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第4章 ,听雅小榭

祝雅竹回到祝承家以是夜晚,听下人们传来的消息说祝雅菲摔伤了脸,没有个把月是见不了人的了。那赵姨娘知道后就去找了祝承告状,哪想到祝承非但没有替她们惩罚祝雅竹,反而将祝雅菲教训了一顿。赵姨娘哭着忍下,但没想到最后祝承还要她交出掌家权,她费尽口舌也改变不了祝承的决定,只能不甘的交出库房钥匙与所有账本。

祝雅竹接手库房与账本后就全部核对了一番,发现有些地方对不上就直接找祝承,祝承一看就知道是赵姨娘做的一些小动作,让祝雅竹直接从她们的月录中扣取出来。

祝雅竹梳理好了府中银两的进出后就一直忙着研究菜色,将她想要开酒楼的想法告诉祝承,起初,祝承并不同意,但当祝雅竹将她做的菜色端到桌上吃过后,立马改口支持她,就这样,祝雅竹开始筹备酒楼来。

一个月后,食道小巷最深处,有一间名为“听雅小榭”的酒楼隆重开业。

原本也没有人太看好这新开的酒楼,因为这食道小巷中大小酒楼繁多,但生意最好的是天品楼与酒梦楼这两家酒楼。这两家不仅有美味佳肴,更重要的是背景不小。而且那听雅小榭的位置还在最深处,那里基本没有什么人气,深处最后面是一些破败的老房子,除了一些年迈的老人外都没有什么人在了。

只是众人惊讶的是,听雅小榭一开张,当朝丞相与白将军都是来到了这刚刚开张的酒楼。

第二天早上,在京都就传出了祝丞相与白将军对饮至天黑的消息。

朝廷上。

“朕昨夜听说丞相与白将军昨日一直在刚开张的酒楼对饮,不知那酒楼菜色如何?”

龙椅上,东方舜和颜悦色的问道,可在场的众臣都是明白,皇上是在敲打两人。

“回皇上,昨日与白将军对饮一日乃是因为臣下的嫡女大病初愈,所以才到新开的酒楼里对饮几杯,酒楼是臣下嫡女所开,菜色都是这一个多月在府里调配出来的,只是有些新奇罢了。”祝承与往日一般,不卑不亢,但却极为恭敬道。

“哦,朕记得以前与老八有婚约的女子正是爱卿的嫡女。怎么,她的病治好了?”

“皇上英明,上个月,臣女接了圣旨后在家里一直吵闹,大意之下摔了脑袋,不想,醒来之后病竟是不治而愈。臣怕她的病再发,便一直让她在府里静养,直到昨日,大夫放言说再不会发病后,才邀了她亲舅白将军祝饮一番。”祝承极为开心的解释着。

“哦?那真是得祝饮一番了,下旨一事也是无奈之为,爱卿可要好好开导那丫头才是。”

“皇上放心,臣定会好好教导女儿。”

“嗯,如此便好!”

…………

早朝一结束,祝承便是又与白腾飞一起前往听雅小榭。身后一些官员不知是些什么心思,不少官员都是在后面不远处跟了去。

听雅小榭中,一楼已经满座。昨天不少人都是看见祝承与白腾飞进去,很多人也将信将疑的跟了进去,结果都是很久没有出来,这让周围的看客们很是不解。所以又有不少人进去一探究竟,结果又是那只进不出般的现象,令得人更加好奇,纷纷涌入听雅小榭。

最后所有雅间雅卓都已满座,小二抬出一张木板,上面写着:酒楼以满客,请稍后再来!

那些还未进去的人看到这木板纷纷有些傻眼。

而今日更是早早已满客,昨日那些进去过的人回去后都说:里面如人间仙镜,诗情画意;美人、美曲、美酒、佳肴都应是天上有,地下无!所以,今日还未到午膳时辰就已经满座了。

听雅小榭共有四座楼,分四个方向相对而立,在四座楼的中间还是一个小花园。花园大概一亩地大小,正中央处是一个水池,水池的正中央有着一座两米高的白玉平台。玉台周围是刚刚露出牙尖的荷叶,和还未凋谢的水仙。水池四周还精心栽种的寒松、兰花,菊花,梅花,青竹。而令人惊奇的是这些花草灌木都大小不一的盆栽,形状也是迫为奇特。

听雅小榭四座楼都是三层高,一楼花园周围与厅内的都是一些雅座,而二楼与三楼都是雅间。而在东,南,北这三楼后面还有一个连通在一起的十五六亩地大的院子。里面假山怪石,松柏青竹,奇花异草,水溪小湖都有。而且在院子中还能看见许许多多的雅座,不少雅座中间还有着棋盘,显然是为喜欢下棋的人准备的。

在这一圈院子后面,就是一些大大小小的膳房,许多小二模样的人端着令人垂涎的佳肴穿梭其中。

这里宛如一座仙府一般!

祝雅竹坐在西楼三层的雅间中,雅间临着窗边,在这里看下去可以看到整条食道小巷。

“小姐,老爷和白将军到了!”君儿在其身后恭敬的说道。

抬起眼看着那眼前清淡的人,心底很是敬佩。

只用短短一个月的时间便是调配了无比美味的菜色,可口香甜的美酒,还有让人不能抑制的小食,还教会了几十位厨师,十几位酒师。只用短短一天就把酒楼打出了名气,她真得很难相信这些都是以前那个痴傻的人做出来的,可这一切都真实的!

“嗯,走吧,去迎接父亲和舅舅。”祝雅竹脸色平淡,并没有因为这酒楼的红火而改变什么。

“小姐,您的面纱!”君儿捧着轻柔的蓝纱到祝雅竹面前。

“嗯,帮我戴上吧!”

“是!”

君儿动作极为规矩,替祝雅竹系好结后,便恭敬的跟在身后下楼去。

祝承与白腾飞一前一后下马车,祝雅竹缓缓走上前。

“父亲,舅舅,雅竹已经在雅间备好酒菜等候了,请上楼用膳吧!”

“哈哈,雅竹准备的那肯定要比楼内的更加美味,我已经等不及了,妹夫,咱们快上去吧!”白腾飞豪爽的拍了拍祝承,催促道。

“好,有什么事先用了膳再说!”祝承也是难得有些好奇道。

几人一起到了雅间,临窗坐下,刚刚坐下喝了杯清茶,饭菜竟是都已上齐。

“雅竹找的这些伙计都不错,做事规矩,手脚麻利,而且都是些可人的少女,光是看着就比其他酒楼的舒服。”白腾飞极为满意的摸了摸胡子。

“还得多谢舅舅呢,若不是舅舅,雅竹也找不到那么多的人手。”祝雅竹轻笑,替白腾飞倒了杯酒。

“哎,自家人不必客气,咱们白家就你这么个外甥女,怎么会不帮你呢?再说你娘就是我的嫡妹,她就你一个女儿,我还不得护着啊?”白腾飞有些不在意的说道。以前他和两个儿子驻守边关,没有照顾到她,他一直耿耿于怀,现在终于能帮到她了,他也是很开心。

“是,雅竹错了,竟是这样,舅舅可还再给雅竹一个丫鬟?”祝雅竹浸着笑意道。

一旁的君儿有些紧张不安,小姐是不是觉得她哪里不好,要把她换了?

“是该再要几个丫鬟伺候,堂堂丞相嫡女身边怎么能就一个丫鬟呢?你说,想要什么样的?”白腾飞刚开始有些疑惑,后又发现她从以前到现在身边居然就一个丫鬟,不仅有些怒气,以为是祝雅亏待她,说话也是提高了几分。

一旁的祝承有些不自在,刚想开口问祝雅竹,却是听到她开了口。

“舅舅不要误会,不是父亲要这般,是雅竹信不过那些人,都把他们赶走了。”

“那你现在为何想丫鬟?”白腾飞有些不明白。

“雅竹想要一名会武功的丫鬟,雅竹想学些功夫强练身体,雅竹以前不懂养身,现在时不时有些不适,方才想着有名丫鬟教我练练拳脚。”

“你身体不适?”祝承有些担忧问道。

“父亲放心,都是些小毛病,多强身健体就会好了。”

“即是这样,老夫回去给你找个好的。”白腾飞点头应下。

“雅竹先谢过舅舅了!”

“说了自家人,不必说这些客套话。”

“是,雅竹自罚一杯!”

“哈哈,这才有我白家的风范。”

…………

三人坐了一个时辰,祝雅竹才送两人离去。

“小姐,是不是君儿哪里做错了?”

雅间中,君儿替祝雅竹解下面纱,有些小心的问道。

“没有。”祝雅竹没有任何反应,轻轻回了一句。

“那小姐……”

“我要新的丫鬟与你无关,你放心,即使她来了,你的还是做你该做的事,不会改变什么。”

祝雅竹转身,清淡的声音传了过来。

君儿扬起笑意,甜甜的回了句:“是,小姐!”

不管小姐想做什么,那都是小姐的事,这一个半月来,她明白小姐的性子,不该问的不问!小姐能开口跟你说这些已经极好了。

“让四楼的掌柜都上来见我。”祝雅竹拿起一书,轻轻的说道。

“是!”君儿恭身应下,转身出了雅间,一会儿又是进来了。她不需要亲自去找那些掌柜,吩咐几个小二或侍女便可,因为,她代表着她家小姐,所有言行举止都必须如同贵女一般,这是她家小姐的说的话。

半响,雅间外传来恭敬的拜见声。

“小姐,四楼的掌柜都到了!”君儿低头不卑不亢的禀报。

“嗯。”祝雅竹轻轻应了一声,又是专心看书,而君儿则恭敬的立在一旁,也没有让那四个焦急的掌柜进来。小姐没发话,她要做的就是等,所以,外面的人也得等。

“让他们进来吧!”祝雅竹缓缓合上书籍,轻淡的声音响起。

“是!”君儿点头,转头向门口处的丫鬟点了点头,而她自己则是快速的取过面纱,替祝雅竹系上。

“小的见过小姐!”四个身形不一的中老年男人同时弯腰行礼道。

“起来吧!”开口的是君儿,祝雅竹走到窗边的席座上坐下。

四人立起腰,恭敬的站在一边。

“各位掌柜楼层主营什么,昨日的收入多少?请报上数来”君儿板着脸说道。

“回姑娘,西楼主营珍惜佳肴,昨日收入一千零五十两白银。”西楼掌柜恭敬道。

“回姑娘,南楼主营家常小菜,昨日收入九百八十两白银。”

“回姑娘,北楼主营糕点小食,昨日收入七百零五两白银。”

“回姑娘,东楼主营美酒佳酿,昨日收入一千零四两白银。”

“昨日这种收入小姐并不是很满意,但念在是开张的第一天,便不追究。不过,从明日起,各位掌柜的必须提升所有楼层的每日收入都达到一千三百两白银。”

“是!”四名掌柜的点头应是,他们一天的收入都能抵天满楼三天的收入了,这丞相小姐竟是还不满意。

“我知道,各位掌柜的都觉得小姐要求太高,不过,各位掌柜的也要想想咱们这一整座酒楼的伙计丫鬟,还有歌姬舞姬乐姬。这上上下下共有两百人,小姐给的薪酬可是其他酒楼的一倍,足足十两银子一月。各位可不要以为这十两银子少,这座酒楼二百人加起来就是两千两银子,再除去购买用材的银两也就只有万两银子,若几位掌柜的不提升,那这酒楼就不用开了。”君儿显得极为严厉。

一旁的祝雅竹眼底闪过一丝满意,这个小丫头也是个能做事的。

“是,是,姑娘训斥的是。”四人点头哈腰道。

“好了,你们将这书拿去,按照上面的写的去做,我会不时过来验查的。”祝雅竹轻声制止了想要开口的君儿,拿起刚刚看过的书。

君儿连忙上前接过,然后交给了西楼掌柜。祝雅竹起身,优雅的走出了雅间,君儿紧跟其后。

“小姐慢走!”四人腰身行礼,祝雅竹消失在楼梯口后才摸了一把冷汗。

“这真的是那个痴傻的草包小姐吗?怎么那么可怕??”北楼的掌柜有些惊异未定道。

“嘘,你不要命了?现在那是我们的东家,你管她以前是什么样。”西楼掌柜一听这话吓得呵斥了一声。

“是啊,老北,不要乱说话,我刚刚听到几位官老爷说,今天丞相大人在朝廷上说小姐的病已经好了,是个真经的贵族嫡女了,以后不要再说这种话了。”南楼的掌柜也是开口说道。

几人的交谈并没有瞒过祝雅竹,这一整座楼里小二,丫鬟,侍女都是她的耳目。这四人明面上是掌柜,实地里还不是祝雅竹真正的人。

“小姐,他们都在讨论你的病呢!”君儿放下车帘,有些生气道。刚刚听到好多人都不相信她家小姐病好了,一个劲的诋毁她家小姐。

“嗯,不必在意,左右不过是些小把戏。”祝雅竹轻轻勾了勾唇角。

能忍这么久,也不愧能掌控祝家那么多年!

赵姨娘,你还是要动手了吗,可不要以为我还是那个祝雅竹哦,否则……

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