熟驴肉、芹菜、洋葱、香菜、葱、姜、十三香粉、盐、油各适量。
1.驴肉、芹菜、洋葱等切丁待用。
2.锅烧热,加少许油,加葱姜炝锅,后放入洋葱丁、芹菜丁煸炒,然后放入驴肉,加十三香粉爆炒。
3.加入香菜翻炒几下出锅即可。