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第15章 旅行社的产品决策(3)

旅游本来就是建立在一定的优美环境之中的活动,环境的变化会大大影响旅游产品的生命周期,由于经济的发展,一些地区的工业污染加剧,本来已经运营的旅游项目不得不停止,因为没有人愿意到环境恶劣,甚至是威胁人们生命安全的地方去旅游。一些以前不是旅游景点的地区由于人们的重视,环境得到了极大的改善,吸引了旅游者的到来。

4.其他因素

除了上述影响旅游产品生命周期的因素外,火山、地震、台风等自然灾害也会对旅游产品的生命周期产生影响,这些自然灾害是不以人的意志为转移的,当它们发生后,一些旅游项目被迫取消或者是走到了生命的终点。

(二)影响旅游产品生命周期的旅行社内部因素

1.旅游设施和游客在旅游过程中体会到的服务质量

旅游是建立在一定的旅游设施基础上的,旅游设施的不完善使得游客不方便到达旅游地,阻碍了旅游产品的发展,影响了生命周期。旅游对游客来说是一种主观的感受,旅游者在旅途中体会到的服务质量会大大影响他们对旅游产品的评价和再次购买,没有了需求,旅游产品的生命周期肯定是要迅速缩短的。所以旅行社要注重提高旅游服务的质量,让顾客满意,增加购买次数,这样才能延长生命周期。

2.旅行社的管理水平

管理水平是现在旅行社竞争的一个重要优势来源,管理水平也同样影响旅游产品的生命周期。管理水平会影响旅游产品本身的设计,缺乏足够的旅游设施和服务支持的旅游产品,是不能够提供优质的旅游服务,也无法让游客对旅游产品本身满意而形成品牌忠诚度的。所以旅行社应该注重提升自己的管理水平,在人员招聘、绩效考核、市场营销等方面练好内功,尽量延长产品的生命周期。

综上所述,旅游产品的生命周期受很多的因素影响,这些因素既有企业不能控制的外部因素,如政治、经济、法律和环境,也有企业自身的管理、服务等。旅行社要充分考虑这些影响因素,合理利用有利因素,规避不利因素的影响。还需要认真分析旅游产品所处的生命周期阶段,制定合理的营销策略,延长产品的生命周期,避免过早地进入衰退期。

(第三节)旅行社新产品

旅行社新产品的开发,是在当今旅游需求急剧变化,市场竞争加剧,科学技术迅猛发展的环境下的必然选择。一个旅行社要想保持自己的竞争力,就必须不断进行创新,开发新的旅游产品,满足市场需求。能否开发出具有特色的旅游产品,关系到旅行社未来的生死存亡。

一、旅行社新产品开发的概念和类型

旅行社新产品是指旅行社首次向市场提供的,较原有的产品在使用价值、性能特征等方面具有显著差异的产品。通常旅行社新产品主要有以下几种类型:

(一)全新旅游产品

全新旅游产品是旅行社运用新技术、新方法开发出来的用于满足游客需要的产品,这种产品在市场上从来没有出现或者销售过。它包括新开发的旅游项目、旅游景点、旅游线路等。全新旅游产品的开发,周期长,风险很大,开发成功可以给旅行社带来巨大的竞争优势。

(二)换代旅游产品

换代旅游产品是指在原有旅游产品的基础上进行了重大的变革后产生的旅游产品。旅游产品一般都经历了以观赏自然风景为主的一般性观光旅游产品,到以自然资源为主的主题观光旅游产品,再到人文资源与自然资源相结合的非观光旅游产品的升级换代。

(三)改进型旅游产品

改进型旅游产品是指对现有的旅游产品进行局部的改进,但不是重大变革的旅游产品。如增加旅行线路中的旅游项目,增加饭店的服务项目等都属于改进型的旅游产品,这些改进不对产品的本质产生变化,却是旅行社吸引顾客、开拓市场的重要手段。

(四)仿制型旅游产品

对市场上已经存在的旅游产品进行仿制而产生的旅游产品就是仿制型旅游产品。旅行社推出仿制型旅游产品时,必须对原有产品进行局部改进与创新,这样才能增强吸引力。仿制型旅游产品还包括在其他地区已经出现过,但是旅行社首次把它纳入一个新的地区的产品。

二、旅游新产品开发的意义

市场竞争的加剧和旅游者需求的快速变化,对旅行社提出了更高的要求,能否根据游客变化了的需求开发出新的旅游产品,对旅行社在市场上的生存和发展都至关重要。

旅游新产品的开发,能够增强旅行社适应市场的能力。随着经济的发展,旅游者的需求发生了巨大的变化,过去简单、初级的产品已经不能满足他们的需要,产品的生命周期大大缩短,消费结构也发生了变化,游客更爱健康、灵活的旅游产品。旅行社通过开发新的旅游产品,淘汰旧的产品,才能提高适应市场的能力,满足游客需求的同时创造利润。

旅游新产品的开发可以成为旅行社重要的竞争优势。旅行社不断推出新产品还可以在市场上树立一个良好的形象,增加产品的销售。在当今国际国内竞争如此激烈的条件下,旅行社要想保持自己的竞争优势,必须注重产品创新和新产品的开发。

旅游新产品的开发可以让旅行社进入新的市场,维持正常的经营。任何产品都有自己的生命周期,如果旅行社在旧产品进入衰退期之前没有开发出新产品,当原有产品进入衰退期时,企业就可能无法保持正常的经营。所以旅行社必须在旧产品进入衰退期之前就开发新产品,不断用新产品代替旧产品,维持企业经营,并通过新产品的开发进入新的市场,扩大销售,增加利润。

三、旅行社新产品开发的原则和影响因素

旅行社新产品的开发不仅是一项具有创造性的劳动,涉及面广,需要投入大量的人力、物力和财力,而且还是一项具有风险性的活动。为了尽量降低风险,提高投资的回报率,在进行旅行社新产品开发时必须遵循一定的原则。

(一)市场导向原则

旅行社新产品的开发,最终是为了满足游客的需要,具有市场导向性。市场导向原则要求旅行社在进行新产品开发前,要进行充分的市场调研工作,了解目标顾客的需求、规模、消费特征,这样才能有针对性地开发出适销对路的产品,提高游客的满意度。具体的市场导向原则的运用体现在以下两个方面:

1.旅行社根据目标市场的需求状况来开发自己的产品;

2.旅行社根据市场需求的变化来开发自己的新产品。

(二)经济原则

经济原则是指旅行社在进行产品开发的时候要控制成本,提高旅行社的经济效益。旅行社的产品中同样会涉及如交通费、食宿费等成本,旅行社的新产品开发要尽量减少各种消耗,通过自身的网络发挥协同作用,降低采购成本,保证利润的极大化。均衡旅行社的接待能力与实际的接待量,避免因资源的闲置而带来损失。

(三)布局合理原则

为了使游客获得满意的旅游经历,旅行社在设计产品的时候必须慎重考虑旅游线路上的景点,科学搭配、优化组合。具体的做法有:

1.尽量避免重复

重复游览一个景点,会导致游客的不满意。所以在设计旅游线路时,应避免出现一条旅游线路中重复游览同一个景点的现象。

2.点间距离恰当

合理确定同一旅游线路上两个点之间的距离,避免游客把大量的时间与金钱浪费在旅途中。

3.适量选点

由于游客时间的稀缺性,旅行社要适量选择游览景点,避免游客大量观光产生紧张疲劳的感觉。

4.科学排序

科学排序指的是在合理安排交通的前提下,使一条旅游线路上的景点吸引力逐渐增强,这样才能使游客游兴大增,心满意足。

5.特色迥异

旅行社在安排设计旅游点的时候,要避免把景色相同的景点放在一条线路上,应该做到特色迥异,增强游览效果。

(四)合理安排交通原则

旅行社应该尽量减少游客的在途时间,增加游览时间,为游客提供安全、快捷、舒适的交通工具。

(五)服务设施有保障原则

必须满足游客在旅游过程中需要的交通、住宿、饮食等服务设施得到保障,这是旅行社提供优质产品的前提条件,不把无服务设施保障的景点编入旅游线路。

(六)内容丰富原则

旅游产品的设计,应该围绕旅游主题设置丰富多彩的旅游项目,使得游客能够从不同的侧面对旅游目的地的文化、风俗进行了解,满足其好奇心与求知欲,避免单调乏味的旅游产品使游客对旅游失去兴趣。

四、旅行社新产品开发的程序

为了降低旅行社新产品开发的风险,必须遵循新产品开发的科学程序。旅行社新产品的开发一般要经历创意形成、创意筛选、产品概念的形成与测试、制定营销战略、商业分析、产品开发、市场试销与产品正式上市八个步骤。

(一)创意的形成

一切新产品的开发,都必须从产生创意开始。成功的新产品,首先来源于大胆而独到的创意。旅行社在进行新产品开发的过程中,一定要集思广益,收集各种不同的创意。企业内部的员工、顾客、竞争对手、科研机构和大专院校都可以形成创意的来源。

(二)创意的筛选

旅行社征集到的创意并非都是可行的,所以必须对创意进行筛选。创意筛选时应考虑以下两个因素:

1.旅行社的目标;

2.旅行社是否具备开发新产品所需要的资源。

根据这两个因素,删除不具有可行性的创意。

(三)产品概念的形成与测试

创意仅仅是一种可能的产品设想,必须把这种创意描绘成更明确的产品概念。产品概念就是利用旅游者熟悉的语言来表达创意。确定了产品概念并进行产品的定位后,旅行社就要对产品概念进行测试,通过用文字和图画描述产品概念,测试顾客的反应,目的是要看产品概念是否满足了游客的要求。

(四)制定营销战略

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