□原料 苹果700克，大米100克。
□调料 白糖2大匙。
□做法
①将苹果洗净，削皮，去核，切2厘米见方的块；大米淘洗干净。
②将大米、苹果放入铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，加入白糖，再用小火煮30分钟出锅装碗即成。每日1次，每次吃粥50～100克，正餐食用。
食用心得
新疆团农七师一二六团四连曹静
苹果中含有丰富的维C，能够促进胃肠消化吸收，具有提高免疫功能、抗癌、抗肿消炎功能。
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