橙子含有特有的纤维素和果胶物质，对于因熬夜休息不够易便秘者，橙子有利于清肠通便，排除体内有害物质。
葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。
6熬夜的药膳调养
中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，可使用以下药膳进行调养，使精力充沛。
（1）生地黄炖鸭蛋滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
（2）猪腰炖杜仲滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
（3）莲子百合煲瘦肉清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
（4）粉葛生鱼汤舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
另外西洋参瘦肉汤(西洋参、瘦猪肉、生姜各适量，切片煲汤)、绿豆薏仁汤(绿豆、薏苡仁适量煲汤)，可防止或减轻黑眼圈。
（第六节）吸烟的男性适宜吃什么
（1）常服用富含维生素C的食物吸烟可消耗大量的维生素，尤其会损失身体中的维生素C。多吃一些维生素C含量高的蔬果有一定的补充作用，如橘子、橙子、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等。
（2）多吃些富含维生素B2的食物如动物肝脏、蛋黄、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、香菇等。
（3）喝茶烟中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显着减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血糖、尿糖等。吸烟者宜经常喝茶，尤其是绿茶，以减轻香烟的毒害作用。同时茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出。
（4）多吃含硒丰富的食物如动物肝脏、海藻及虾类等。吸烟易导致人体血液中的硒元素含量降低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
（5）多吃降胆固醇食物吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，易致脑萎缩，加速大脑老化等。吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的食物，增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。
（6）多吃坚果和粗粮坚果（杏仁、核桃仁、葵花籽等）和粗粮等富含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低约20%。
（7）常食用牛奶及胡萝卜常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。
（8）多吃含β胡萝卜素的食物富含β胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。
（9）吃碱性食物当人的体液呈碱性时，可减少吸烟者对尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以降低尼古丁的吸收率。同时，这些碱性食物还可刺激胃液分泌，增加肠胃蠕动，避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀等症的发生。
这些只能降低抽烟的危害，为了健康长寿，建议各位烟民，最好能戒烟，这样才能保护你的身体。
（第七节）有助睡眠的食物
服用安眠药，虽能暂时解除失眠的烦恼，但“是药三分毒”，长期服用不仅会有不良反应，还会产生药物依赖。日常生活中可以通过饮食调理达到调节睡眠的效果。
一、有助睡眠的食物
1牛奶
牛奶中含有两种催眠物质，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致的神经衰弱，牛奶的安眠作用更为明显。睡前喝1杯牛奶可催人入睡，对中老年人尤为适合。
2小米
在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。小米还含有大量淀粉，吃后易产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
3核桃
核桃是一种很好的营养滋补食物，可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
4葵花籽
葵花籽含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后吃一些葵花籽，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
5大枣
大枣含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补五脏、益脾胃、养血安神的作用。对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显着疗效。晚饭后用大枣煮汤喝，或取红枣去核加水煮烂，加冰糖、阿胶文火煨成膏，睡前食1～2匙。
6蜂蜜
蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药、解百毒的功效，对神经衰弱引起的失眠有效。
7醋
醋含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，可用一汤匙食醋加入温开水中服食。饮后静心闭目，有助入睡。
8莲子
莲子有安神养心之功效。莲子含有莲心碱、芳香苷，有镇静作用，可促使胰腺分泌胰岛素，使人入睡。
9百合
百合能清心安神，适宜神经衰弱、睡眠不宁者食用。一般用生百合60～90克，蜂蜜1～2匙，拌和蒸熟，睡前半小时服食。
10莴笋
莴笋皮中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，适宜于神经衰弱失眠者。莴笋带皮切片煮熟喝汤，睡前服用具有助眠功效。
11全麦面包
在喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。
二、影响睡眠的食物
1浓茶和咖啡
浓茶和咖啡，会刺激神经系统，提神醒脑，可让人兴奋，影响睡眠。
2辛辣食物
晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
3油腻食物
油腻的食物吃了后会加重胃、肠、肝、胆和胰的工作负担，刺激中枢神经，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
4产“气”食物
还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、薯类、洋葱、玉米等。
（第八节）中年男性的保健食物
1黄豆
黄豆能改善男性的骨质流失，还可以补充卵磷脂，卵磷脂能提高短期记忆力和学习力。
2胡萝卜
胡萝卜含丰富的β胡萝卜素，能够预防癌症。β胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，胡萝卜因含有丰富的钾，具有降血压作用。胡萝卜中的食物纤维能发挥整肠功效。
3深海鱼
深海鱼中的脂肪酸可以阻止血液凝聚、减少血管收缩，对心血管非常有益。
4南瓜子
男性40岁过后，容易前列腺肥大，出现尿频、尿急等问题。服用南瓜子，可以减少尿频的次数，保护前列腺。南瓜子也是维生素E的最佳来源，有利于软化血管，还有抗老化的作用。
5海藻类食品
海藻类食品含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、性欲降低。因此，要经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。
6番茄
番茄的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质。另外，维生素C能使细胞之间发生良好的联系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于排出血液中的盐分，具有降血压的功能。
7桑葚
桑葚既可食用，又可入药，含有多种维生素和氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等微量元素，营养价值很高，有“民间圣果”之称。男性更年期有头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠者，可经常食用桑葚。
8香菇
香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。香菇含有一种抗病毒物质，可预防感冒。经常饮酒又不胜酒力的男士，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
（第九节）排毒食物
人体“垃圾”是人体在新陈代谢过程中产生的废物，如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金属等污染物。这些有害物质可破坏人体组织细胞，加快衰老甚至引起疾患。有些食物含有超氧化物歧化酶、过氧化氢酶，能增强机体的抗氧化能力，清除自由基和垃圾，进而消除健康隐患。
1黑木耳和菌类植物
香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物，具有清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用，经常食用可以有效地清除“体内垃圾”。
2海带
海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体，从而减少放射物质在人体内的积聚，减少放射性疾病发生率。
3鸡、鸭、鹅、猪等动物血
动物血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化酶分解后，能产生一种解毒和滑肠物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变成一种不易被人体吸收的废物，随粪便一起排出体外。
4蔬菜、水果
正常情况下，人体血液是弱碱性状态，若酸性成分过多，就会变成酸性体质，成为多种疾病的温床。由于禽、畜、鱼等肉食及蛋类、糖、米和面等，在体内代谢后使血液偏酸；而蔬菜、水果等含碱性食物，恰恰可以抵消过多的酸性成分，所以要多吃这些果蔬类食品，保障血液维持在弱碱性状态。
5绿豆汤
绿豆汤有通行十二经络、解毒的功效，是一种很好的能帮助排泄体内的毒物。
6绿茶
绿茶醒脑提神、清利头目、清暑解渴的功效尤为显着，茶叶富含茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。
7葡萄酒
葡萄酒含有丰富的柠檬酸，也属碱性食品。这是其他含酒精饮品所不具备的。饮用葡萄酒可预防和治疗酸中毒，还有利尿作用，但每次饮用不宜过量。
（第十节）清晨第一杯水
清晨起床，口干舌燥，此时，喝水不但可以让你口渴得解，更可以让你的精气神十足，尽快地投入工作与生活之中，那么，我们早上喝什么水较好呢？
选择1：温白开水。清晨喝白开水是最好的选择，因为水不含任何热量，刚起床时，胃肠道还处于从“休眠”进入复苏的过程中。此时，喝含有热量的水，会加重胃肠道的负担，影响早晨进餐对营养物质的吸收。白开水的温度要适宜，太冷太热对胃肠道刺激性都大。
选择2：柠檬水。柠檬水的主要成分是维生素C，同时还包括了维生素B1、维生素B2等，维生素易于吸收，对胃肠道刺激性较小，对长期便秘的朋友是一大帮助，可以改善其排便困难。此外，它还是早餐的“开胃汤”，能促进人的食欲与消化功能，建议便秘的朋友可试着饮用。但需要提醒的是，因为酸性的食物对牙齿有一定的损害，所以喝完柠檬水要尽快漱口。
选择3：蜂蜜水。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，对中老年人具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，易被吸收。同时，蜂蜜水具有润肠通便的作用，尤其是在清晨还没有进食早餐前饮用，效果更佳。
早晨第一杯水不能喝什么？
1可乐等碳酸饮料
很多人认为起床需要补充热量，所以清晨起来直接喝碳酸饮料，但是这种想法是不正确的。因为碳酸饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中的钙含量，长期饮用会导致缺钙及营养不平衡。
2淡盐水
早晨起来的口渴是缺水，起床后喝淡盐水，会增加体内的盐分，不但不能缓解口渴，还会加重脱水现象，令人更加口干。另外，早晨喝盐水会使血压升高，对高血压患者来说更是危险。
3茶水
