石延年（994～1041年），字曼卿，宋城（今河南商丘南）人，北宋文学家。石延年为文劲健，与诗最工，且善书画，他一生致力于北宋诗文革新运动，为欧阳修，苏舜钦，梅尧臣等推重。今仅存他的诗词数十首，他写诗的风格俊爽，词意深美。官至太子中允，是宋代的文学家和书法家。他性格豪放，饮酒过人。相传宋仁宗爱其才而劝其戒酒，后竟酒渴成病，中年早卒。
后晋把幽州割让给契丹，其祖举族南迁，后定居于宋城（今河南省商丘南）。石延年屡举不中，宋·真宗选三举不中进士者授三班奉职，他先耻不就任。仁宗明道元年（1032年）张知白劝他就职，以大理评事召试，授馆阁校勘、右班殿直改任太常寺太祝。景祐二年（1035年），出知金乡县（今属山东省），又被举荐为乾宁军（今河北省青县）通判，徙永静军（今河北省东光）通判差遣。历官光禄寺、大理寺丞。因上书章献太后，清还政天子仁宗事落职，改通判海州。后又迁秘阁校理，官至太子中允。石延年对契丹和西夏的威胁非常关心，曾建言“二边之备”，加强国防，但不为朝廷接受。当西夏元昊进犯时，他的言论才被朝廷重视。他为人以气自豪，读书通大略，不专治章句，特别钦慕古的人的奇节伟行和非常之功。他与欧阳修友善，为文格调劲健，宗法韩（愈）、柳（宗元），近受柳开影响。他的诗俊爽，在天圣、宝元间称豪于一时。其《寄尹师鲁》一诗，“十年一梦花空委，依旧山河换桃李。雁声北去燕西飞，高楼日日春风里。眉比石州山对起，娇波泪落汝如洗，汾河不断天南流，天色无情淡如水。”被称为“词意深美”，他自己也以此篇为最得意。梅尧臣称他的诗为“星斗交垂光，昭昭不可挹”。可见其豪放飘逸的诗风。亦能词，有《扪虱庵长短句》，今不存。他性格豪放，而且不拘礼法，饮酒过人，喜欢剧饮。相传宋仁宗爱其才而劝其戒酒，后竟酒渴成病，中年早卒，享年47岁。著有《石曼卿诗集》，今不见著录。傅增湘《藏园群书经眼录》卷十三著录有《石学士集》1卷，清代石蕴玉辑，刻石于壁，道光二十年（1840年）始有刻本，存诗45首，词1首。又著《五胡十六国考镜》1卷，有《学海类编》本、《丛书集成》本。
有一次，石延年乘马游览报宁寺，牵马人一时失控，马惊走，石延年不慎坠马落地，侍从人员连忙把他搀扶上马鞍。行人见此，都聚扰来围观，都以为他一定会大发雷霆，把牵马人痛骂一顿。不料，石延年却慢悠悠地扬起马鞭，半开玩笑地对牵马人说：“幸亏我是石学士，如果是瓦学士的话，岂不早被摔碎啦？”
北宋天圣年间，京师开封的闹市上新开了一家王氏酒楼。一天，来了两位气貌雄伟、不同流俗的客人。他们上得楼来便坐下饮酒，一句话也不说，一杯接着一杯，饮个没完。店主见多识广，看到过很多豪饮不醉的酒客，却为这二人的酒量暗暗吃惊，心想这二位一定不是平庸之辈。于是很殷勤地献上果品菜肴，并不时地送上名酒。只见这二人饮食自若，目不傍视，还是一言不发，一杯接一杯地喝酒，足足喝了一天，毫无醉意，直到天黑了才站起来互相施礼后扬长而去。第二天，京城里盛传王家酒楼来了二位仙人饮酒，一时间传得神乎其神。其实，这二人并不是什么仙人，而是诗人石延年与他的朋友刘潜。
石延年酒量过人，诗名也大。他磊落英才，豪放旷达，而且不拘礼法，不慕名利。早年，他经过考试，进士中第，这对一个读书人来说可是一件事关终身的大事。可是偏偏这时有人告状，说是本科考试有人作弊。朝廷闻知下令复考。结果，有几个人因不及格而重新落第，这中间竟也有石延年。当时他们都已被朝廷认定为进士，勅牒、朝服也已拿到，大家正聚集在兴国寺欢庆。突然有命令下来，追回复试落第人的一切证件及官服等。那些落第者一时惊呆了，不禁失态，号啕大哭起来。只有石延年一人非常镇静，若无其事地脱下了靴袍交还给使者，然后穿着内衣、头带幞头，重新落座，与大家谈笑欢饮，就像什么事也没有发生过一样。他还以唐人成句，集成一首《下第》诗：
年去年来来去忙，为他人作嫁衣裳。仰天大笑出门去，独对春风舞一场。
后来，为安抚人心，朝廷授给那些落第者第三班借职的小官。大家不免有些庆幸。可是石延年却写了一首绝句：无才且作三班借，请俸争如录事参。从此罢称乡贡进，直须走马东西南。在这首诗中，石延年巧妙地把各种官名嵌在句子中，竭尽讽刺、嘲笑之能事，表现了他对于科举制度与官职仕进的蔑视。
石延年死后，他的酒友苏舜钦写了一首《哭曼卿》，其诗曰：去年春雨开百花，与君相会欢无涯。高歌长吟插花。
