(30)红苋豆腐汤：红苋菜250克，豆腐400克，大蒜1办，姜片、葱花、香油、植物油、味精各适量。植物油下锅烧热，将姜、葱花爆香，倒入洗净、切碎的苋菜翻炒，加水煮沸，投入大蒜、豆腐小块，调味(最好淡食)煮沸，淋上香油即成。单食或佐餐，每日1次。有清利湿热的功效。适用于泌尿系感染属湿热蕴结下焦引起的小便不利、涩滞不爽、水肿、血尿等。
(31)葱姜冬瓜绿豆汤：冬瓜1000克，绿豆300克，鲜汤500毫升，生姜10克，葱白30克，食盐2克。将铝锅洗净置大火上，倒入鲜汤烧沸，撇净泡沫。姜洗净拍松，葱去根洗净切段，绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，一同人汤锅炖。将冬瓜去皮、瓤，洗净，切块，待绿豆炖烂后投入汤锅中，炖至软而不烂，加少许精盐即可食用。每日2次，佐餐或单食皆可。有清热解暑、利尿通淋的功效。适用于夏季泌尿系感染所致的尿道灼热疼痛、小便频数、色黄而少、口渴心烦、水肿等。
(32)车前豆芽蘑菇汤：黄豆芽250克，鲜蘑菇、鲜车前草各50克，食盐、味精各适量。将黄豆芽、鲜车前草洗净，去根，入锅，加适量水，煮20分钟，下蘑菇片，再煮3分钟，起锅，捞出车前草，调味，即可。每日1—2次，温热服食。有清热解毒、利湿消肿的功效。适用于急性泌尿系感染所致的水肿等。
(33)茅根虾干黄瓜汤：黄瓜100克，虾干、鲜茅根各50克，酱油10毫升，食盐1克，味精1.5克，姜汁1毫升，姜片少许，高汤250毫升。将虾干用开水浸泡洗净，放入碗中加清水与姜片上笼蒸10分钟待用;黄瓜洗净，切成4厘米长、1.5厘米宽、0.5厘米厚的片;茅根洗净切成长段，用纱布包扎好，同黄瓜一同入汤锅中。汤锅置火上，放入高汤。将虾干碗内的水去3/4，余下的水和虾干一起放入汤锅内，加入酱油、味精、姜汁。待汤沸后，撇去浮沫，捞起茅根包，起锅盛入大碗内即成。每日1次，佐餐或单食。有清热解毒、利尿除湿的功效。适用于急性肾盂肾炎属湿热内盛之尿频、尿急、尿痛、口干口苦、咽喉肿痛、烦渴欲饮等。
(34)绿豆菜根汤：白菜头1个，绿豆芽30克。先将白菜头洗净切片，放入锅中加入绿豆芽，再加水煮沸，改小火继续煮半小时即可。随意饮用。有清热解毒、利水消肿的功效。适用于泌尿系感染属下焦湿热所致的小便黄赤、尿频、尿痛、发热、口渴等。
(35)车前二豆玉米须汤：车前草叶50克，赤小豆、绿豆各30克，玉米须45克，生甘草10克。将车前草叶洗净切碎，同玉米须、生甘草共入锅中，加水适量，煎取液汁，弃渣，汁液中加入赤小豆、绿豆共炖烂熟即成。吃豆，喝汤，每日1剂，连服7～10日。有清热解毒、利尿消肿的功效。适用于急性泌尿系感染。
(36)公英地丁绿豆汤：蒲公英、紫花地丁各30克，绿豆60克。将蒲公英、紫花地丁洗净切碎，入锅中加水煎煮，去渣取汁1大碗，同绿豆炖烂即成。每日1剂，吃豆，饮汤，连用6日。有清热解毒、消炎利尿的功效。适用于急性泌尿系感染属湿热下注而致的尿频、尿急、尿痛、灼热及口渴等。
(37)三豆甘草汤：赤小豆、黑豆各20克，绿豆30克，甘草4克。原料一同入沙锅中，加水适量煎煮，至豆熟烂离火即可。每日分2次食用，连用5日为1个疗程。有清热解毒及利尿消肿的功效。适用于急性泌尿系感染引起的水肿、小便不利、口苦口干等。
(38)苦瓜绿茶汤：鲜苦瓜数个，绿茶适量。将苦瓜洗净，用刀切成两段，去瓤，装满绿茶后，再将两段拼起，用竹签插牢。把瓜挂在通风处阴干，研碎，装瓶备用。每次取10克，放入保温杯中，用沸水冲泡，盖严闷20分钟即可，代茶频饮。有清热解毒、渗湿利尿的功效。适用于急性泌尿系感染引起的小便不利、烦热口渴等。
(39)导赤粥：生地、木通、甘草、白糖各10克，竹叶30克，粳米50克～100克。将生地、木通、甘草打成粗末，用纱布包好，再与洗净的竹叶一同放入沙锅，加水适量煎汁去渣，汁液中加入洗净的粳米，煮成稀粥，拌入白糖即成。每日食用2～3次，病愈后即停用。有清热利水的功效。适用于急性泌尿系感染，证见小便不通、赤涩疼痛、心胸烦热、口渴等。
(40)二花公英粥：蒲公英60克，金银花30克，粳米50克～100克。蒲公英、金银花先入锅，加水适量，煎取汁液，留汁弃渣，加入洗净的粳米煮成稀粥即可。每日2～3次，温热服食，3～5日为1个疗程。有清热解毒的功效。适用于急性泌尿系感染，症见尿频、尿急、尿痛、烦热口渴等。
(41)六一散粥：滑石18克，甘草3克，粳米100克。先将滑石、甘草研末，每次取10克，用布包扎后放入沙锅，煎取汁液后去药包，加入洗净的粳米煮成粥即可。早、晚餐温热服食。有清暑利湿的功效。适用于夏季泌尿系感染身热烦渴、小便不利等。
(42)滑石瞿麦粥：滑石20克，瞿麦10克，粳米60克。先将滑石用布包扎好，再与瞿麦同入沙锅煎煮，取汁去渣，以汁代水，加入洗净的粳米煮成稀粥即可。每日1次，空腹温热服食。有清热渗湿、利水通淋的功效。适用于急性泌尿系感染，症见发热烦渴、小便不利、溲赤淋漓、尿血、尿痛、水肿等。
(43)茅根粥：茅根200克，粳米50克，冰糖适量。取鲜茅根去节与须根，洗净切碎，入沙锅内加适量水煎煮取汁，去渣，入洗净的粳米、冰糖，煮至粥熟即可。空腹食用。有清热凉血止血的功效。适用于急性，肾炎及泌尿系感染。
(44)茅根公英粥：白茅根、蒲公英各50克，金银花30克，粳米100克。水煎白茅根、蒲公英、金银花，去渣留汁，再入洗净的粳米煮成粥即可。任意温热服用。有清热解毒、凉血止血的功效。适用于急性肾盂肾炎之水肿、腰痛、尿频、尿急、尿痛等。
(45)玉米须车前草粥：玉米须、鲜车前草各30克，葱白1根、粳米100克。将车前草洗净切碎，同玉米须、葱白入锅，加水适量煮汁，去渣，加入淘洗干净的粳米煮成粥即成。每日服食2—3次，5—7日为1个疗程。有清热、利水、通淋的功效。适用于急性泌尿系感染症见尿频、尿急、尿痛等。
(46)鲫鱼荸荠汤：荸荠(马蹄)60克，鲫鱼300克，白糖20克，葱20克，醋20毫升。将荸荠洗净，去皮，一切两半;鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净;葱切段备用，将鲫鱼、荸荠、醋、糖、葱放入蒸盆中，置大火上蒸30分钟即成。每日2次，食荸荠及鱼肉，既可佐餐又可单食。有清热解毒、利尿消肿的功效。用于急性泌尿系感染所致的发热、尿频、尿急、尿痛、尿少甚至水肿等：
(47)核桃杜仲炖龟肉：核桃肉50克，龟肉200克，冰糖30克，杜仲15克。将核桃去壳;杜仲用食盐炒焦;龟去头及内脏，洗净;冰糖打碎备用。将核桃肉、杜仲、龟肉放入锅内，加水500毫升，放入冰糖，用大火烧沸，改小火炖熬30分钟即成.每日2次，随意吃龟肉、核桃肉，喝汤，既可佐餐又可单食。有补肾养肝、健脾益气的功效。用于年老体弱及急、慢性肾盂肾炎所致的尿频、尿热、小便赤涩不爽或尿色混浊、腰膝酸软、神疲乏力、少腹坠胀等。
(43)荸荠炖水鸭：荸荠100克，水鸭500克，冰糖30克。先将水鸭去毛及内脏，洗净;荸荠洗净，去皮，切成两半;冰糖打碎备用。再将鸭、荸荠放入锅内，加水3000毫升，放入冰糖，用大火烧沸，改小火炖熬1小时即成。每日2次，佐餐或单食。有清热解毒、利水消肿的功效。用于泌尿系感染所致的尿频、尿急、尿痛、尿少甚至水肿等。
(49)利尿饮：金钱草、车前草、鱼腥草、篇蓄、鸭跖草各20克，白糖50克。将以上原料淘洗干净，除去泥沙，放入锅内，加水3000毫升，大火上烧沸，再改用小火煎煮25分钟，用纱布过滤，在药汁内加入白糖拌匀即成。代茶饮用。有清热解毒、利尿消肿之功效。用于急性泌尿系感染所致的尿频、尿急、尿痛、尿少甚至水肿等。
(50)葱白灯心丝瓜汤：葱白3根，丝瓜150克～200克，灯心草50克。将葱白洗净切成4厘米长的段，丝瓜洗净切成小块，和灯心草一起入锅，加水1500毫升，熬至300毫升，去渣留汤。随意饮用。有清热解毒、利尿通淋的功效。适用于泌尿系感染所致的尿少、尿频、尿痛、发热、口渴等。
(51)荸荠狮子头：荸荠250克，肉馅350克，菜子油50毫升，食盐3克，酱油20毫升，白糖15克，鸡蛋1个，生粉、葱、姜、味精、料酒各适量。将荸荠切成米粒大小拌进肉馅中，加食盐、鸡蛋、料酒、味精、葱、姜，稠湿粉25克拌和，做成肉丸4个。将炒锅加入菜子油烧热，放入肉丸煎至两面黄，调入料酒，加酱油、白糖、高汤，用小火焖烧15分钟，将狮子头盛盆中(用菜心垫底)，把卤汁勾芡浇于上面即成。每日1次，佐餐食用。有清热解毒、生津止渴、止血的功效。适用于急性泌尿系感染所致的尿频、尿急、尿痛、发热、口渴喜凉饮、咽喉肿痛等。
(52)菠菜鸡片：鸡脯肉300克，菠萝罐头150克，香菇、荸荠、火腿各15克.豆苗适量，鸡蛋清1个，清汤150毫升，料酒6毫升，鸡油6克，熟猪油100克，湿玉米淀粉6克，味精、食盐各适量。将鸡脯肉去皮、筋，洗净，切成片，加鸡蛋清、料酒、味精、食盐少许，把香菇、荸荠、火腿一同下锅，稍滑一下，即倒入漏勺内，滗去油。灶上另置一锅，加油少许，放清汤150毫升，加入料酒，用湿玉米淀粉勾芡.再将鸡片和配料下锅，加入菠萝，放入豆油，淋上鸡油即成。每日1次，佐餐食用，有清热解毒、生津止渴的功效。适用于夏季泌尿系统急性感染所致的发热、口渴多饮、尿频、尿急、尿痛等。
(53)四草利水茶：金钱草、车前草、篇蓄、鸭跖草、绿茶各10克，将上述原料洗净切碎，和绿茶一起放入热水瓶，用沸水冲满，加盖闷半小时即可，随意饮用，每日至少饮1热水瓶。有清热解毒、利水通淋的功效。适用于急性泌尿系感染引起的尿频、尿急、小便疼痛等。
(54)向日葵饮：向日葵根、白茅根各60克。将向日葵根、白茅根洗净，加水适量煮沸5分钟，煎成1000毫升左右即可。1日内多次饮用，10日为1个疗程，有利水通淋的功效。适用于急性泌尿系感染、乳糜尿及尿路结石所致的小便涩痛。
(55)鱼腥草拌莴笋：鲜鱼腥草100克，莴笋500克，食盐2克，生姜6克，葱白10克，酱油15毫升，醋10毫升，味精0.5克，香油15毫升，大蒜10克。将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水焯后捞出，加1克食盐拌和腌渍待用;鲜莴笋摘去叶子，剥去皮，冲洗之后切成3厘米～4厘米的节，再切成粗丝，用食盐1克腌渍沥水待用;姜、葱、蒜洗净后切成末待用。莴笋丝放在盘内，加入鱼腥草，再放入酱油、味精、香油、醋、姜末、葱花、蒜末调匀人味即成。每日1次，佐餐食用。有清热解毒、利尿通淋的功效。适用于尿路感染因膀胱湿热引起的小便热痛、尿黄少等。
预防措施
肾盂肾炎是一种常见的泌尿系感染性疾病，好发于女性。肾盂肾炎是由于细菌侵入肾盂、肾盏和肾的实质而引起的化脓性炎症。临床上分急性、慢性两种。急性者发病急高热寒战，尿频、尿急、尿痛、尿混浊，并伴有腰疼。慢性肾盂炎症状轻重不一，早期可无任何症状，后期因肾功能减退可有高血压、尿毒症等表现。急性肾盂肾炎如能及时治疗，控制感染，适当休息，绝大部分是可以治疗痊愈的。但如治疗不及时，不彻底，容易复发，而迁延成慢性过程，甚至导致肾功能衰竭。
因此，肾盂肾炎患者出现后必须预防再次复发，需注意以下几个方面。
1.注意外阴及尿道口的清洁卫生。要勤换内衣，特别是在妇女月经期、妊娠期或机体抵抗力下降时，如不注意外阴的清洁卫生，细菌可以通过尿道进入膀胱，并由膀胱、输尿管逆流的动力入肾盂，然后再侵及实质，形成泌尿系统的感染。
2.在饮食方面需高热量、高维生素、半流质或容易消化的普通饮食。要多饮水，每日入量不得少于3000毫升，以增加尿量，有利于冲洗泌尿道，促进细菌、毒素和炎症分泌物的排出。
3.锻炼身体增强体质提高机体对疾病的抵抗能力。注意休息，避免劳累和便秘。
4.女性患者急性期治愈后，一年以内应注意避孕。
5.女性患者禁止盆浴，以免浴水逆流入膀胱，引起感染。常备的药物：呋喃坦丁0.1克，口服，每日3至4次，对泌尿系感染效果较好。吡哌酸0.5-0.75克，口服每日3至4次。维生素C1克，口服，每日3次，可增强呋喃坦丁的作用。(维生素C可使尿液酸化，呋喃坦丁在酸性尿中抗菌作用增强)。
肾盂肾炎预防措施:
1.节制饮食老年人不可过食辛辣肥甘之品，如辣椒、白酒、羊肉、油腻食品等，并注意饮食卫生。
2.调理情志平素注意精神疗养，清心寡欲，勿劳杂念，遇事不可过于激动，应平抑郁怒，令肝气畅通，身心健康而不病。
3.节制房事经常保持外阴部清洁，常用温开水或1：5000高锰酸钾溶液冲洗外阴。房事前后清洗尤为重要。并在房事后排空小便，以冲洗尿道。房事不宜过频，老年人肾气已虚衰，一般以1个月左右行房事1次为宜。若房事过频，则肾气耗竭太过。导致机体防御功能低下，或尿道粘膜轻度损伤，尿道口及其周围存在的细菌便可乘虚而入，并沿尿道逆行感染，由于女性尿道短而宽，更易感染此病。故应房事适度，注意清洁卫生。
4.避免不必要的机械刺激尿道如不要进行不必要的导尿、器械检查等，减少尿道损伤，防止病菌入侵。
5.去除病因无症状的菌尿者。要积极进行适宜治疗，避免病菌蔓延繁殖，以减低本病的发生率。及时发现和消除各种诱因，如糖尿病、肾结石及尿路梗阻等，也是减少本病发生的主要措施。
6.注意身体锻炼积极锻炼身体，增强体质，改善机体的防御功能。
慢性肾盂炎症状轻重不一，早期可无任何症状，后期因肾功能减退可有高血压、尿毒症等表现。急性肾盂肾炎如能及时治疗，控制感染，适当休息，绝大部分是可以治疗痊愈的。但如治疗不及时，不彻底，容易复发，而迁延成慢性过程，甚至导致肾功能衰竭。
因此，肾盂肾炎患者出现后必须预防再次复发，需注意以下几个方面。
1、注意外阴及尿道口的清洁卫生。要勤换内衣，特别是在妇女月经期、妊娠期或机体抵抗力下降时，如不注意外阴的清洁卫生，细菌可以通过尿道进入膀胱，并由膀胱、输尿管逆流的动力入肾盂，然后再侵及实质，形成泌尿系统的感染。
2、在饮食方面需高热量、高维生素、半流质或容易消化的普通饮食。要多饮水，每日入量不得少于3000毫升，以增加尿量，有利于冲洗泌尿道，促进细菌、毒素和炎症分泌物的排出。
3、锻炼身体增强体质提高机体对疾病的抵抗能力。注意休息，避免劳累和便秘。
4、女性患者急性期治愈后，一年以内应注意避孕。
5、女性患者禁止盆浴，以免浴水逆流入膀胱，引起感染。常备的药物：
呋喃坦丁0。1克，口服，每日3至4次，对泌尿系感染效果较好。吡哌酸0。5-0。75克，口服每日3至4次。
维生素C1克，口服，每日3次，可增强呋喃坦丁的作用。(维生素C可使尿液酸化，呋喃坦丁在酸性尿中抗菌作用增强)。
