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第39章 科技教育(7)

基肥以有机肥为主,追肥以化肥为主,保持和增加土壤肥力及土壤微生物活性。 所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。

2.施肥方法和数量

(1)第一次追肥:新梢长到25厘米左右时,约5月下旬至6月初,结合浇水每亩施尿素2千克。 方法是沿树干15~20厘米处挖深10~15厘米的坑3~4个,将肥施入。

(2)第二次追肥:约7月上旬,结合浇水进行第二次追肥,每亩施氮、磷、钾复合肥7千克。 方法是沿树干20~25厘米处挖深10~15厘米的坑3~4个,将肥施入。

(3)根外追肥:一般生长前期,以氮肥为主; 6、7月份,对生长弱小的植株喷施尿素0.3%溶液1~2次,促其生长。 8月中旬至9月上旬,全园枣树每15天喷施一次浓度为0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液和浓度为0.1%~0.3%硼砂溶液2~3次, 补施枣树生长发育所需的微量元素,促使枝条成熟木质化,提高苗木抗逆性。

(4)秋施基肥: 10月上旬,枣树停止生长后在枣树一侧挖深20~30厘米,宽40厘米的环状沟,每株施基肥50~100千克并混入过磷酸钙1~2千克。

5.4适时灌水

红枣在本区域越冬存在一定的风险,在肥水管理上应按前促后控的原则,在给枣树浇水时,的条件时不要将水直接与根茎部接触;采用树盘灌溉或开沟灌溉,每次灌水量:前期(春梢生长停止前)以保持较高的土壤湿度(田间最大持水量的70%~80%),后期维持在中等水平(田间最大持水量的50%~60%),入冬前灌足越冬水。

1.新梢生长期:5月中下旬至8月中旬,由于气温高,蒸发旺盛,新梢生长旺盛,是树体一年中需水最多的阶段。 应视降水和墒情,约20天左右浇水一次,保证枣树生长期水分供应。

2.8月中下旬,应控制灌水,根据天气降雨量的多少,枣树尽可能的少灌水或不灌,适当干旱,促进枝条成熟木质化,提高枣树抗性。

3.灌足冬水:枣树落叶停止生长后一次性灌足封冻水,要求是灌足灌透,以利于枣树的正常越冬。 此次灌水须在11月20日左右完成。

5.5病虫害防治

主要病虫害防治:红枣以螨类危害最为严重,主要防治措施:萌芽前喷洒5度石硫合剂;喷洒20%螨死净或扫螨净2 000~3 000倍液等。

5.6枣树越冬

越冬前树干涂白,并在枣树的根茎部培好30~40厘米覆土。 次年早春撤除枣树根部覆土后,剪掉树体受冻部分,并进行树盘松土,以促发壮枝。

(作者现为石羊河林业总场工程师)

红枣育苗嫁接技术

徐保国

嫁接繁殖是目前枣树育苗或大树改换优良品种中最常用的方法, 其优点是苗木繁殖量大、速度快、整齐一致、结果早,能保持品种的优良特性,根系发达,栽植成活率高,能充分利用酸枣野生资源,特别是“蜡封接穗推迟嫁接”技术的发明,使嫁接成活率成倍增长。

嫁接是把母株上的接穗取下,嫁接到与接穗有一定亲和力的砧木上,通过二者薄壁细胞分裂,形成愈伤组织,连通维管束,发育成一个新个体,这种繁育技术称作嫁接繁殖。

嫁接的方法很多,根据嫁接材料区分有:枝接、芽接;按嫁接方法区分有;劈接、腹接、皮下接等。 随着组织培养技术的不断发展,又出现了微型嫁接,这些技术正在不断发展和推广中。 目前最常用的嫁接技术有劈接法、芽接、腹接、皮下接等。 重点介绍红枣常用的劈接法嫁接技术。

一、劈接法是枣树枝接育苗中最常用的嫁接方法之一,这种嫁接方法生长快而健壮,幼苗结果早

具体做法是:在树液开始流动到萌芽前后,选择生长健壮的一次枝为接穗,砧木粗度选择地径0.6~1厘米左右。

嫁接时先清除砧木附近的杂草和萌蘖,距地面4~6厘米,剪断砧木,用劈接刀沿砧木断面圆心垂直切下,切口长4~5厘米,削平截面。

接穗带1~2个芽,下端削成两面等长的楔形,削面长3~4厘米,要求平直光滑,枝皮不翘起,接穗削好后立即插入砧木接口,将二者形成层对齐,及时用塑料条自上而下缠严接口和接穗基部,细埋湿土,厚度以埋过接穗顶部为准。

二、砧木的培育方法

酸枣苗培育的方法是选择以肥沃的沙壤土、粘壤土为好,亩约施基肥(圈粪)3 000千克,过磷酸钙50~100千克,尿素20~30千克,深耕30厘米后做成畦,畦宽70厘米,双行种植,行距40厘米,长20~30米,然后覆膜。

播种采用穴播的方法,即用穴播器打孔,深度1~2厘米,每穴点3~4粒酸枣种子,用面沙覆盖酸枣种子,然后立即灌水,约7~10天出苗,6月下旬幼苗长到15~20厘米时追施尿素15千克。 9月中下旬高度约40厘米,根茎粗度0.5厘米时对酸枣进行断根处理,进入冬季在地上部分留4~6厘米,对其他部分全部剪去,等待第二年春季嫁接。

三、接穗的准备

结合红枣树修剪和苗木剪枝进行采集, 一般采用枣头一次枝作接穗, 接穗的采集时间,以枣树进入深休眠期为好,本地枣区多在12月份至第二年枣树萌芽前。 接穗采集必须从直径6毫米、成熟良好的1~2年生枣头或二次枝上采取。 剪截时一般以双芽为一段进行封蜡技术处理备用。

四、接穗蜡封贮存

蜡封的目的是防止和减少接穗的水分散失,提高嫁接成活率,方法是:用玻璃器皿或脸盆,把石蜡加热溶化,保持在95℃~100℃,将剪成适当长度的接穗顶端朝下速蘸,再倒过来把另一端速蘸。

蜡封后的接穗,如以0℃~8℃冷藏,可保持5~6个月。 无此冷藏条件时,可把接穗装入编织袋,放在没生过火的南房内,在冬季气温低于-5℃时,要注意防寒,以防止蜡层剥落。长时间存放的接穗嫁接前应检查生活力, 髓部发育呈淡绿色表明生活力很强, 若变白或发黄,表明生活力很弱,前者属蜡封贮存成功接穗。

(作者现为石羊河林业总场工程师)

甘草育苗栽培技术

谢建军

甘草是豆科甘草属多年生草本植物, 其药用部分为干燥的根和茎。 不仅具有补脾益气,止咳祛痰,清热解毒,调和药性等功效,而且在日用品、轻工畜牧和食品工业中也广泛应用。 甘草节水耐旱、耐寒性强,是干旱半干旱荒漠地区优良的防风固沙植物,近年来甘草作为新型产业在我场发展迅速,种植面积达3 000多亩。 但由于许多种植户没有掌握熟练的栽培技术,导致甘草产量低、商品率不高。 因此总结推广甘草育苗栽培技术显得尤为重要。

甘草育苗移栽是提高甘草产量质量、增加经济收益的有效途径,其好处是:①移栽苗节省种子;②防止因直播造成的缺苗断垄现象;③充分利用地表熟土层有机物质促使个体均衡发育;④错过播种季节亦可移栽种植,晚秋季封冻前也可移栽假植;⑤移栽的甘草根部生长浅便于采挖。

一、种子采集

种子在8月下旬开始成熟,甘草荚果呈黄褐色时即可采收。 成熟的荚果不易脱落和开裂,采种可早可迟,一般以白露前后采摘的籽粒最饱满。 采集后的荚果要晒干、碾压,风选净种,纯净度要求98.5%以上,装袋放在干燥通风处保存,防止虫蛀。 乌拉尔甘草出种率28.5%~30.5%,千粒重10~11克,每千克种粒数88 500~98 000粒。

二、种子处理

甘草种子硬实度92%~98%,种皮光滑致密,水分难以透过,种子胚乳得不到所需的水分,发芽困难。 当它将要萌发时,萌芽难以顶破坚硬的种皮,所以发芽率极低,播种前必须进行种子处理。

甘草种子有效处理方法有两种:

一是碾米机搋(chuan)种 :这是一种省工、省时、简便易行的好办法,适宜大批量种子处理。 要掌握适度,使种皮擦伤发毛而不破损。 碾米机的选择尤为重要,应选择立式、离心式碾米机,该机中央有一柱形砂轮,在快速旋转时,能擦伤种皮,形成划痕或在种子棱角处造成小片状脱皮,而又不将种子碾碎。 经多次重复试验观察,搋碾一次发芽率可达85%,搋碾二次发芽率可达90%,搋碾三次发芽率可达96%以上,但搋碾的次数越多,破损率越高,搋碾二次种子损耗8%~10%(包括土杂及虫蛀种子),搋碾三次种子损耗12%,搋碾四次种子损耗15%,一般以2~3次为宜。 处理后的种子,若不播种,还可保存较长时间。 播种前一天,需用40℃温水浸泡,待种子膨胀并有1/3出现裂口时,捞出种子,滤去水分,即可进行播种。 在雨季播种或土壤摘情较好时也可干播。

二是用浓硫酸处理:将选净的种子放入耐酸蚀的容器中(大缸或瓷盆),每100千克种子加入浓硫酸2 500~3 000毫升,用木棍搅拌,使硫酸均匀附着于种皮,待1小时左右,先取出少量种子用清水冲洗硫酸,如每粒种子都出现酸蚀黑斑,即可结束处理,将所有种子捞出用清水冲洗多遍,立即播种或晒干存放,其发芽率可达90%左右。 时间不足或过头都会影响发芽,一般浸泡50~60分钟为宜。 用硫酸处理种子要注意安全,防止损伤衣服和皮肤,并妥善处置用过的硫酸液。

三、育苗地选择与播期

应选择土层深厚疏松且肥沃的沙壤土,有灌溉条件农耕熟地,要求地块平坦,有条件可深施有基肥2 500~3 000千克/亩。 深翻耙平,做成长200~300平方米的小畦,灌足底水待播。播前每亩施入磷酸二铵20千克,磷肥50千克。播种期4月中旬至5月上旬,宜早播,移栽苗当年生育期越长,主根发育越好,利于移栽后快速生长。

四、播量及播种方法在我区亩播量为12~15千克,一般采用小麦播种机条播,播种时注意机械行驶速度,不宜过快防止浮籽。行距15厘米,便于锄草松土。播后覆土2厘米左右,轻轻镇压一遍。一般7~12天出苗。育1亩苗可出圃15万~20万株移栽壮苗。在土质黏重的地块上播种,可用改进后的肥料分层播种机, 播种时在肥料箱中装上干净的细沙, 种子播后可一次性覆沙0.8~1厘米,然后灌水即可。

五、幼苗期抚育管理

1.适时灌水:苗期一般灌水2~3次,苗出齐后灌第一次水,苗高7~10厘米后,结合锄草松土灌第二次水,到分枝期结合锄草、追肥、松土灌第三次水。 以后根据旱情适宜掌握,原则上不再灌水,因水多茎叶虽繁茂,但主根短、毛根多、根苗不往深层扎,长度不够,影响栽培质量。

2.锄草松土与追肥:幼苗期要及时清除杂草,疏松土壤,防止地表板结;杂草丛生繁衍过快的地块,苗期最少要锄草3次以上。 松土不仅可以提高地温,而且可以使土壤达到保墒的目的。 苗期追肥不宜过多,追一次肥即可,每亩追施氮肥8~10千克为宜。

六、移栽定植

甘草适应性强,对土壤条件不苛求,一般在瘠薄沙地或轻度盐碱地都能正常生长,耐风沙干旱,不耐强盐碱和积水地。 在干旱地区整地,提前一年用拖拉机深耕30厘米以上,最好伏耕一次,秋耕一次,既疏松土壤灭杂草,又提高土壤湿度和地温,有利于移栽苗成活与生长。

1.机械掘苗:移栽前1~2天开始掘苗,最好现掘苗现栽植;掘苗前10~15天,对育苗小畦灌足水,使干土层浸透,再掘苗;用东-75型履式拖拉机牵引甘草专用深耕犁采掘, 掘苗宽幅15~20厘米,深度45~50厘米,顺行采掘,尽量保证全苗不断根。每亩配备4~5人,将甘草苗拣出来,再掘第二行,依次进行。 对掘出的苗,有条件的应分类捆扎,每捆200~300株,根长40厘米以上为一级,根长30厘米以上为二级,根长20~30厘米以上的三级,根长不足20厘米的弱细苗,最好单独移栽并加大移栽量,移栽后加强水肥管理。

2.移栽定植:在平整好的移栽地,采用四轮拖拉机牵引单铧犁开沟,沟深不少于30厘米,一人随后撒播底肥(每亩磷酸二铵20千克、三料磷肥50千克),后面2-3人顺翻起的垄沟呈35°~40°角倾斜插放甘草移植苗,株间距10~15厘米,甘草根头发芽眼部分一定埋入土层2~3厘米,不能外露土层以上。 对超过30厘米以上长度的大苗,根上端倾斜插放,根尾部顺沟平放,不要打弯。 一行栽完,接着翻第二犁,第二犁的土刚好把甘草移栽苗全株覆埋,再按上述顺序继续移栽,第一犁与第二犁的行距一般保持在40厘米,如果犁与犁之间贴紧,行距可缩小到30厘米,每亩植株保持1.2万~1.5万株。

移栽时也有直立插放的,但直插开沟要深,且采挖困难,占地较大,倾斜移栽与直立移栽相对比,不论地下根总产量,还是单株生长发育,都显著高于直立移栽的。 幼苗倾斜移栽后,主根部分置于地表熟土层,土壤疏松,有机质和团粒结构高,在良好的透气性和水肥条件下,主根不但发育粗壮,而且侧根和毛叉很少,极大地提高了商品甘草的等级。

七、后期的田间管理

全部移栽定植完的地块,要用机具耙耱平整,如果移栽前土壤已灌透水,移栽后只耙耱保墒,以待嫩枝芽顶土返青;如果移栽前土壤没有灌水,土层又特别干,移栽后要及时灌水,耙耱不但起平整土地和保墒的作用,而且可以使外露的甘草根头被地表浮土覆埋;如果仍有外露的根头,最好人工补埋,以防耗干甘草根自身水分,影响萌发新芽。

移栽当年视墒情浇水3~4次,分支期结合灌水每亩追施氮肥10~15千克,以利地面茎叶生长,通过光合作用促进根系发育;第二年生长期需灌水3次,特别是进入快生长期,灌水后结合中耕除草要增施磷、钾肥,磷、钾肥一定要开沟施入根系两侧;第三年视墒情只浇水,不再施肥,浇水后要及时中耕松土。 每年越冬前要培土覆埋根头,以免造成顶部干枯或中空。

中耕锄草松土是甘草生育期田间管理的重要环节, 多数甘草种植地块在种植第一年管理比较精细,但进入第二年以后,往往忽视了后期田间管理,任杂草丛生,土壤板结,不施肥、不中耕锄草,制约了甘草的后期生长。 实践证明,生长第二年、第三年经中耕松土的甘草地,相比第二年以后任其自然生长不中耕、不锄草的甘草地,地下根生长产量前者比后者高20%~35%。

除灌水、追肥、中耕锄草等措施外,病虫害防治也是后期田间管理不可缺少的环节,甘草在生长期有多种病虫害发生,如不注意防治,会造成严重减产,甚至绝产绝收。 但只要我们掌握了病虫害的发生、发展规律,因病害、虫害设防,用药及时,措施得当,损失是完全可以避免的。 经过我场多年种植证明,病虫害主要有锈病和甘草叶甲。 其防治方法是:

(一)锈病:病原是真菌中的一种担子菌,危害茎叶,染病的叶片背面产生黄褐色病斑,叶背面产生褐色粉末状,茎上被更多的黄褐色颗粒状粉末所布满,及病原菌的下孢子,碰撞其他物体时,粉末散落在周围,8~9月形成黑褐色的冬孢子堆。 野生甘草多见于河滩地、沼泽边缘和地下水位较高的地方,水浇地人工种植也多有发生,病株叶缘隆卷,叶柄有灰色病斑,茎秆由绿色变成灰黄色,继而干枯萎蔫。

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