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第73章 怎样制作白萝卜苹果汁?

原料:白萝卜叶250克,苹果200克,白萝卜300克,柠檬半个,冰块2~3块,盐2克。

方法:(1)将萝卜、苹果洗净,切成黄豆大小的块;将萝卜叶洗净,用开水焯一下,剁碎;柠檬连皮切成3片;在玻璃杯内放入冰块。

(2)分别将连皮的柠檬、萝卜、萝卜叶、苹果放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁,注入放有冰块的杯中。或使用榨汁机,将柠檬、萝卜、萝卜叶、苹果放入榨汁机内,捣碎出汁,用纱布过滤,将净汁注入盛有冰块的玻璃杯内。

注意:调味以加盐调咸味较为合适。

特色:白萝卜苹果汁对口腔炎、肠胃病、过敏体质均有一定疗效。

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