袁方说得没错，名誉也是职业经理人不可或缺的光环，能让了解和不了解你的人一下子生出景仰的目光来。从此你的一句话，一个不经意的小动作都可能被奉为经典，众人分明能感觉到有一股无形的力量从你的身体里发散出来，走出办公室，走出酒店，走到南华市大街小巷，如一个强大的磁场吸引着所有人的大脑。这种奇特的现象有管理大师研究过，他们用一个词汇来形容，气场，准确地说是领袖的气场。
南华市饭店协会会长，我的名片上从此多了一个新头衔。这是一个松散的民间组织，表面上得服从旅游局的工作指导，但平时的活动却大多自弹自唱，自娱自乐，群众的参与氛围较浓，属于本地区较受群众拥护的非官方组织之一。会长没什么工作要做，开会的时候象个首长一样发发言就完了。协会的日常运作主要由秘书长负责，此君是银海大酒店总经理杨旭海先生，一位有着多年国有企业历练的国家干部，顺便提一句，银海是南华市唯一的国有控股五星级酒店。依托轻纺集团的背景，旗下拥有一家五星，一家四星，一家三星和一家培训中心，三家星级酒店占据着市区最好的位置，且互为剞角，互为补充，联手通吃高、中、低档的团队客源。培训中心也选在南华唯一的避暑胜地，荔山南麓，与矮一半的岽山遥遥相望。
“当初郑会长在位自不必说，人家资格最老。如今他退出历史舞台了，杨总怎么不出来接任会长一职？要资历有资历，要后台有后台，我搞不懂。”我对袁方发着牢骚，“好歹他也是一广东人，当个秘书长，为我这个外来小弟服务，委屈了。”
袁方道，“人家是国家干部，不能太出头，影响不好。”
我拱手道，“嘿嘿，你可以啊！来中国没几年，官场的东西比我还懂得多，学生佩服。”
“这个协会虽是民间组织，但也得接受政府的领导，杨总是党员，银海的党委书记，有他在协会里把着关，领导们放心。秘书长掌管一切机枢要务，上宣传国家政策，下沟通基层民意，最重要的岗位，懂吗？”他说。
“其实我一直在想一个问题，银海大酒店的经济实力应该是全市最强的，光轻纺集团的内部消费就是一个让人羡慕的天文数字，怎么却连酒店三强都进不了？您帮我分析分析。”我提了一个百思不得其解的问题。
袁方道，“这个简单，光看酒店的名字就能猜个五六分，最早建的那家三星级叫银海宾馆，是南华市首家三星级酒店，因为当时大家都习惯叫宾馆；后来建的四星叫银海饭店，因为那时流行叫饭店；到最后建的五星叫银海大酒店，因为新开业的都叫酒店，而且最好还加一个大字。说起来，银海的三家酒店还记录了南华酒店业的发展史呢。与时俱进，紧跟潮流，绝不领先，这种策略守成有余，进取却是不足，你不必担心他们。”
我搔搔头，“原来中间还有一段历史，怪不得常听员工们说起银宾，银饭，银大，三者原来根本不是一回事。在我的脑海里，银海就是银大，没想过还有银宾和银饭，以后面试可得瞧仔细些，别把三星级的员工当成五星级的了。”
顶着会长的名号，再加上携一举击破倒盛联盟之威，我在盛唐内的名声如日中天，众人跟我说话时不自觉地放低了音量，加入几分恭敬之情。
首先转变态度的是以岳振华、黄海波为代表一帮特聘厨师，盛唐的客房已奠定了江湖老大的地位，一身白衣的厨师们能不心痒痒吗？
“林总，我们都听您的，怎么着也得压一压酒楼的嚣张气焰，这口气憋得太久了。”岳振华深情地向我告白。
昨天谭亚娟告诉我，市厨师协会改选班子，南湾食府的金大厨力压岳振华，当选新一届会长。“这个位置原是他的，从协会成立的那一天起，一直没换过。岳老大也不知少了哪根筋，非要跟香港学民主选举，按投票数量定输赢，这不？脸丢大了吧。我看是活该，江山代有人才出，长江后浪推前浪，他要是继续吃老本，总有一天会被市场淘汰。”
我笑道，“我觉得这倒是个好事，可以激励他奋发图强，你看，新派粤菜的创新工作已经启动起来，他憋着劲呢。等我们再试验几次，应该可以推出全套系列了。你们楼面服务也要抓紧啰。”
虽然经过两个月的精心准备，可我还是不踏实，老觉得还缺点什么。回老家办完离职手续的董婷正帮我收拾桌上的一堆报纸，我一拍脑门，高声道，“哈哈，我想到了。Tina，你快通知杨总监过来。”
“你帮我约南华最有名的笔杆子，价钱不论，到酒店来跟我吃住几天，我要把餐饮的整体营销思路告诉他。报社那边先订几个整版，早报，晚报，都市报，日报都要，”没等他坐下，我急急道。
他的脑子转得极快，“订报版？林总是要做系列推广？可是请写手干嘛？以前各大酒店做推广都是硬广告来着，把价格和图片贴上去就行了，文字之类的东西都是由公关部自己操刀。媒体简报，我办公室有一大堆，连嫂子的岽山丽日开业广告也是按这个路数，人家可是国际大牌。”
“正因为大家都一样，我们才需要独树一帜，都什么年代了？改革开放二十年了，还是照片加电话号码那一套吗？过时了，除了酒店同行的广告，但凡报纸上的硬广告我从来不会细瞧，倒是那些标题醒目，内容丰富的软文还留心读一读。读者心理，你得抓住了，我的杨总监。”
“林总总有新花样，你不说，我还真没留意。我们销售部的人也一样心理，先看标题，再看内容，什么整幅的广告版，俱是一扫而过。从推广层面上看，现在的消费者早已学精了，看电视剧的时候一到广告时间就上卫生间，回来刚刚好，接着抹眼泪。那些广告主们可真是冤大头，白白往水里扔钞票。”
“你的反应快，这是我最欣赏的优点。所以呀，我们得用润物细无声的方式，大手笔投入软文广告，至少进行三轮轰炸，最后才是硬广告登场，就是你说的照片配电话号码。”
“如此效果最佳了。林总，我这就帮您联络报社，有几个相识的老主编思想活跃，文笔犀利，我推荐给您聊一聊，看看哪位对胃口？”
经过几次面谈，一位叫严若冰的资深记者进入了我的视野。在我的印象里，文化人，无冕之王，个个都是牛鼻子哄哄的，架子大得没谱，说起话来也是没边没际的，感觉象《人民日报》的社论都是出自他的手笔一般。
这位名字听起来象女人一样的来客原是一南华名记，一副眼镜架在鼻梁上仍掩饰不住面色中的杀气，本名严韬，退伍军人出身，因早年写过几篇自由化的文章而被报社冷冻多年。每日里只在副刊上玩玩文字游戏，写些无病呻吟的散文诗歌，名字也改成了现在的若冰。真是冷若冰霜，难怪不讨领导欢喜。
“我预计需要至少六篇的整版软文，八万块，如何？”我开出了一个相当可观的价格。
他的眼皮没有我预想中的一跳，只淡淡道，“哦，林总能不能先给我说一个大致的思路，我回去试着写一篇初稿，您过目之后，我们再谈钱的事？”
怪了，君子不爱财？不是卖字为生吗？之前的几个记者听到这个数字，眼睛里都放出野狼般的光芒，恨不得把我一口生吞进肚里去。会不会是肚子里没货啊？算了，老子别在你身上浪费时间，让杨益凡把事先拟好的提纲随便给他瞧瞧得了。送客。
他似乎也不生气，礼貌地与握手杨益凡道别，消失在空旷的大堂外。
初稿是布置给每一位记者的作业，落选的也有一千块可得，车马费嘛，无须吝啬，否则传出去不好听。这些个记者，得封住他们的嘴才行。
让我意外的是，在拜读完诸多神仙才子的大作后，我发现只有严若冰的稿子最接近我的思路，甚至可以说还大大超越了我预期的震憾力。仅仅一个服务篇就写得耳目一新，贵宾尊宠，倾情演绎；点滴入微，达人达心。是这个意思，只稍微文雅了些。
在没有与我详细交谈的情况下，仅凭一页通用的提纲就能炮制出一篇宏文，立意之高，提炼之精，大大超出了我的预料。悟性，这个人悟性了得，我得马上约他详谈。
严若冰的码字效率极高，一周之后，计划的六篇软文已完成，分为定位篇，产品篇，服务篇，环境篇，团队篇，创新篇和配套，图文并貌。
待我逐字读完后，他轻轻吁了口气，解释道，“整个骨架是完全循着林总的大思路，以大开大合，居高临下之势开启南华最顶级餐饮之先河。受林总几次谈话的点拨，我以为酒店餐饮有点象文人带兵，要打败武人领导的酒楼，得多费些精巧心思，发挥出整合的优势，而非依赖个把厨艺高手，几个铁杆客户。”
我点点头，认同他的观点，“酒楼的兴起大多源于一道或几道招牌菜的绝活，由几个厨师拉进几位投资人而开张，核心竞争力主要在菜品上。此为对手最大之武器，我们不可与之争锋。一来酒店规模宏大，单打一行不通，必须全面开花；二来酒楼菜系江湖味甚重，必须经过改良之后方可引入高档的酒店，比如选料更精，摆盘更大气，调料更温和。若冰先生在南华生活多年，不知是否发现一个现象？因为核心产品过强，导致创新没有动力，大多数酒楼风光不过三五载而已，或者销声匿迹，或者及时自我复制，走品牌输出之路，生出无数子子孙孙出来，靠数量来弥补单体的不足。
而酒店却限于规模只能选择孤军奋战的策略，外取酒楼之招牌菜品和灵活机制，内配以酒店的品牌、硬件和标准化服务，赢得一席之地。”
严若冰呷了一口铁观音，晗首道，“林总所言极是，一菜兴酒楼，拳头招牌菜是它的生命，市场上活得风光的酒楼大多已有独家绝活，我们可以模仿跟随，不必与之为敌。假如酒店能在菜品开发与创新上接近酒楼的水平，它的力量就非常强大了，撰写六篇文章易，林总要实现它却不那么简单。不过，我对此很有信心，希望看到南华的餐饮市场能升起一颗新星。”
“好了，文章我再细瞧瞧，报社那边我会让杨总监去确定版面，几天之后南华又将掀起一阵盛唐旋风。见报之后，稿费将打到你的帐上，放心，我不会失言的。”握住他的手，我感觉有一股强悍的力量从虎口传来，手劲不小啊，呵呵。
十二万，是我答应他的数字，那年月差不多等于出一本比较畅销的书籍了，为了几千万乃至几个亿的收入，值！
“林总是个爽快人，我没有错看。”他的脸上浮现出一丝浅笑，好似卸下了一付重担，“不瞒您说，这笔钱正好够我买一套房子，单位的集资房，按资历有120平方，积蓄不够，所以才出来接活。这下好了，能把父母接过来住。”
“咱们以后还有合作的机会，说不定等我们盛唐一炮打红之后，找你的老板怕是会挤破门槛的。”我挥手与他告别。
