玻璃杯有时倒进热水都会炸裂，难道还能用它做炒菜锅吗？能。现在市场上就出售一种玻璃做的炒菜锅，煎、炒、烹、炸样样行，也不必担心炸裂或碰破。它不是普通玻璃做的，它的名字叫微晶玻璃锅。
玻璃杯所以炸裂，是因为受热时膨胀不均匀引起的。微晶玻璃又叫零膨胀玻璃，通俗点儿讲，受热时它几乎不膨胀，甚至烧热后扔进冷水也无妨。此外，微晶玻璃像钢化玻璃一样结实，永不生锈，更不会被酸碱腐蚀。正因为微晶玻璃身怀绝技，它一上市就受到人们普遍欢迎。
微晶玻璃用品的生产方法与钢化玻璃大体相同，不过微晶玻璃制做时加热的温度更高（可达到1000度），再经速冷就得到产品了，而钢化玻璃生产时温度只有五六百度。
