宝宝偏食的对策
随着宝宝的成长，有些宝宝就像爸爸妈妈一样，他会流露出对某些食物的喜爱，比如蘑菇、菠菜、大豆、胡萝卜、南瓜等蔬菜，它们也能提供宝宝健康发育所必需的营养成分。而很多宝宝却不爱吃蔬菜，怎么办？
妈妈要找出宝宝偏食的原因，如果是因为蔬菜的苦味或是干巴巴的，口感不好而不想吃，妈妈可以在烹饪方法上多加用心。在挑选加餐食材时，最好选择时令食品，不但新鲜，味道很好，而且营养价值也很高。从现在开始，就让我们一起来做些让宝宝垂涎欲滴的营养餐，激起宝宝的食欲，让宝宝不再偏食！
严重挑食
妈妈可以每天做不同种食物，让宝宝对食物产生兴趣，切忌不要强行喂宝宝吃，以免他对食物产生厌烦心理。
不吃胡萝卜和青椒
原因：不喜欢胡萝卜和青椒，洋葱中的苦味和辣味。也是因为蔬菜的纤维牙齿嚼不烂。对策：在煮蔬菜时放入一点点糖有抑制怪味的作用。
讨厌肉和鱼
原因：由于鸡胸脯肉和白肉鱼，干巴巴的口感很差，但却是宝宝长身体时必需的食物，妈妈要在烹饪手法上多用心。
对策：把鱼干弄碎放入汤中，在肉馅制成的汉堡中加入豆腐口感会变得很滑。
改善宝宝偏食的食谱
美味番茄丸子
原料肉馅50克，番茄酱10克，青菜25克，盐、水淀粉各适量，葱末、姜末各少许。
做法1.将肉馅放入碗内，加入葱姜末、盐、水淀粉，搅匀后加番茄酱，再用力朝一个方向搅打至发粘、有弹性，青菜切成小丁。丸子要等温水下锅，不易散碎。
2.锅内放入清水，刚开后，将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内，再加青菜小丁、盐略煮几分钟即成。
可口三文鱼炒饭
原料软米饭100克，三文鱼40克，青豌豆20克，玉米20克，胡萝卜25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、盐各1小匙。
做法1.将蛋打散，放入锅中加油炒熟，起锅备用。
2.把油锅烧热，加入软米饭后翻炒。
3.最后放入青豌豆、玉米及胡萝卜，再放入三文鱼和蛋，混炒均匀后即可喂食。
太阳豆腐
原料豆腐1/6块，鸡蛋1个，香油少许。
做法1.将豆腐在开水中焯后去除水分，放入研磨器中研碎。
2.将蛋白、蛋黄分开，将蛋白与碎豆腐混合后加入少量水，向一个方向反复搅拌。
3.将整个蛋黄放在中间，上锅蒸7～8分钟，再滴上几滴香油即可。
菠菜面
原料菠菜20克，乌冬面100克，粟米蓉10克。
做法1.菠菜洗净，入开水烫软，捞起，切成蓉。粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
2.将乌冬面放入汤内，煮约5分钟，加入菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚即可。
