□原料 粳米100克,鲜牛奶240克,麦片3大匙。
□调料 鲜汤1000克,白砂糖2大匙。
□做法
①粳米100克用水洗净,加入300克清水浸泡30分钟,捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。
②稠粥放入饭锅中,加入鲜牛奶,上中火煮沸,加入麦片、白砂糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。
食用心得
西宁市城西区南川西路沈家寨村钱海延
此粥营养丰富,适用于脂溢性皮肤炎人群。