□原料 川贝母12克,雪梨1个,粳米50克。
□调料 白糖1大匙。
□做法
①把川贝母洗净,去杂质;雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块;粳米淘洗干净。
②把粳米、川贝母、梨放入锅内,加清水500克。
③把锅置火上,用旺火烧沸,加入白糖,用小火再煮40分钟即成。
食用心得
平昌县西兴乡石磊
由于工作繁忙,患上了慢性胃炎,妈妈经常煮这道粥给我喝,大大缓解了我的胃部症状。