□原料 枸杞12克，猪肾1只，大米100克。
□调料 精盐1/2小匙。
□做法
①把枸杞洗净，去杂质；猪肾洗净，一切两半，去腰臊，剁小颗粒；入沸水锅中烫一下，除去血污及腥味，备用。
②将大米用清水反复淘洗干净。
③把大米、猪腰粒、枸杞放入沙锅内，加水800克及精盐少许。
④把锅置旺火上烧沸，再用小火煮45分钟即成。
食用心得
建瓯市东峰镇南源科墩村陈飞
此粥具有养胃功效，经常食用，可以治疗慢性胃炎。
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