看来，任何减肥方法都不是轻松的。今天就没有像昨天那样感觉好，明天会怎样呢？
3月14日 星期二
今天是第三天，日子过得有点慢啊！
中午的时候，同事们又去吃饭了。我独自吃着我的炖鸡、猪肝和生番茄，忽然很想念白米饭。这种念头一起，就觉得这鸡肉很难吃。眼前出现的是晶莹的白米饭，和那吃在嘴里的柔韧的感觉。我又想到了我喜欢的土豆，噢，还有水果......不行，得转移一下注意力了。
我起身走出办公室，去享受一下中午的阳光。北国的春天真令人陶醉，花园中柳绿花红，在挺拔的杨柳前，桃花在春风中摆弄着风骚......
下午的时候，饥饿像昨天一样如期而至。虽然能坚持，却觉得精神不是很好，身上失去力气。
今天的感觉有些糟糕啊，我还能坚持下去吗？打电话给营养顾问，她说：只要过了三天，身体的引擎就会从燃烧糖转化到燃烧脂肪，精力通常会倍增。
晚上的时候，早早地上床睡觉了。
3月15日 星期三
早上起床后，到体重秤上站了一下。真不错，减了两斤呢！心情立刻好起来了。
还有一个新的发现，早上洗脸的时候，感觉皮肤柔韧了很多呢。以前皮肤发干，可能是很少吃肉的原因。这几天来一直吃肉，觉得皮肤不那么干了。
早上好心情，穿上流行的绿色春装，满怀自信的出了门！
下午的时候，我不再感觉到饿了。可能我的身体已经适应了新的饮食方法了。吃晚饭的时候我想，我已经可以抑制住对碳水化合物的想念了。明天，我的体重会减几斤呢？已经四天过去了呢。
3月16日 星期四
第一件事还是称体重。看不出什么变化，没有继续减重呢。小小的失望。
不过，今天，一改前两天的萎靡不振，我觉得精神很好，浑身上下都充满了活力。好像重新活过来一样的。
我不再想念碳水化合物了。坚持吃鱼、虾、肉和生菜，还有好多的鸡蛋以及猪肝等。
但是很想吃水果。
晚饭后，我竟然到楼下去跑步了。我又充满了活力了，仿佛回到了大学时代。
3月17日 星期五
早上称体重，减了3斤了！
再坚持明天一天就可以大功告成了。
同事们向我祝贺，称赞我的毅力。我也觉得很高兴，不论结果如何，我没有半途而废啊。
一天里我都精力充沛！
晚上，接着跑步。
3月18日 星期六
早上美美地睡了个懒觉，真是春眠不觉晓啊。
体重已经减了四斤了。看来战果还不错的。
自身感觉也很明显，步履变的轻松，腰身也变得灵活了。端详镜子中的自己，容光焕发呀！
最重要的是，我不再觉得这样的饮食是一种痛苦，而习惯了这样的食谱。
明天，到明天真的会减掉5斤吗？会有这样完美的结果吗？
3月19日 星期日
当我睁开眼睛时，清晨的阳光已经穿窗而入，温暖着我的闺房。我光着身子站在体重秤上，墙壁的剪影凹凸有致......
我现在只有113斤了，真的减了5斤！是奇迹吗？
如今，一个月过去了。我的体重丝毫没有反弹。我坚持《营养革命》一书中的方法，科学地摄取食物，尽量减少蔗糖和淀粉的摄入。我发现变化还在继续，身材变得更好了，腰上的赘肉没有了，皮肤变得紧致，脚步也变得轻松了。
一个月坚持下来，我不再渴望淀粉类主食了。我开始更多地喝豆浆和酸奶，生吃新鲜的蔬菜，还有就是肉、鱼、蛋。在改变了饮食的情况下，我自己变得越来越轻松。好久没见的朋友见了我，也觉得我变了，虽然一下子说不出哪里变了。我知道，那是一种从里到外的改变，变得年轻而有活力了。”
Jessica，2006年4月12日于北京
自然疗法治好重感冒
“连日工作的辛苦，加上熬夜，人终于顶不住了。先是咽喉痛，下午又开始发烧，全身酸痛无力。记忆中，已有十多年没有这样发烧了。打电话问《健康时报》的特约专家、中国保健专家委员会副主任委员西木博士：‘发烧超过39℃，要不要吃药？’”
西木博士自然反对用药，说只要没有超过40℃，就还算是低烧，不要紧，暂时可以不用药。接着他给我开了“处方”：第一，马上请假休息；第二，大量喝水，包括用湿毛巾降温；第三，保持屋内空气流通；第四，复合维生素片由原先一天1片加为一天3片，同时，大剂量服用维生素C，每天1000毫克。不过他说，这种办法起效较慢，可能要三、四天的时间。如果头痛得很厉害没有必要忍，可以用药。
我相信西木博士的理论，但人已生病，且病得这么重，单靠营养补充疗法和休息，行吗？
不过，还是想试试。心想，如果明天还没有减轻，我就用药。
下午6点的时候，我吃了1片复合维生素片和1片500毫克的维生素C。由于复合维生素片中许多营养素都是脂溶的，所以吃之前先吃了几粒杏仁（脂肪含量较大）垫底。之后，就上床休息。
晚上10点钟起来时，感觉身上似乎轻松了一点。但一试体温，还是39℃多。依然头痛，但周身酸痛乏力的情形好像好了一点，身上热乎乎的，都是汗。虽然并不感到饥饿，可总觉得这样空着肚子也是个问题。于是，挣扎着到厨房熬了点小米粥。
西木博士打电话过来询问病情，我如实相告。得知我只吃小米粥，博士责备了我。“你应该喝骨头汤、鸡蛋西红柿汤。光吃小米粥怎么能帮助身体恢复？”他说。可我没有力气，也不想吃那些油腻腻的东西。他提议我往粥里打个生鸡蛋进去。这个确实容易，我照做了：在已盛上小米粥的碗里打了一个生鸡蛋，搅拌均匀吃下。这时已经快12点了，于是，又吃了1片复合维生素片、1片500毫克的维生素C。之后，上床休息。
晚上睡得很好，沉沉地睡到了第二天上午9点多才起来。
一起来就发现身上轻松了很多，不再酸痛，烧退了，人有精神了。昨天还躺在床上动不了，现在人却变得异常勤快，不仅能做东西给自己吃，还能冲个淋浴，并把衣服、床单全都洗了，甚至还能在电脑上敲打文字。除去咽喉还有些痛之外，感觉身体已基本恢复。西木博士却告诫我，不可麻痹大意。现在感觉好是因为和昨天生病时相比，还需继续“努力”，因为身体毕竟还未恢复到完全正常的状态。
按着西木博士的建议，从周四下午发烧开始，到周日时我的感冒已经彻底好了，头痛和咽喉痛也完全消失。所以，周日已可以重新回到电脑前工作。
有生以来第一次重感冒后，没有用一片药、没有挂一滴水，病居然就好了。
第一次生病后，尝试按着西木博士的理论去做，没有想到效果会这么好，起效时间这么快。也许有人会说，这只是个例，或仅是偶然。说什么都不要紧，因为仅仅靠一件事、一个例子就对一种理论做出肯定结论是可笑的。但至少从理论上，我认为西木博士所倡导的通过提高自身免疫力来战胜疾病，无论如何是说得通的，也是具有普遍意义的。
对疾病这个敌人来说，提高自身免疫力的做法，实际上是靠自身的力量去战胜敌人；而打针吃药的做法，是通过外力给身体输入“枪炮弹药”去打击敌人，这些‘枪炮弹药’在打击敌人的同时往往也会伤及身体。所谓‘是药三分毒’，这个道理谁都明白。当然，病重到一定程度，靠提高自身免疫力这一自然疗法如无能为力时，还是要按照医嘱正确用药。”
——健康传媒人Mary：“我的一次重感冒治疗经历”
健康时报2006-7-27第19版
