海藻、洋葱丝、青红椒丝、蕨菜、葱段、芝麻、辣椒油、陈醋、生抽各适量。
1.海藻飞水,去除异味,用凉开水略泡,滤干水分待用。
2.将辣椒油、陈醋、生抽拌匀成调味汁;芝麻烘干,洋葱丝、青红椒丝、葱段、蕨菜飞水滤干;海藻同上料拌匀,撒上芝麻即可。