大水面水活流畅,受风面大,溶氧充足,饵料丰富,是拦网养蟹创造高产、提高效益的有效途径。大水面拉网养蟹要注意以下事项:
①水域选择。宜在水位比较浅的湖滩、浅荡,周围挺水和沉水植物较多,离进、出水河道口及航道较远,水面开阔、没有干扰,比较安静的水域养蟹。在幼蟹放养前,预先要采用各种方法捕捉水中的敌害鱼类,减少河蟹的敌害,为河蟹提供适应的水域环境,这是减少河蟹逃逸,提高回捕率的有效办法。拦网区内沉水植物苦草、轮叶黑藻、狐尾藻等应较多,挺水植物芦苇、蒲草要多,这样河蟹可以获得充足的饵料来源,有利于满足和促进河蟹的生长。
②拉网设施。拉网宜用聚乙烯网片,网目大小以不逃蟹为宜。拦网高出常年平均水位1米。网的下纲以沉子沉入底泥中,网墙顶部设法伸出倒檐,以防逃蟹。每隔一定距离用毛竹、树棍或水泥桩插入底土中0.5~1米,加固拦网,增强牢度,防止风浪冲击将拦网吹倒。
③幼蟹放养。幼蟹放养规格取决于该水域的自然饵料生物的丰欠程度,放养密度除了考虑水域饵料生物的丰欠外,还必须从该水域的拦养面积和自身的经济实力来考虑。拦养面积大,饵料足,水质好,放养资金有保障的地方可以适当多放,但不能超过拦养水域的自然供饵能力;反之则少放。在正常情况下,拦养面积在30亩左右为宜,每亩放养规格为每千克150只幼蟹,约16千克,以天然饵料为主,辅以人工投饲。拦养万亩左右水面,可放幼蟹400~500千克,数量在20~25万只,每亩放幼蟹20~25只;拦养千亩面积的,放幼蟹150~200千克,4万只左右,辅以人工投饲的半精养方式,兼养成鱼,可获得比较理想的效果。
④日常管理。及时检查围栏的网片有否破损,如发现漏洞应及时修补。特别是雷暴雨季节,加强昼夜巡逻看管很重要,防止逃蟹。
⑤捕捞。因为拦网防逃效果有限,大水面拦网养蟹,必须提前开捕,不能等到9月中旬以后,宜在9月上旬,成蟹自然生殖洄游的逃逸前,集中力量组织捕捞。
⑥成蟹暂养。对提前捕获的成蟹,蟹黄积累尚不饱满,需要放到预先准备好的暂养池内暂养,通过人工暂养管理,投饲喂食,调节水质,搞好防逃除害工作,促进河蟹体重和经济效益的同步增长。