①蟹苗淡化与暂养。用五炔聚乙烯网片拼成长2米、宽1米、深1.5米的网箱,四周用竹竿扦插固定后,四角底部各放1块石头作网脚,安放在河口水闸上游有微流水的港汊处或0.5%浓度盐水溶液的水泥池中,使蟹苗逐渐适应在淡水中生活。网上离水面20厘米左右。将捕获或收购来的蟹苗除去水草、死鱼、烂虾,再用网布或筛网漂洗蟹苗,然后放入网箱,每平方米放蟹苗3~4千克。暂养期间,每天上午9~10点,下午15~16点,夜间0点投喂熟鸡蛋黄3次,每次每平方米投喂鸡蛋黄4~5只,把鸡蛋黄研碎加水搅匀泼洒在网箱内。每隔半小时在网箱四周搅动水流进行充氧,网箱上还要加上网盖,防止逃逸。一般经过3天的暂养,蟹苗的体色由乳黄色转为深乳黄色或蜡黄色,蟹苗沿网箱四周不停游动,个体显著增大即装袋起运。
②蟹苗装运。选料为无毒聚乙烯薄膜,制成袋底32厘米×32厘米、袋高60厘米的双层袋,要求不漏气。选择活动力强、无杂质、不带水的蟹苗装袋,每袋500克左右为宜。待充氧后用橡皮筋将袋口扎紧。一般充氧后,蟹苗袋轻压能成竖的长方体为宜,如果运输时间较长,氧气的充入量可适当增加。硬纸盒箱包装氧气袋,方法是:用较硬的板块轻压氧气袋底部和顶部,使袋底形成平面。如长途运输,每箱内可装进薄膜包裹的冰块500克。
氧气袋运輸蟹苗的方法简单,不需要专车运输,可搭乘长途客车或其他交通工具,但装苗时间尽量要与搭乘的交通工具衔接好,如需要赶乘当天早班长途客车,则应在当天清晨装苗。乘上客车后,将蟹苗纸箱放在座位下,不要放在车顶上,纸箱上不能有重压,途中不得解开袋口,以免氧气逸出。用船、面包车运输的效果较好;如用卡车运输,白天应遮光,避免暴晒升温,以最快的速度运到塘口,蟹苗到达目的地后,应将氧气袋放在池塘或暂养池内20分钟,待袋内外温度接近时,再缓缓打开袋口,将蟹苗放入池塘中,以提高蟹苗成活率。