糯米和白一凡两人笑笑说说走了十天的路程,于十一月二日到达江南常州。
常州好繁华,大大小小的街道就有二十来条。每条街上都有店铺,人潮如涌,叫卖声、讨价声一波接一波。
糯米站在人潮中,笑了。这才是生活。
“到了,到了。”“如意堂”三个字出现在糯米面前。匾额有些年头了,红的大字晒得发白,木质的框子有了裂缝。
白一凡看着发愣的糯米嘻嘻一笑,拉着糯米的胳膊,进了铺子,穿过甬道,走到了小院。这是一个店铺连着院落的小院。
园中的菊花开得灿烂。红的、白的、黄的,色彩鲜艳,形态不一。
“少爷,接到消息,就着手准备,屋子已经收拾妥当。”管家兼掌柜王叔高兴的拉着白一凡的手,直奔主屋。糯米跟在后面,边大量屋子,边说话。
王叔张罗了一桌子饭。鸡鸭鱼肉占了好几盘。餐点前,还有各色水果。“白大哥,那些运输货物的兄弟呢?怎么不见了?”糯米瞧着桌子上就十来个人,不解地问。“回家了。那些兄弟都是这里土生土长的人,跟着我出来做生意。”白一凡拿起橘子,剥了皮,递给糯米,糯米毫不客气地吃了起来。一个剥皮,一个吃,不一会儿,一小盘子橘子进了糯米的肚子。
“大哥,递一下八宝饭。”糯米亮晶晶的眼睛看着嫩嫩的甜米饭,露出了微笑。“吃肉才能长个?八宝饭不顶饿。”白一凡嘴里说着,还是贴心地端到糯米跟前。“八宝饭来源于八宝图,是将蒸熟的糯米饭拌上糖和油,放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子等果料,撒上红、绿梅丝做成。色香味美,还有涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鹤转化而成,象征长寿、高雅、纯洁;瓜子仁是鼓板的变体,象征生活有规律,平安无灾祸;红梅丝与龙门同色,含有鼓励进取、祝福顺利的意思;绿梅丝象征长寿。后来八宝饭的用料日趋简化,用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱桃、蜜冬瓜和红、绿梅丝。后来又增添了桂花等香料,寓意‘金玉满堂’。”
“呵呵,糯米连这个都知道,还如此详实,真是博学多才。”白一凡赞叹糯米。“我不但会说,还会做。我师父最爱吃我做的八宝饭。”糯米扬起小脑袋,骄傲地说道。“啊,你还会做。君子应远离庖厨。你师傅没教你吗?”白一凡不解地看着糯米,心里不是滋味,心疼糯米没人照顾,自己要做饭给师傅。“师傅喜欢我做的饭,所以我就天天看食谱,照着做,就练出来了。如果不当大夫,我还可以凭借着食谱,做好多吃的。饿不死。”糯米回想起山中的生活,一脸的幸福。