面粉100克，韭菜300克，鸡蛋2个，虾皮、植物油、香油、鸡精、盐各适量。
1.韭菜择干净，洗净沥干水分，切成碎末，与虾皮和炒好的鸡蛋混合，加入盐、香油、鸡精调味，搅拌均匀，制成馅备用。
2.面粉加适量清水揉成光滑的面团，饧20分钟左右，搓成条，切成大小均匀的小剂子，按平，擀成面皮，包入馅料，将面皮对折，用手捏紧封边。
3.平底锅烧热后放少量油，把包好的韭菜合子依次放入锅里，小火慢煎4分钟左右至底部金黄，翻面再煎2分钟即可。
同类推荐
热门推荐
tfboys的杀手公主
她是杀手之王，却在一次任务中受伤，被tfboys相救，不料却失忆了，而她的身份更是一个谜团，连她自己都不知道自己的身份。二年后，她离开tfboys。五年后，她以欧阳家族公主的身份来到他们身边。可tfboys三位也喜欢上了她，她该如何选择？
一瓣新绿：银川铁路中学卷
中学语文教学，是培养新一代宝贵的人文精神的摇篮，而作文教学又是语文教改的“半壁江山”。从社会实践角度而言，写作能力的培养对每一个人都至关重要。一篇文章可以不大，却可以丈量出写作者精神的空间。对社会的关注、对人生的感悟、对信息的收纳，以及人思维的敏捷、目光的敏锐、联想的丰富、洞察的深刻、写作的才情与个性……均会透过文章的经纬、辞章的底蕴表露出来。故，作文教学的成败，不仅仅取决于作文应试成绩的优劣，更重要的是要看学生能否关注社会、感悟生活，写出讴歌真、善、美的文章来，这也正是素质教育对我们提出的要求。