“我想起有一种米香型的白酒，在国内挺有名的，它是靠三熬三蒸来提高度数的，这个三熬三蒸是怎么个弄法我不太明白，大伯你能听明白这个里头有什么道道吗？”林晓晓抓了抓脑袋，想起了有名的三花酒。
重生前林晓晓曾经看过一段旅游宣传片，里面有关于三花酒的介绍，作为国内目前最有名的米香型白酒的代表，三花酒的销量一直相当不错，在原产地和国内的许多地方，都有一大批的忠实拥泵。
听了林晓晓的话，大伯沉思了一下后回答：“这个倒是好理解，将出来的酒再蒸一遍肯定能提高度数，可这产量就低了呀！没有多少酒了哟！”
这是肯定的，大伯不讲林晓晓都能明白：一百斤的低度酒里面的酒精集中到了四十斤酒里头，自然度数就高了，产量也就低了。
林晓晓想了想，手中的笔敲着桌子斟酌道：“咱们这样，这个酒啊，一下子急不来，先用我讲的那个法子，把酒酿出来，咱们尝尝口味看看到底是什么样的味道和品质。如果品质好了，咱们可以定高价嘛？原来一块钱一斤的酒，你弄成了高度酒，我卖二十块钱一斤！一百斤米还酿不出五斤高度酒吗？”
“那肯定能出！至少也是十斤以上！”大伯对自己的酿酒水平还是有信心的。
二伯没见过多少世面，听了林晓晓的话有些担心地问：“二十块钱一斤能卖得出去吗？”
三伯在一旁也连连点头：“农村里头没有几个人喝得起的咧。要靠过年过节那几天人来买，能买多少酒哇？”
“谁讲我是针对农村的客户来做高度酒了？既然是我林晓晓这里卖出去的东西，我就没打算卖便宜了！二十块钱还是估摸着来的，等酒出来了，尝了味道了，如果味道好，我还准备卖四十块钱一斤呢！”林晓晓傲然地说道。
本来走的就是高端精品路线，如果只是卖几块钱一斤的高度酒，那能有多少利润？
伯伯几个就都不做声了。还是林家旺见几兄弟没有多少信心，在一旁安抚：“这个酒暂时不知道情况，豆腐可以先打起来啊！新鲜豆腐！豆腐干！猪血丸子什么的都能做！这个产量又高，也能卖得出去，单靠豆腐就能赚不少钱呢！”
打豆腐是个体力活，林晓晓家以前到过年时自己都打豆腐，可这过程挺辛苦的，磨豆浆、煮豆浆、过滤豆腐渣、石膏点豆腐、滤水成型，每一道工序都需要耗费打量的人力，由三个壮汉子来做自然是游刃有余，若是让林晓晓这样没多少力气的人来做，那可就真的是累死人了！
有自家的灵泉做保证，林晓晓知道豆腐的味道差不了，有三个伯伯在，产量也不会低了，只要东西做出来，放到自己的林晓晓农家菜铺子里去卖，销量是有保证的。
见三个伯伯不接林家旺的话，林晓晓也在一旁解释：“放心好了，豆腐只要打出来了，肯定能赚钱！这一点你们都不必担心。你们每天打出来的豆腐如果当天卖不完，就烘干成豆腐干和猪血丸子，也不怕坏了，也能多两个品种，卖的事情就包在我身上了！”
