第1句
普通话:朔门街老房子真有味。
温州话:朔门街老屋堂真有味。
读音:xiomanggalevudduozangyaomei
第2句
普通话:这儿的炸元宵很好吃!
温州话:该里该油炮丸好吃兮!
读音:gileiggiyaopoyuhecixi
第3句
普通话:双色蝤蛑是十大瓯菜之一。
温州话:双色蝤蛑是十大瓯菜之一。
读音:xioseiyaomongssissaidda’aoceiziyai
第4句
普通话:洞头的紫菜全国有名。
温州话:洞头该紫菜全国有名。
读音:ddongddouggiziceiyugaiyaomeng
第5句
普通话:离江心屿最近的旅馆有吗?
温州话:离江心最近该旅馆有吗?
读音:leiguosangzejjianggileugvyaova
第6句
普通话:我下午点心是灯盏糕。
温州话:我后半天点心是灯盏糕。
读音:ng’abeunidisangssidangzage
第7句
普通话:招待这么好让你破费了。
温州话:招待恁好真叫你用大罢。
读音:jieddeinanghezangjienyiyoddoubba
第8句
普通话:晚上和朋友凑份子一起吃
温州话:黄昏和朋友兜伍吃。
读音:hhaxukuobbongyaodao’ngci
小贴士
兜伍吃,温州版的AA制
兜伍吃亦作斗份吃、兜拢吃。几个人凑钱或出食品一起会餐。有谚云:吃了派(钱),派了散(伙),这就是温州版AA制。名菜佛跳墙就是一帮穷秀才各自从家里带来各种好吃的东西混在一起,煮了一锅,发现其味甚佳。这是古代的兜伍吃。
第9句
普通话:我们家搬马鞍池大厦住了。
温州话:我拉屋搬马鞍池大厦住罢。
读音:nglavubbeumuyuzzeiddahhuzzibba
第10句
普通话:用柴火烧出来的锅巴就是香!
温州话:用柴爿烧出该饭焦就是香!
读音:yossabbaxiequggivajieyoussixi
第11句
普通话:农家乐的米饭是用木柴烧的。
温州话:农家乐该饭是用柴烧该。
读音:nongguluggivassiyossaxieggi
第12句
普通话:香格里拉大酒店怎么走?
温州话:香格里拉大酒店怎哪走?
读音:xigaleiladdajioudizinazao
第13句
普通话:鱼丸汤一定要放米醋才地道!
温州话:鱼丸汤一定要放米醋新正宗!
读音:ngeuyutuoyiddengjjiakuomeiceusangzengzong
第14句
普通话:泰顺的农家乐可以住宿。
温州话:泰顺该农家乐可以住宿。
读音:tayonggginonggulukuoyizzixiou
世人说诸葛亮妻丑;诸葛亮说:“吾妻无婀娜,无与世人争,其聪世少有。”用温州俚语说,生好不如中意好。野史上说,娶黄氏为妻后,诸葛亮就走上了士人阶级,对他日后实现远大理想起了决定性作用。正印证了温州人说的,老婆娶着一世爽。
第15句:温州人过年吃什么?
词语
普通话:年夜饭 酱油肉
鳗鲞
温州话:分岁酒 酱油肉
鳗鲞
读音:fangsijiou jiyaoniu meuxi
情景对话
普通话:年夜饭有酱油肉、鳗鲞、花蛤等。
温州话:分岁酒有酱油肉、鳗鲞、花蛤等。
读音:fangsijiouyaojiyaoniumuexihuheudang
普通话:酱油肉好像是温州特有的吧?
温州话:酱油肉哈比就只温州有的吧?
读音:jiyaoniuhabiyouziyujiouyaoggiba
普通话:到我家尝尝信心牌酱油肉。
温州话:走我屋里尝尝信心牌酱油肉。
读音:zao’ngvuleiyyiyyisangsangbbajiyaoniu
第16句:温州最有名的小吃有哪些?
词语
普通话:小吃 包子
温州话:小吃 馒头
读音:xieci
meudou
情景对话
普通话:马蹄松与肉包子超好吃。
温州话:马蹄松伉肉馒头特别好吃。
读音:muddeisongkuoniumeuddouddeibbiheci
普通话:长人馄饨味道也不错。
温州话:长人馄饨味道也不错。
读音:jjinangvangddangmeidde’afume
普通话:还有温州人说的稻杆绳。
温州话:还有温州人讲该稻杆绳。
读音:vayaoyujiounangguoggiddegvsseng
第17句:县前头汤圆店是百年老店。
词语
普通话:汤圆 结缘
打包
温州话:汤圆 结缘
打包
读音:tuoyu jiyu
diebo
情景对话
普通话:咱们去县前头吃汤圆结结缘吧!
温州话:我伲走县前头吃汤圆结结缘哪!
读音:wonyizaoyuxiddoucituoyujijiyuna
普通话:多少钱一碗,可以打包吗?
温州话:几厘番钱一碗,好打包阿否?
读音:gileifaddiyiyuhediebo’afu
普通话:就几块钱,可以打包的。
温州话:就几个番钱,好打包该。
读音:yougigaifaddihedieboggi
第18句:瑞安的双炊糕真好吃。
词语
普通话:双炊糕 甜的
咸的
温州话:双炊糕 甜该咸该
读音:xiocige
ddiggi hhaggi
情景对话
普通话:李大同牌最有名。
温州话:李大同牌最有名。
读音:leiddaddongbbazeiyaomeng
普通话:甜的还是咸的?
温州话:甜该还是咸该?
读音:ddiggivassihhaggi
普通话:又松又软又香又甜。
温州话:亦松亦糯亦香亦甜。
读音:yisongyinongyixiyiddi
第19句:端午节有什么好吃的?
词语
普通话:端午节 蛋黄肉粽
温州话:重五节 卵黄肉粽
读音:jjio’ngji
langwwoniuzong
情景对话
普通话:端午节吃蛋黄肉粽。
温州话:重午节吃卵黄肉粽。
读音:jjio’ngjicilangwwoniuzong
普通话:温州薄饼是什么?
温州话:温州薄饼是何乜?
读音:yujioubbubbengssi’anyi
普通话:里面卷的是豆芽、韭菜、肉丝和香菇。
温州话:底居夹豆芽、韭菜、肉丝和香菇。
读音:deijuggaddou’ngujiaoceiniusikuoxigu
小贴士
讲起卵卵配粥恁
卵音lang。温州话把蛋说成卵。如鸡卵、鸭卵、咸卵、卵黄、卵饭、生卵鸡、茶叶卵、蒸卵腐、讲起卵卵配粥恁等等。卵指蛋,在古籍中用例甚多。温州人说话把孩子称呼蛋时,往往读清音平声。如卵卵、圆卵卵、石板卵卵、柴枝卵卵等等。卵还有一种读法:leu。“卵袋”指的是男性阴囊。温州俚语:眙一世牛还不晓得牛卵袋;你有本事逮我阿伯个卵脬扳扳直。《二刻拍案惊奇》第六卷:入舍女婿只带着一张卵袋走;《西湖二集·吴越王再世索江山》:在吴越王未遇之时,安身无处,这个卵袋,不值一文钱。
第20句:我家住在老城区五马街。
词语
普通话:五马街 逛街
温州话:五马街 荡街读音:ngmuga dduoga
情景对话
普通话:你住我家,出来逛街也方便。
温州话:你住我屋里,走出荡街阿便当。
读音:nizzi’ngvuleizaoqudduogaabiduo
普通话:五马街很热闹嘛。
温州话:五马街闹热兮嘛。
读音:ngmuganuonyiximu
普通话:游客很多特别是节假日。
温州话:走来嬉该人多兮多特别是节假日。
读音:zaoleisigginangdouxidouddeibbissijigussai
第21句:去楠溪江吃烤全羊。
词语
普通话:烤全羊 干净
温州话:烤全羊 了滞读音:keyuyyi
liezzei
情景对话
普通话:那儿有住宿的地方吗?
温州话:旁单有住该地方吗?
读音:bbodayaozziggiddeihuova
普通话:有宾馆,民居也可以住,便宜又干净。
温州话:有宾馆,人家屋阿好住,便宜亦了滞。
读音:yaobenggvnangguvu’ahezzibbiyyiyyiliezzei
普通话:好哇,那旅游就更方便了。
温州话:用着,嗨旅游就便当大兮。
读音:yojjiaheileuyaoyoubbiduoddouxi
第22句:我家附近有个大型公园。
词语
普通话:绣山 哪里
直到
温州话:绣山 狃宕
直拉到
读音:xiousa niaodduo
zzeilade
情景对话
普通话:你家住市区哪里?
温州话:你屋住市区狃宕?
读音:nyivuzzissiquniaodduo
普通话:住伯爵山庄,9路车直到。
温州话:住伯爵山庄,9路车开到。
读音:zzibajiasazuojiaoleucukide
普通话:附近有什么公园?
温州话:边厢有何乜公园?
读音:bixiyao’anyigongyu
普通话:就是很有名的绣山公园哪!
温州话:就是有名兮该绣山公园哪!
读音:youssiyaomengxiggixiousagongyuna
小贴士
直拉到就是直到底
拉,温州话音la。后置于形容词,表示程度的加深。例如:油拉拉,涕里汰拉,粘滋格拉。置于动词后,作为补语的标志:扳拉断;吃拉完;徛拉起;囥拉搭;扑拉去;直拉到;煮拉熟;走拉归;坐拉落;摆拉桌上;走拉温州;爬拉半中腰;走拉县前头;火烧拉脚后跟;睏拉日昼新爬起;逮该盘配吃拉完;吵拉黄昏还未吵歇;你人长俫,逮个挂搭个物事下拉落。
第23句:洞头的羊栖菜很有名。
词语
普通话:羊栖菜 降血脂
温州话:山头麦 降血脂
读音:saddouma
guoxuzi
情景对话
普通话:洞头的羊栖菜很有名的。
温州话:洞头该山头麦有名兮。
读音:ddongddouggisaddoumayaomengxi
普通话:羊栖菜的营养很丰富。
温州话:山头麦该营养丰富兮。
读音:saddoumaggiyongyihongfeuxi
普通话:我要多吃点了。
温州话:我要多吃点罢。
读音:ngjjiadoucileibba
普通话:羊栖菜有降血脂的功效。
温州话:山头麦有降血脂该功效。
读音:saddoumayaoguoxuziggigongwwo
普通话:明天就去买点。
温州话:明朝就走买点来。
读音:mangjieyouzaomalielei
普通话:跟渔民去打捞新鲜羊栖菜。
温州话:跟渔民走打捞新鲜山头麦。
读音:gangngeumengzaodielesengxisaddouma
普通话:那我们可以出海啦?
温州话:那我伲可以出海罢?
读音:heiwwonyikuoyiquheiva
普通话:渔民很热情的。
温州话:渔民热情兮。
读音:ngeumengnyissengxi
第24句:廿四夜祭灶神。
词语
普通话:祭灶神 竽头
温州话:拜镬灶佛 竽头
读音:bawwuzevai
vuddou
情景对话
普通话:温州有过小年夜的习俗吗?
温州话:温州有过小年夜该习俗吗?
读音:yujiouyaoguxienyiyyiggissaiyvva
普通话:就是所谓的“廿四夜”。
温州话:就是所讲该“廿四夜”。
读音:youssisuguogginyisiyyi
普通话:将一些糖果摆出来祭灶神。
温州话:替厘糖果掇出拜镬灶佛。
读音:ddeileidduoguduqubawwuzevai
普通话:还会热一些竽头和荸荠一起吃。
温州话:还会暖厘竽头伉荸荠组下吃。
读音:vavainangleivuddoukuobeusseizouwuci
普通话:竽头蘸酱油可好吃了!
温州话:竽头蘸酱油好吃兮!
读音:vuddouzajiyaohecixi
小贴士
自肚饱晓不得别人镬漏
镬,音wwo,做饭用的铁锅。《沪谚》:隔灶头饭镬格外香。温州话说,半升米落镬煮不起;自肚饱晓不得别人镬漏。
镬戳,指的是锅铲;镬熘儿是一种家常食品;镬龙是锅圈;镬煻墨是锅烟子;镬臀是锅底;镬灶是灶头。温州话说肚肠比镬臀墨还黑,这是说人烂良心。冇钞票镬灶当棺材,有钞票桌上当戏台,这是说贫富悬殊。还有歇后语:镬灶吊脚肚珠儿上——唔心挂;镬灶下个火管——两头通。镬灶佛指的是灶神爷。镬灶佛上天——直直报。
第25句:温州人早餐吃什么?
词语
普通话:早餐 馒头
温州话:天光 实心包
读音:tiguo
ssaisangbo
情景对话:
普通话:喜欢豆浆、糯米饭和实心包。
温州话:喜欢豆浆、糯米饭和实心包。
读音:sixudeoujinongmeivakuossaisangbo
普通话:糯米饭“三姐妹”最有名。
温州话:糯米饭“三姐妹”最有名。
读音:nongmeivasazimaizeiyaomeng
普通话:豆脑涨桥头最好吃。
温州话:豆腐软涨桥头最好吃。
读音:deuveunvjijjieddouzeiheci
第26句:大南门农贸市场的菜挺新鲜。
词语
普通话:农贸市场 菠菜
温州话:菜场 百轮菜
读音:ceujji
balangcei
情景对话
普通话:大南门农贸市场不错的。
温州话:大南门菜场不错该。
读音:ddouneumangceijjifumeggi
普通话:我们可以和对方砍价的。
温州话:我们可以和对方杀价该。
读音:wonyikuoyikuodaihuosaguggi
普通话:我想吃菠菜,下午去买新鲜不?
温州话:我想吃百轮菜,后半天走去买新鲜否?
读音:ngxicibalangcei’abeunizaokeimasengxifu
第27句:哪里有好吃的牛肉?
词语
普通话:组团 佐料
温州话:组团 料作
读音:zouddeu
liezu
情景对话:
普通话:组团去湖岭吃牛肉吧!
温州话:组团走湖岭吃牛肉吧!
读音:zouddeuzaovulengci’ngaoniu
普通话:那儿的牛肉特别新鲜。
温州话:旁单该牛肉特别腥鲜。
读音:bbodaggi’ngaoniuddeibbisengxi
普通话:卤牛肉的味道好。
温州话:卤牛肉该味道好。
读音:leu’ngaoniuggimeiddehe
普通话:牛肉汤里面有很多佐料的。
温州话:牛肉汤底居有多兮多料作该。
读音:ngaoniutuodeijuyaodouxidouliezuggi
第28句:温州的住宿环境。
词语
普通话:东向 南边
步行
温州话:东向 南面
打路走
读音:dongxi neumai dieleuzao
情景对话:
普通话:住宿环境哪里比较好点?
温州话:住宿环境狃宕比较好厘?
读音:zzixiuvajiangniaodduobeiguohe
普通话:东向有新田园和下吕浦。
温州话:东向有新田园和下吕浦。
读音:dongxiyaosangddiyukuowwuleupeu
第29句:社区的物业管理真给力。
词语
普通话:物业管理 好端端温州话:物业管理 好端端读音:vainyigvlei hedvdv
情景对话
普通话:昨天楼上水漏到我家了。
温州话:昨夜楼上水漏到我屋里来。
读音:ssuyilaoyyisilaode’ngvuleilei
普通话:你们家“水漫金山寺”啦?
温州话:你徕屋底“水漫金山寺”罢?
读音:nyilavudeisimeujiangsassibba
普通话:楼上好端端地怎么会漏水呢?
温州话:楼上好端端恁怎哪会漏水呢?
读音:laoyyihedvdvzinavailaosini
普通话:幸好物业的人及时赶到。
温州话:还好物业该人走来快。
读音:vahevainyigginangzaoleika
第30句:早餐饭团里的油条真脆。
词语
普通话:饭团 油条
温州话:饭团 油炸馃
读音:vaddang
yaozagu
情景对话
普通话:温州管油条叫“油炸馃”。
温州话:温州替油条叫“油炸馃”。
读音:yujiouddeiyaoddiejieyaozagu
普通话:饭团里的“油炸馃”那么脆。
温州话:饭团里该“油炸馃”恁脆。
读音:vaddangleiggiyaozagunangcai
普通话:是重炸的,所以又脆又香。
温州话:是重炮该,好似亦脆亦香。
读音:ssijjiopoggihesiyicaiyixi
普通话:怪不得这么好吃哪!
温州话:怪不得恁好吃哪!
读音:gafudeinangheci
普通话:这也是温州饭团的一个特色。
温州话:该阿是温州饭团该一个特色。
读音:gai’assiyujiouvaddanggiyigaiddeise
普通话:饭团还加肉松、腊肠、榨菜。
温州话:饭团还加肉松、腊肠、榨菜。
读音:vaddangvaguniusonglajjizucei
普通话:根据各人口味制作。
温州话:根据各人口味作该。
读音:gvjugainangkaomeizouggi
小贴士
“九”字温州谚语集趣
九月九,蚊虫叮捣臼
九月九,涂头相分手
九等生意十等做
九月孤梅发,大旱一百八
九月九,海龙王嬉村口
正月灯;二月鸢;三月麦秆作吹箫;四月四,做做戏;五月五,过重五;六月六,晒霉臭;七月七,巧食喜鹊啄;八月八,月饼馅芝麻;九月九,登高送娘舅;十月末,水冰骨;十一月,吃汤圆;十二月,糖糕印状元。
小贴士
九月九登高送娘舅
九月九是重阳节,是象征老人幸福、长寿、安康的节日。明代,温州登高之俗已很盛行。明姜准《岐海琐谈》中载“重阳,俱往登高”。当时,温州有九座山,分布在温州城内各处,有大九山和小九山之称。有重九登高,联袂登九斗诸之巅之说。温州有句谚语:九月九登糕上捣臼。重阳节这天,温州人有吃重阳糕的习俗。据清光绪《永嘉县志》载:重阳,揉粉炊糕,以馈亲戚小儿,名曰登糕。此糕用米粉加糖,或放在石臼中舂软或揉成扁平体,并在鏊中蒸烤而成,俗称登糕盘儿。再用大小圆糕垒成塔状,糕上还插着纸糊的小牌楼和米塑人物,以作装饰。有些老人、妇女、小孩,在节日里不去登山,在家中吃块登糕。因登糕谐音也叫登高,民间认为:吃了登糕,不去登高,也可消灾,同时,也寓“步步登高”之意。该日,温州各城镇的糕饼铺专门制作登糕出售,以供应节日市场。