丈母娘红裤子正趴在神龛前不住点地磕头,岳你们“老好”坐在门外的石墩上用葛麻绳绞着一只破老笼,见乙坤来了,都过来招呼。乙坤接丈母娘送来的糖开水时,望见丈母娘脸上像是搽了淡淡的脂粉,眼眉还画得细细的,弯弯的,就在心里说:“真是个三仙姑,妖里妖气的,打扮得那样鲜艳,也不怕人笑话!”
老二喝了一口水,就从口袋里掏出五张百元大钞,三张送给岳父“老好”,两张送给丈母红裤子。说这是他半天功夫挣来的。本该要买点礼物来探望,但觉得提点糕点之类,丈母娘家中又不缺少,求神打卦的香客常年不断,哪个不给拿点糕点烟酒之类?所以,我就送过来五百元,两个老人愿意吃啥就买啥,他也尽了一份孝心……
丈母娘双腿一盘,坐在一只破藤椅里,并给指缝里夹了根带把的香烟,歪着头笑了:“乙坤,我娃你的孝心,老娘领了。不过,老娘还缺少那二百元吗?老娘的钱在箱子里压得‘吱哇吱哇’地乱叫唤,有的是。说实在的,只要我娃在月玲跟前好好的,知冷知热,老娘也就心满意足了。比拿二百元还高兴哩!”
“老好”也说:“我是二门子背后的人,常不出门,连到清河镇赶集也不去,要这钱也没用处……”
乙坤望了望岳父“老好”的憨相,说:“那就给月竹妹妹买件衣服吧!”
正说着,月竹从外面走进门来,见了乙坤,就笑着说:“姐夫,给我送啥好吃的来了?”
乙坤也耍笑着说:“我早上杀了一头死牛,牛肚子里剥出一大堆牛粪,你要吃,你去吃吧。”
月竹立即止了笑,郑重其事地说:“咦,对了,我们村前巷子选科今天早上也把牛死了。是一头黄牛……”
“黄牛得啥病死了?”乙坤立即来了精神。
“听说,牛没拴牢,脱了缰绳,把选科用来点豆腐的一缸卤水喝了,胀死了。”月竹说。
“走,你领我看去!”乙坤拉住月竹的手,向门外就走了,一会儿就回来吃饭!
3
老二不再把生牛肉卖给刘经理,那样太吃亏。他决定腌出腊牛肉送到饭馆,挣大钱。
可是制做腊牛肉却是一门相当繁杂的工艺过程,老二只是在餐桌上见过、吃过。知道是一种粉红的颜色,五香的滋味,没有了清水煮的那种膻气,而且又酥又烂,很好吃。究竟腊牛肉是怎样制出来的,他却没有这方面的知识。于是,老二去了趟玉山县城,给一家腊牛肉铺的小伙计送了两合烟,从他嘴里得到了一点有关腌肉的知识。接着,老二又去中药店里买了二斤硭硝,又去调味店里买了花椒、八角、小香、桂皮之类,兴冲冲地回家来了。
老二乙坤让月玲把家里的几个大瓷盆都洗净了,又从妈那儿借来两个瓷缸,一些临时用的家具就算有了。
乙坤从县城回来的那阵儿,月玲正在洗肉。今天是礼拜日,幺女过来看她大姐,遇到这事,见月玲忙忙碌碌地要洗那么多牛肉,就袖子一挽,过来帮忙。乙坤见月玲和幺女把牛肉用清水涮了再涮,就高兴地说:“咱这牛肉保证干净卫生!”
月玲笑笑说:“我看前次在镇上吃那牛肉已经有了臭味,你还往嘴里塞哩……”
幺女说:“总而言之,吃的东西必须拾掇干净!”
乙坤把洗净了的牛肉一层一层地摆在瓷缸里,撒上盐,撒上硭硝,撒上各种调料。再摆一层,再撒一遍,直到把任家村选科这头黄牛的肉全部腌完为止。
幺女给他当帮手,他刚一开口要什么,幺女就取来递在他张开的手中。两人配合得很默契。
老二说:“幺女,要是我把生意做大了,开一个腊牛肉铺,我就聘请你给咱去当师傅……”
月玲朝上房看了一眼笑着说:“快了,幺女跟老三粘得很紧,要是这门亲事一成,兄弟媳尻去给他二哥帮忙,那生啥问题!”
幺女把月玲的背上轻轻地捶了一下,害羞地一笑,道:“二嫂哟……”
牛肉腌好后,每日翻动一次,到了第七天,乙坤在院子里埋了一口“地雷”锅,用麦秸火紧煮。半天功夫煮了两锅,全部熟了。月玲用刀切开一个口子,见又鲜嫩的粉红色露了出来。两人高兴得搂抱到一块儿,倒在床上打滚。
乙坤又在搪瓷盆里溶化了点食品红,用排刷子给每块肉涂上颜色,然后,放在一张竹床上晾干。
吃过早饭,乙坤说:“月玲,你给清河饭店送去吧。刘经理说,他不会亏待咱们的。我给咱到周围几个村子再去跑跑,看看还有没有死的牛,要有,就买回来再腊汁它几头……”
于是,月玲在村里找了一辆“蹦蹦车”把腊牛肉装了,一会儿就送到了清河饭店。
刘经理听到“蹦蹦车”的响声,从办公室里跑出来,见是槐树庄老二乙坤的新媳妇月玲,一下子傻眼了:粉白的脸庞上镶着一对闪闪发亮的黑玛瑙,眉毛经过了修饰,又细又弯。水红色的绸衫子随风飘动,水磨兰牛仔裤紧紧地箍住了两条颀长的大腿,一副修长的身材苗苗条条,亭亭玉立,像天仙一般,在他的面前微微发笑。刘经理看得浑身打了一个寒颤,嘴里支支吾吾地说:“小姐你……”
“我叫任月玲槐树庄人。”月玲又低下眉头微微含笑:“我给你们的餐馆送腊牛肉来了!”
“喔,是陈乙坤的媳妇,你看我这眼睛!快快,到办公室里坐,坐!”刘经理殷勤地说。
“你先把肉看一下,要是合格的话,就请过个秤……”月玲让“蹦蹦车”司机把牛肉卸下车,放在饭店的餐厅里。
刘经理把他的银丝眼镜朝上扶了扶,一股异样的眼神向月玲投来。然后说:“看啥哩,不用看!任小姐办事还能有错?”
见刘经理的举动,月玲在肚子里发笑,于是就说:“当面验货不为过,还是验收一下吧。”
“好好好,验,验。”刘经理取来切菜刀,揭起盖肉的白布,取出一块在案上劐了一刀,当时就喊:“好!好!”接着,又在口里塞了薄薄一片,津津有味地嚼起来,一边嚼一边喊:“香!香!”
大师傅守完了秤,刘经理引着月玲到办公室里去算账领款。
月玲见刘经理连连用色迷迷的眼神瞄她,就在心里说:“这种人,油水吃得太多了,肚里尽是板油,所以,说话,做事,都表现出令人可笑的油腔滑调!”
刘经理算好账,把一沓沓钞票递过来时,又睁着贪婪的目光在月玲的胸前瞅着。月玲觉得可笑,刚说要从他手里抽出票子,却不防被他攥住了手……
“刘经理,您不觉得这样有失身份吗?您应该是一个很懂礼貌的企业人……”月玲说完,又不失礼貌地一笑。
“是呀,是呀!”刘经理松开了她的手。
拿着刘经理交给她的钞票,月玲一边向办公室门外退着,一边点着头说:“再见,刘经理!”
出了清河饭店,月玲在心里说:“这个刘经理,真******不是个东西!要不是以后还要打交道,我非给他两句不可,叫你也尝尝挨女人骂是个啥味道。”
人一高兴,就想发狂。天刚麻擦黑,老二乙坤就把月玲拉进被窝。两人光着身子在床子上嘻嘻哈哈了一阵,月玲就把中午送腊肉时刘经理的非礼,向乙坤说了。乙坤笑着在月玲脸上亲了一口,说:“谁叫你长得这么漂亮?要是一个丑八怪,人家见了你还发恶心哩!”
“漂亮也罢,不漂亮也罢,只准你看,别人没那个份儿!”月玲说。
“只要不把你拐跑,年让她看吧。有人能看上我的媳妇,我才感到荣耀哩!”乙坤说。
“去你先人的X!我才不叫他谁看哩。”月玲钻进了乙坤的怀里。
乙坤伸出两只臂膀,把月玲搂得很紧。
月玲在老二的怀里说:“乙坤,如果继续让我给清河饭店送牛肉,那个刘经理迟早要耍流氓的。依我看,咱还是玉山县城开个牛肉店,专门做腊牛肉的生意,从此不再去清河饭店,不再看他那色迷迷的面孔。你说可以吗?”
乙坤立即坐起来,趴在月玲的肚皮上,说:“行啊!说这话,是个好路子。如今咱学会了这种手艺,就在县城开个门面吧。那么大的县城,原来只有一家腊牛肉店,咱去了,才是两家,生意也会不错的。”
第二天,老二乙坤和媳妇月玲,都穿戴一新,乘车去了县城。
他俩把玉山县城的大街小巷齐齐转了个遍,把老城和新城作了比较,最后决定把店铺选在新开发区。这儿是工业区、科研区,这儿集中了十几家工厂,餐馆、酒楼,鳞次栉比,家属楼、商业楼,高耸林立。这儿绝对是高档食品的消费区。是开办腊牛肉店的理想之地。
选定了地域之后,他俩又一家挨一家地打听谁家有出租的门面房。终于把东二什字西南拐角工商局修盖的两间门面房租了。当然,工商所给他们办理营业执照就是轻而易举的事了!
准备工作做了一个多月。购买冰柜,添置煮肉的所有灶具,室内布置,忙得他俩喘不过气来。
正在这个紧火当当,任家村又紧中加楔,要出嫁月竹了。他俩又不得不把县上的事暂时撂开,为妹妹的出嫁做点应做的工作。