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第1章 前言

开店创业就要发挥出特色和优势,现代市场是个性化的市场。市场上卖同样东西的店铺到处都是,要使顾客上门非得有一些特点不可。店铺的特色,当然要配合顾客的需要。至于如何去发挥,则要特别考虑。除了要注意店址和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等等。其实,特色并不限于商品,其它如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等,只要发挥其中一两项特点,就足以吸引顾客上门了。

以往的店铺生意经中,“货卖独一家”是赚钱的关键秘诀。现代市场的发展,这条秘诀已经过时,因为很难做到“货卖独一家”。形成店铺的经营特色就是现代市场环境中的“货卖独一家”。

经营特色,做好特色功夫当然必不可少,现在街上都是商店,若要顾客走进你的商店,你就得弄出一点特色,一家商店好比一个人的特点,商店没有特色,就变得毫无品味。不知你是否注意到,商店陈列的商品虽然相同,但若服务不同,则会使商品和价值显得不同,这就是塑造商店特征的关系。做好商店特色功夫,就是要适合顾客的胃口尤其是特殊需要。除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的经济水准,文化素质等等。倘若商店开在工薪阶层地区,节假日也应该照常营业,有时还可营业到深夜。

在发挥特色过程中,有时难免受到空间、人事、技能及资金等现实因素的限制,这时应先从可能的事项着手,一步一个脚印去做好特色文章,如把重点放在自己较为熟悉的商品及较有竞争性的商品上去。特色服务不能仅限于商品本身,诚恳的态度、合适的店面、员工的素质也是特色之一。笔者认为,开店就必须经营特色,这样不仅可以使店铺经营良好,还避免同质化竞争导致的价格恶战。为此,经营特色就必须做到以下几点:

(1)善于创新

经营特色,特别是开办商店,要不断玩出新花样才会有发展前景,墨守成规或死搬硬套地模仿他人,终究是跟在人家屁股后面爬行,结果是总慢于他人节拍,使商店很难有经营上的起色。任何商店在经营管理上都必须表现出自己的内在功夫,方可创造出生命力,这也是赢得顾客的要点之一。经营特色就必须勇于创新,在竞争日趋激烈的时代里,做任何一种生意都有可能碰到各种挫折和挑战,但必须让自己去突破困境,而不是随意削价销售商品。老板一定要拿出魄力和决断力,在创新方面去力求寻找新的机会。

(2)关注顾客的实际需要

经营特色的一个最大的特点就是关注顾客的实际需要,商店生意兴隆与否取决于顾客的购买欲望和购买力,故商店只有不断关注顾客的实际需要,方可让消费者买到所要的东西。还有一点不可忽视:顾客的观念,未必处处跟生意人相同。因此商店只有设法了解顾客的需要,然后才能满足他们。开办商店,要做到把自己看成是在替顾客采购商品的角色,同时倾听顾客的声音,集思广益,这样才会全方位了解顾客的真正需要。可以说,了解顾客或叫市场调查是开店的“第一步”。

(3)站在顾客的立场上才能突出你的特色

经营特色,就必须站在顾客的立场上,这样你的店铺就会越做越大,经营者如果不追求成长,或不向更高目标冲击,你就体会不到身在商海的喜悦和充实感。一个生意人若只想混日子,整天抱着成长与否都无所谓的心态,那么,在你商店里的员工就会受到一种潜移默化的影响。商店业务的成长,通常都是以营业额来衡量。要想提高营业额,就必须加强与经营有关的一切活动,如销售、采购、资金、人员等等。当然,这些强化的工作,必须建立在一个完善的总体经营理念上。

(4)把握潜在的良机

经营特色,就必须能够把握住许多商机,如果能够抓住,很多时候,生意的成功在于是否能够掌握潜在的良机。

商店在平时要善于选择适当时机,调查顾客预定购买的物品以及购买时间,这样在销售上就方便了。以电器商店为例,为顾客送货或修理,事情办妥后,不要扭头就走,最好附带看看顾客家里其它电器是否有毛病,顺便作一点简单的服务,培养顾客对你的信赖感。还有,在安装或修理过程中,你要尽力表现出一种亲切又细心的态度,营造顾客对你产生好感的氛围,这样一来,这个客户的朋友们有可能将成为你的新顾客。

(5)追求合理的利润

经营特色目的就是追求合理的利润,开商店,目的就是嫌钱,所以,不能单凭卖的方式一味地去吸引顾客,而是应以更好的服务内容去获得正常的合理的利润。然后从正常的利润中,取出一部分再投资到整体事业中,以便长期性地对顾客提供更完美的服务以及更佳的商品。

经营特色就是避免同质化竞争。麻雀成群结队,喜欢群食,只要发现一点食物,就一哄而上,争而食之,争的结果,使得不少麻雀白费功夫,劳而无食。然而,在市场竞争中,有不少商家争占市场,也热衷于打“麻雀战”,看到别人经营服装赚了钱,心里就痒痒,不争而食之就难解心中不快,没隔几天,张三、李四、王五一齐赶来,你卖西装,我也卖西装;你卖真丝裙,我也卖真丝裙,千人一面,千篇一律。很多经营者就是见不得别人的生意红火,见了就跟,今天看?鹑丝瓢捎星?不加分析论证,也把老本掏出来办个酒吧;明天看?鹑司佑驼痉⒘瞬疲?贷款也要搞它个规模更大的加油站。如此这般依葫芦画瓢,拖垮了他人,也赔掉了自己。

须知,激烈的市场竞争,值得应用的是“老鹰战术”,老鹰翱翔蓝天,俯瞰大地,居高临下,视野开阔,发现目标便抓住契机,一举捕之。经商办企业也一样,忌讳一哄而起,讲究的是独辟蹊径,敢于开拓,创出个性与特色。

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