仙桌上，一人敲响小锣，口叫某户消灾。馒头做好，户主上香叩拜谢神灵，馒头摊凉装箩筐。待十二夜馒头做好，拦庙佛前，由于村庄大户数多，有上百担馒头。正月十三大清早，和尚念经，逼恶（即赶鬼怪），每担洒净水。箩担大队排队，多时百数十担，从庙门排长队至下万春堂大门口。将近早晨9时许，台阁相见。然后，各挑回家分发，同时发给神亭队踩街人员，每人两双，当作义务奖赏。
