一、注意成本
蚂蚁有一定的食用和药用价值，这点可毫不怀疑。但养蚂蚁能否致富，却必须详细说明。养蚂蚁能致富，但绝不能短期致富，更不能暴富。蚂蚁的养殖有一个相当长时间的适应和发展过程，绝不是今年养蚂蚁，明年就有收入。1 000克干蚂蚁需32万只左右的活蚁晒干，一窝蚂蚁几百只到几千只、几万只不等，极少数一窝蚂蚁能达10万只以上，平均每窝以8 000只计算的话，也就是说1 000克干蚂蚁约需40窝活蚂蚁。所以养蚂蚁快速致富是不可能的。几年后，养殖的蚂蚁数量增多了，一亩土地一般可养殖1万窝以上（充分利用空间，用立体式的养殖方法），才有致富的可能。这需要付出艰辛的劳动， 要明白收集蚂蚁本身是一件很麻烦的事，所以养蚂蚁还需要耐心和恒心，不要以为养蚂蚁是一件很容易的事。
二、注意防骗
近年来，随着蚂蚁的营养、治疗价值被逐渐地为人类认识和开发，我国出现了一股“蚂蚁热”。据不完全统计，目前国内有上百家医疗单位在开展蚂蚁治病的基础研究和临床实验，200多家企业生产蚂蚁滋补酒、口服液和蚁茶等， 这无疑给我国的中医学带来一些新的活力。然而，问题也由此产生了，一些企业急功近利或进行商业性的夸大宣传，或张冠李戴做欺骗性广告，大量蚂蚁假药涌上市场，以牟利为目的，借“蚂蚁热”骗人害人的事屡有发生。
三、 注意管理
加工蚂蚁千万不能炒煮或洒施农药等，成品的标准应是无霉变、无农药污染、肢体完整，加工方法正确，成品包装切忌使用农药、化肥的包装袋包装。国内已出现首例蚂蚁粉致死人命案，所以必须高度重视。
四、注意加工
干蚁以肢体完整、黑色有光泽、蚁酸味浓烈的为佳；肢体残碎或空壳、 无蚁酸味的为次品。同时蚁卵和干蚁最好分开盛放，不要混合在一起。因蚁卵含油脂多， 若加工蚁粉，易溢出油来，增加加工难度，存放太久卵易被虫蛀。
五、注意市场
蚂蚁虽是保健品、医药的原料，但收购单位极少，市场需求量不大，应落实收购单位后再养殖。
