啤酒有一定的医疗作用，这是由其原料和酒液成分决定的。
啤酒的主要原料是大麦、酒花和酵母。制酒时必须将大麦发芽，而麦芽就是中药常用的焦三仙中的一种，具有治疗消化不良的作用。酒花，古代医书上叫蛇麻花，是治疗肺结核的特效中药之一。
啤酒中含有多种维生素，其中含量较多的就有维生天PP、维生天B6和泛酸。维生素PP有抗癞皮病的作用，维生素B6有治疗呕吐的作用，对心脏病也有一定的辅助疗效。
据上海食品工业工人疗养所经验介绍，啤酒对神经衰弱、胃肠功能紊乱、循环系统疾病（心血管疾病）的疗效率达91.5%，且无副作用。其方法是：饭后半小时和临睡前服用，每日2次，每次320毫升（约半瓶）。
