在舍饲条件下光靠饲料中的水分远远不能满足需要，特别是夏季高温时需水量大，必须另外补充饮水。波尔山羊嗅觉灵敏，不饮有气味或被污染的水；喜欢同群饮水，更喜欢饮流动的水，所以要经常保持饮水的卫生。
为保证饮水的卫生，应经常换水，经常清洁饮水工具，有自来水的场所可微开水龙头，使水成线状流动以保持饮水的卫生。
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