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第10章 健康的生活

如果想要有个睡得香甜平稳的夜晚,就得多注意白天的生活方式,因为它们会直接且明显地影响到你的睡眠质量,许多时候通过调整饮食作息习惯,就能使失眠的情形得到改善。比如均衡地摄取食物、适度的运动,都可消耗过剩的精力,同时控制情绪上的反应,也都可以使身心重新回到平衡的状态,自然就能调整回原本应有的正常睡眠模式。我们已经认识了一些日常生活中会干扰睡眠的不良习性,只要能够戒除那些坏习惯,就能建立起有益健康的新的生活方式。

在本章中,要介绍一些比较正确且健康的方法,从中可以知道该如何养成良好的饮食、睡眠以及生活习性。不过,这里所提到的方法只是一个约略的方向,它并不适用于患有特殊疾病,或具有特异体质的人,像是那些容易过敏,或者患有任何慢性代谢障碍疾病的患者,他们应该比任何人都了解自己的身体状况。他们知道什么食物能吃、什么食物不能吃,以及其他会影响到自己健康情形的生活细节。所以对那些人来说,在打算将自己的生活方式作大幅调整前,一定得和熟悉自己病情的医生或健康咨询专家讨论,确定无碍后才可开始进行。

及早开始

如果你看完本书后,只打算选取其中一项建议作为生活上的参考,那么希望你所选择的是“尽快开始培养对自己健康有益的生活方式”。如果你不是夜猫子,和大多数人一样在晚间睡觉,那就应该早点起床,并养成习惯,而不只是偶尔早起,应该每天早起,就连周末、假日也不例外。因为唯有让自己以规律的步调生活,才有办法建立新的生理周期。事实上,在看完之后,我们就应该知道人类身体的生理变化原本就被设计为早睡早起。因为在清晨,体内的肾上腺素以及皮质类固醇浓度开始上升,人们的身体就会逐渐被唤醒。

光线疗法

如果觉得早起对自己来说是件做不到的事,那么,不妨利用光线疗法来帮助自己达成早起的目标。当受到明亮的光线照射后,血清素的分泌会使身体代谢的速度加快,让体内的能量在白天被代谢掉,当天晚上就能够较早上床睡觉。

你可以将灯的插座连接在一个定时开关上,当时间到时,灯光就会自动被打开。但这样的装置得放在距离床边稍远的地方,免得你反手就把它给关了。明亮的灯光能使人感到活力充沛、精神爽朗,特别是冬天时,如果在房间里加装一盏灯,更能使你有决心及早离开温暖的被窝。

调适生理时钟

一旦养成非常规律的生活作息后,你的身心就变得越来越有朝气与活力。每个人所需的休息时间都不相同,但是平均来说,大多数人一天之中约需要七到八个小时的睡眠时间,因此,你也应该让自己的身体告诉你需要多少睡眠时间,以及在什么时间睡眠能达到最好的休息效果,并且按照这样的需求制定自己的生活作息表。也许上床睡觉的时间可以稍微保持一点弹性,不过仍应避免过了午夜以后还不睡觉。

或许过去几年你一直没养成规律的作息,或许因为轮值夜班、时常经历时差的改变,造成生活步调紊乱,这时,你得重新调适自己的生理节奏。其中最好的方法就是强迫自己早起,即使那时仍然觉得没睡饱,但这么做可以让你在接下来的夜晚睡得很好,而渐渐把生理时钟调整过来。如果你真的起不来,不妨买个声音大一点的闹钟,设定好起床的时间后,将它摆在离床远一点的地方,这么一来,明天早上,你就非得爬起来才有办法将它关掉。如果你的房间里有厚密的窗帘,使得早晨美好的阳光一丝也透不进来,你就得再准备一盏明灯,将它安装在一个定时器上,用它来代替太阳叫你起床。只要能够持续这么做,过了几周之后,你一定会惊觉,自己居然可以在闹钟响起之前,就已经精神饱满的醒过来了。

如果你等到太阳晒到屁股时才起床,当天晚上你大概得混到午夜才会觉得疲倦,那时候才上床睡觉,身心利用睡眠时间所进行的修复重建工作就会大打折扣!如果你曾有过早起的经验,一定会发觉清晨真是一天中最美好的时段,大地充满安详与宁静的气氛,若是能利用这段时间活动一下筋骨,像是散步或晨泳,或者练习瑜伽、进行冥想,都可以发现自己的脑袋变得更清明、更有智慧,而在遇到困难和挑战时,也越有能力解决它们。这种好处是其他尘嚣喧哗的时间所无法比拟的。

早点上床睡觉

早点睡觉能带给身心很大的好处,因为根据实验观察,若是午夜之后才上床休息,所能获得的沉睡期时间会减少,取而代之的则是从快速眼动期到浅睡期之间的变化。在这种情形之下,就算睡眠时间不比别人少,睡眠的质量却差很多。这也说明为什么有些没能养成良好生活习惯的人,即使睡了很久,仍然觉得睡眠不足。让身体告诉你什么时候该睡觉,什么时间又该起床。如果晚间九点钟时你就感到疲倦,不妨把握这个时间上床睡觉。因为若延后半个小时再上床,可能已经错过身体最想睡觉的周期,那就得再等好几个小时后,才会碰到下一次的睡眠周期。早点起床可以让你早点上床睡觉,从印度传统医学理论的角度来看,晚上十点钟是最适合的上床睡觉时间,但你也可以根据自己身体的需求而稍作调整,一旦找出这个时间,就坚守实行这种作息规则。

帮助睡眠的饮食法

若是想维持身体健康以及品质良好的睡眠,丰盛且营养的饮食是非常重要的。事实上,饮食方式在很多方面都会影响到我们的身心健康。举例来说,如果我们没办法得到足够的营养,身体的各组织脏器就容易发生变异反应,像是癌症以及心脏病都有可能是这种原因所引起的疾病。饮食不均衡也有可能造成如关节炎、过敏反应、糖尿病以及消化不良等疾病。另外,吃不好也会造成心理上的沮丧挫折,几乎所有的疾病都与饮食的内容和方法有直接或间接的关系。一些会造成疼痛或不舒服而妨碍睡眠的疾病,有可能在将饮食的内容稍作改善后,使问题的严重程度减缓下来,因为摄取到足够营养的食物后,人体的抵抗力以及适应能力都可大为提高。食物中的一些蛋白质成分能使人更有活力,莴苣以及部分乳制品则有镇静作用。而那些含有糖、咖啡因或者过量盐分的食物,则会对身体造成直接的伤害。

自然的食物

多吃营养健康的食物,以及保持良好的睡眠品质,是维系健康、均衡身体的最重要原则。那么,什么样的食物才算是健康营养呢?新鲜、自然、不加人工添加剂的食物就是你应该选择的东西。多吃自然的蔬果、全麦或其他谷类面包,以及米饭面食都比那些含有一大堆糖、盐、饱和脂肪酸等食物健康。鸡肉、鱼肉等低胆固醇的新鲜瘦肉则可适度选取,但那些经过加工的饮料,应尽可能少碰。或许你无法拒绝像汉堡、炸鸡、薯条和比萨等可口的速食食物,但请记得,当你以健康的考虑为出发点时,它们是不合格的选择对象。

维生素B族

天然的谷类中含有丰富的维生素B族,如果缺乏它们的话,会使受损的神经系统无法修复,且容易出现紧张以及失眠等症状。如果平时所摄取的都是经过加工处理后的精致食物,其中的维生素B族很可能已经破坏殆尽,在这种情形之下,你就得额外补充含丰富维生素B族的综合维生素了。

食品添加剂

凡是含有淀粉、糖以及盐等食品添加剂或调味剂的东西,都很容易使人睡不着。盐以及含有钠离子的味精,都会刺激神经末梢而使它放出神经遗传因子,因而造成失眠。过度摄取糖分,也被认为是造成幼儿活动力太过旺盛的原因之一。

食物中若是加了人工色素、调味剂或者防腐剂等,或多或少都会对身心的健康造成影响。尤其是对小孩子,这些东西所造成的伤害更为显著,因为它们会抑制免疫系统的功能。

低脂食物

低脂、高碳水化合物的食物有助于改善因为心情沮丧而造成的失眠现象。曾有人对三百名心情沮丧且没有活力的男女做过一项实验,结果发现他们在摄取低胆固醇的食物后,精神方面有改善的情形。

早餐

早餐是三餐当中最重要的一餐,当你越早起床,就会感到食欲越好,当然这时你需要一顿能够提供足够能量和营养的丰富早餐。全麦面包、谷类麦片、酸奶、水果以及新鲜的果蔬汁都能带来足够的活力,使你能从容应付一早出现的工作或要解决的难题。其中对大多数的人来说,含有充足的维生素以及自然糖分的各式水果,更是用来当成早餐的最佳食物。

午餐

除了水果、蔬菜之外,你还需要能够提供能量的碳水化合物。全麦面包、米饭或面食都能长时间的提供能量。当然,你还可以配上少许的蛋白质食物,像是鱼类、鸡肉、蛋类、瘦肉以及豆类食物都是不错的选择。此外,一顿具有蛋白质的午餐,更能使你有足够的能量撑过整个下午。

晚餐

晚上若是吃太多食物,将不利于睡眠,所以,只需要进食少量的清淡食物,而且应该避免在睡前两小时之内吃东西。除了吃一些如米饭、面食之类的碳水化合物之外,少许的肉类,鱼类等蛋白质食物可帮助产生具有镇静作用的色胺基酸。另外,大量的蔬菜或豆类也是很好的选择对象,它们不但能提供充足的纤维素和维生素,而且容易消化,不会增加肠胃的负担。

做运动

有些人的工作需要耗费大量体力,像是农民、渔民、建筑工人或者森林守卫人员,在忙碌工作了一整天之后,回到家时已经筋疲力尽了,因此都十分渴望晚上能好好的休息。但对于那些整天坐在办公室的人来说,除非是骑脚踏车上下班,或者经常上健身房进行有氧活动,不然多半没有什么机会能充分地运动。也许坐在办公室工作,的确需要耗费大量的脑力,一整天下来也将人折腾得差不多了,但由于体力并没有被大量消耗掉,导致身心上的疲倦并不平衡,因而经常有睡眠的困扰。缺乏运动还会造成肥胖以及肌肉松弛的现象,更可能在睡觉时打鼾,严重时还会有睡眠窒息的症状。

然而,一旦你能培养运动的规律习惯,不但能锻炼强健结实的肌肉,也能增强免疫系统的功能,更能帮助你克服工作上的挫折或打击,让你变得更有活力与信心。

睡眠是人体对疲倦的自然反应,若是在白天能够规律的做运动,可帮助在晚上平稳的进入沉睡期。在这个阶段,身体各处的细胞、器官都能充分利用成长荷尔蒙,达到重建更新的生理反应。一天只需要二至三十分钟的运动量,就足以维持身心的均衡与健康了。

你可以选择任何一种喜欢的活动,而不需要强迫自己做太困难的运动。像是游泳或者散步,都适合任何年龄以及体能状况。为了避免意外伤害以及体力过度消耗,在进行运动时,只需要完成自己体能极限的一半就可以了。也就是说,如果你的体力极限是慢跑二十分钟,在刚开始时只要慢跑十分钟就够了。等到体力增加到能跑三十分钟时,便可以将运动的时间延长到十五分钟。中国人也认为,借由运动可以使身体的力量与精神、心灵共同达到平衡的境界,使身心调养得更均衡健康。举例来说,练气功及太极拳都是完美的锻炼方式,在和缓的运动中,不仅能锻炼你的筋骨,更能使肌肉和精神的张力都发挥出来。

而一天的早晨,下午或傍晚时,都适合进行任何一种运动。但接近睡觉的时候,就应该避免从事激烈的活动,一般来说,在睡前至少需要两个小时的缓冲时间,使得活力旺盛的身体能渐渐平静下来。不过,在睡前若是练习瑜伽等温和的活动,真的能够帮助人们入睡。

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