□原料 龙眼肉15克，莲子肉15克，红枣5克，糯米50克。
□调料 白糖2大匙。
□做法
①将莲子去皮，去心，洗净，备用。
②红枣去核；糯米用清水反复淘洗干净，除去杂质，备用。
③将糯米倒入铝锅内，加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖，加水适量，置旺火上烧沸，再用小火熬煮至熟即成。
食用心得
重庆市綦江县古南镇孟家院刘文龙
此粥高蛋白、低热量，对改善脂肪肝病情很有效。
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