孟非凡趁着所有人不注意,偷龙转凤地把自己锅里的扣肉换了出来,将八姑从饭店买的扣肉放进锅里。
他神不知鬼不觉地做完小动作后,才紧跟上去。
应验了白羽空的教训,蒙子元他们一去劝说,三姑六婆们就吵得更加热闹了!
“小蒙,你来帮大妈评评理。我跟何家大丫头说要让着点老人,她就满脸的不高兴。你说,我劝她少说两句也有错吗?”
王大妈把蒙子元拉近女人堆的正中,想让他站在自己这边。
李大妈不服气,她也拉过罗省言。
“小罗啊,落舒是晚辈没错,但好歹也是个孕妇,我让曼妮忍着点也是合情合理的吧?想当年我儿媳妇怀孕的时候,脾气暴躁得天天砸锅砸碗的,我这个老人不是都忍下来了吗?现在怀孕的还是自己的亲侄女,哪有不疼惜晚辈的道理?”
罗省言稀里糊涂地点着头,不知道该帮哪边才好。
而何落舒和八姑则是大眼瞪小眼,谁也不肯先服软。
何熹兮也是劝得心力交瘁,索性生无可恋地在一旁鼓起腮帮子吹着气玩。
本来一开始是她个人跟八姑和姐姐双方的矛盾的。
但是不知道怎么的,吵来吵去,八姑和姐姐就把她撇到一边,相互对骂起来。
何家女人的暴躁脾气,看来真得改改了。
就在蒙子元和罗省言被一群女人挤压得快要窒息的时候,孟非凡跑过来当和事佬。
“大家都稍安勿躁!稍安勿躁!家务事本来就是难分清对错的,大家还是暂时把不愉快放一边,去尝尝新鲜出锅的扣肉吧!”
听孟非凡这么一说,何落舒和八姑才意识到今天厨艺比赛的重要性。
大妈们也才反应过来,她们今天是来当评委的。
于是,众人都回到清醒的状态,闭口不提吵架的事。
过了5分钟,何落舒宣布比赛时间到。
蒙子元三人立刻把火熄了,用隔热手套把热气腾腾的扣肉拿了出来。
三盘香喷喷的扣肉,让所有人都馋得不得了。
特别是何熹兮,早餐连一口水也没喝,刚才劝架又费了好大的力气,现在亟需补充能量。
李大妈、王大妈和张大妈早就在评委席就坐。
她们正襟危坐,神态严肃,努力装出电视上美食评委的权威样子。
何落舒看到蒙子元做的玫瑰腐乳扣肉色香味俱全,不由得一阵窃喜。
蒙子元的实力,加上她对评委李大妈的“贿赂”,如果都不能赢的话,简直就是没有天理了!
孟非凡暗暗对八姑点了点头。
八姑心领神会,对赢得比赛充满了信心。
因为,就算蒙子元有逆天的做菜天赋,做出来的扣肉也不可能超越百年老店的老厨师。
而且,她昨天悄悄给素来交好的王大妈和张大妈都送了一套欧莱雅抗衰老护肤套装。
三个评委,就算与她不和的李大妈成心偏向何落舒,那二比一之下,也还是她赢。
不得不说,姜还是老的辣。
八姑的计划十分缜密。
有了孟非凡这个善于投机取巧的里应外合,更是如虎添翼,稳操胜券。
评委们经过讨论,确定了试菜的顺序。
罗省言首先把自己的香芋扣肉端了上去。
那香芋扣肉闻起来是挺香的,但是卖相却有些寒碜。
不知是一开始没摆盘好,还是端出来的时候手抖了。
反正正常的香芋扣肉应该是一块香芋紧挨着一块扣肉的。
罗省言的扣肉好像跟人干了一架,稀松零散的,没有任何美感可言。
不仅如此,香芋的块头也比扣肉小了很多,连最基本的要求也没达到。
李大妈等尝过一轮,发表了意见。
“小罗做的扣肉,在卖相上还有很大的提升空间。从刚才做菜的过程可以看出,小罗平时很少下厨,不过扣肉和芋头倒是都煮熟了,咸淡的程度也比较合适。”
罗省言虽说完成了扣肉“不焦不生、不咸不淡”的目标,但是看到两个对手厨师级的出品,就不禁灰心丧气起来。
这次的比赛他百分之百是来当炮灰了。
可怜自己练得满手的水泡,到头来还只是勉强合格而已。
何熹兮看到罗省言的香芋扣肉就不由得皱起眉头。
那扣肉到了罗省言这种外行手里,就像经历了九九八十一难似的,比隔夜菜摆得还难看!
既然不会做菜就别来瞎掺和了,简直就是祸害别人的眼睛和味蕾。
如果罗省言知道何熹兮的想法,肯定会很委屈的。
因为就在他拿着邀请卡,犹豫着要不要参赛的时候,何落舒写的那行“爱来来,不来滚”让他不甘被鄙视,也促使他下定了决心。
但是结果也没好到哪里去。
接下来,是蒙子元的玫瑰腐乳扣肉配芽菜。
玫瑰腐乳赋予扣肉诱人的鲜红色泽,浓郁的醇香味扑鼻而来,光是闻着都是一种享受。
扣肉旁边是一圈鲜嫩的清炒芽菜。
荤素搭配,平衡扣肉油腻的口感,也让营养更加均衡。
何落舒已经激动起来。
如果不是让评委评分要紧的话,她早就抢过来大快朵颐了。
她悄悄对蒙子元竖起大拇指,相信他肯定能一举夺冠。
评委们看到蒙子元的扣肉,欣喜得两眼发亮。
因为在三道扣肉中,她们最期待就是这道了!
李大妈夹起一块扣肉,笑眯眯地赞叹了一番。
“哎哟喂,看这均匀的刀工,看这鲜艳的色泽,真是让人食欲大开啊!”
然后迫不及待地尝了一口。
所有人都把注意力放在李大妈的嘴巴上。
特别是蒙子元和何落舒,正满心期待着正面积极的评价。
突然,李大妈“呸”地一口把扣肉吐了出来。
“太咸了!快给我水!”
王大妈和张大妈也急忙尝了一小口,跟李大妈一样,立刻吐了出来。
“怎么会这么咸啊?”
“是啊,咸得我肠子都快断了!”
蒙子元不禁慌了神,“怎么会?”
他明明就没有放盐,腌制扣肉的酱汁也是按照丁大厨的比例来调的,怎么可能咸得无法下口?
何落舒也是始料未及,“会不会是调味不均匀啊?李大妈,你们再尝尝别的几块肉吧!”