由于胰岛素分泌的相对不足或者绝对不足，蛋白质的消耗增加，合成减少，糖尿病患者的蛋白质需求量大于正常人。所以，糖尿病患者每天蛋白质摄入量至少不应低于正常人，可按蛋白质提供总热量的15%，或简单地按照每天每千克体重摄入蛋白质1克计算。成人每天的蛋白质摄入量约50～80克；消瘦者、病情控制不好者或孕妇每天蛋白质摄入量要在此基础上再增加15～25克；儿童正处于生长发育阶段，需要的蛋白质更多，约每天每千克体重2～3克。豆类或豆制品中含有不少植物蛋白质，成人每天进食豆制品100克或豆腐200克左右即可。动物性蛋白质是饮食中必不可少的优质蛋白质，成人每天摄入各种肉类100克，即可提供足量的动物蛋白质。如患者血脂正常，每天进食1～2个鸡蛋或鸭蛋，对补充动物性蛋白质也很有帮助。
同类推荐
糖尿病的保健细节和养生
随着社会文明的发展，生活节奏的加快。精神压力日益增大我们更要关爱自己的身体，密切注意自己身体发出各种疾病信号。糖尿病是病因和发病机理尚未完全阐明的的内分泌代谢性疾病，而以高血糖为其共同主要标志。因胰岛素分泌绝对或相对不稳及删细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖，蛋白质，脂肪和继发的水、电解质代谢紊，糖尿病严重威协着我们的生命、健康怎样合理治疗和预防糖尿病的并发症，让更多的人掌握糖尿病的知识就显得十分紧迫。为此我们编写了《糖尿病的保健细节和养生》一书。本书从糖尿病的基础知识，日常生活细节，糖尿病的保健养生和防治几个方面入手。让更多的人对糖尿病有更加深入的了解。力求贴进生活，科学实用。
脑血管病居家调养保健百科
脑血管病，怎么防治？怎么调养？最好的医生是自己！脑血管病是怎么发生的，您知道吗？脑血管病有哪些危险“信号”，您心中有数吗？食养食疗、运动锻炼、药物治疗、经络调养、居家护理、康复治疗，怎么做才能远离脑血管病？怎么做才能使脑血管病患者康复呢？居家调养，您的心中是否一清二楚？细节决定成败，健康来源于生活态度。健康，就在您手中！
本草纲目中的女人养颜经2
由内而外，千年汉方浸没浮华尘嚣，皈依自然，百草圣经渲染不老容颜。“‘本草纲目’中的女人养颜经”热潮未退，“养颜经Ⅱ”已踏浪而来。更全面的美容良方，更贴心的养颜指导，让女人在浮华都市里觅得一处静心之地，尽享传统中医美容养颜的奇效。清水半勺，本草三分，容颜便如自然天成。
热门推荐
圣缨学院之美好的时光遇见你
她是A市某集团董事长的千金，在C市却要在冰淇淋店当服务员，这是为什么呢？（答案本书里揭晓）别人恶搞她，她用同样的方式还击。她考试成绩好，长得美，多才多艺，还聪明，有点小腹黑，不过内心很脆弱，她一举成为学校的大明星（一开始是被人损，后来才名副其实），还获得了珍贵的友谊......
