九月一号前三天是萧然他们小学报名的日子,萧然跟着父亲萧智,带上暑假作业和成绩手册,第一天报名日就去报名了,然后,在萧鼎学医那里允许放假了三天,疯玩了三天后,九月一号就开始上学啦!
萧然上学了,当然是以学习知识为主,学医为辅。天蒙蒙亮起床跑步、登山、纳朝气、遛鹰、放飞、收取自留林收取猎物;早上六点到七点去萧鼎诊所学医一个小时,在萧鼎检查完后,回家吃营养早餐;然后邀上萧正去学校上课;中午逗鹰、再放出去自由狩猎、午休、醒脑扎马步;下午放学后又是学医一个小时,然后让萧鼎检查;这时候萧然就自由了,到东江河边、山林边缘……和小伙伴们一路疯玩。
每次出去玩,萧然和萧正都会架着猎鹰,让小伙伴们羡慕的不行。把猎鹰放出去后,萧正就会和大家玩去了,萧然依旧会在大家的目光下,固执地扎马步、练抓功、练鹰抓蛇行拳——是的,在萧然把鹰抓、弓步、蛇行融合后,萧然就把自己练的功夫叫鹰抓蛇行拳。
傍晚玩爽后,萧然就会到萧鼎家,问候一下李雪莲,看一小有什么力所能及的活计要帮忙,然后就回家帮阿妈做晚饭;晚饭后当然是要在父母的辅导下完成功课啦!除了一星期两次的药浴和内服汤药外,萧然做完功课,基本上是带着战鹰一起晚间纳气。
这就是萧然的一天,在这一天中,萧然有空闲的时候,就会拿出自己的学医背诵提示节点的小竹片,来加深医学知识记忆。
到了星期六的时候,萧然当然又要回到了暑假学医的频道上了,星期天是跟随萧鼎进山采药,不过,萧鼎没打算往深山里去,他计划着只要把上个星期萧然接触过地草药挖个遍,再讲解清楚就行了,会很早回家,然后,让萧然好好休息一下,毕竟还是个十多岁大的孩子,要劳逸结合。为此,萧鼎让萧然把每个星期天的药浴和内服汤药的时间改在了星期三、六晚上。
至于星期三的内服药,是萧鼎观察过萧然练功进度加上去的,变成与药浴同步,当然啦!熬药的事情还是要萧然自己来的,萧鼎只发话安排,然后时不时地调整药方,讲解给萧然听就完事了。
不过,幸运的是萧然开学后的第一个星期六,他迎来了一个愉快的节日——八月半,也就是中秋节。
中秋节这天,萧然早饭后,帮着阿妈做中秋耨米饼糕打下手。
耨米饼糕,这东西是客家中秋特色,耨米提前浸泡,发胀后磨成米粉,凉干,这个工作萧然阿妈在月初就准备好了。然后,萧然烧火,钟淑娴把糖加水在锅里熬,浓稠后,加少量米粉、芝麻、炒熟的花生、杏仁搅拌煮成馅状,起锅备用;第二步,把剩余大部分米粉入锅炒熟,起锅加水,揉成面团;第三步,把事先做好的配料馅加入面团了,掺匀;第四步,分小团揉好,放入模子里压印成饼;最后。入锅蒸熟,就成了耨米饼糕了。萧然也趁机用面粉团捏了兔子、小鸟、鱼等一些小动物的耨米饼糕。这是他打算送给送樱樱的,他家可不会做这种吃食,萧然想着。
萧然高兴地看着自己单独捏出来的饼糕下中午饭,然后就跟小伙伴们出去玩耍了一阵,在下午四点钟的时候,和小伙伴们约定,晚上各自拜完月神后来自己家里集合,然后萧然就回家了,因为他要跟着阿爸去祠堂祭祖。
回到家,萧智已经把香烛、草纸、鞭炮等东西准备好了,见萧然回家了,就叫萧然提上阉割过的公鸡,去祠堂祭祖。
祭祖,萧然每年要去好多次,过年、元宵、清明、端午、七月半、八月半,除了这些节日必须去祠堂敬香,每逢初一、十五,有空也要去敬香,没空就可以不去。
到了祠堂,萧然点香烛,敬上;萧智摆杯子到酒,然后,萧然抓鸡,萧智杀鸡;过了,萧智上前去献血草纸,给祖宗敬酒,萧然点鞭炮,这就完成祭祖的第一阶段,收拾东西回家。萧然家算晚的,好多人家早就开始来祠堂祭祖了。
回家后,把鸡煮熟,整只鸡完好装在大盘子里,加上耨米饼糕、米饭、酒、香烛、鞭炮,再回祠堂给祖宗献熟食,一趟礼仪走完,这就是祭祖第二阶段,也是最后完成了祭祖。
之后当然是做中秋节团圆晚饭了,大节日都是父亲做饭的,母亲打下手的,所以萧然又偷得半日闲。
饭桌上一家人愉快的吃着丰富的中秋团圆饭,在萧智和钟淑娴期盼脐橙果园有好收成的谈话中结束。
晚饭后,钟淑娴收拾桌面,萧然给阿爸帮忙,在自家门坪前,院子里,迎着月亮升起的方向,摆上香案,摆上一碟子耨米饼糕、一碟月饼、一碟早柑橘、然后再泡好一壶香茶,这些是为拜月神准备的。
然后就要准备一家人赏月的东西了,拿出一个小圆茶几,摆上耨米饼糕、月饼、早柑橘、柚子、沙炒粉皮、沙炒花生等吃食和泡绿茶的茶具。萧然看自己家准备的大量吃食,猜想今晚应该会有好多人来自己家赏月,还好,现在为止月色很美,没有变天的征兆,要不然自己晚上也没得玩了,萧然一边帮忙准备,一边观察天色暗道。
南方的早柑橘,又青又酸,萧然从来都不吃,不过就柑橘就是这样的早收品种,总有人喜欢的,萧然只吃晚秋全熟、变黄的柑橘,甜得比蜜糖还甜,让人甚是喜爱。
沙炒粉皮,这可是客家的有名小吃食,每家都会有,沙炒粉皮和沙炒花生,加上茶一起吃,真是无上美味。它的做法是米泡发,磨浆,像蒸肠粉一样蒸熟,分块晾干;干净的粗沙子入锅热炒,再把晾干的粉皮埋入热沙炒熟就行了。村里人农闲的时候把这沙炒粉皮做好,用来待客。当然,这还是小孩子们的理想零食啦!
萧然和父亲等着钟淑娴忙完,一起到香案前,净手,萧智先在香案上,贡品前倒上三杯香茶,点上三只大蜡烛插在香炉里,再点上三只粗长的天香,朝月亮弯腰拜了三拜,然后把香插在香炉,再合手吿祭了一番,许下心愿;跟着就是钟淑娴,再就是萧然,上前拿着平常的香烛依样朝拜月神,祷告,许愿,这样拜月神就完成了,明天早上收拾香案就行了。
一家人终于可以空闲下来享受美食,品着清茶,欣赏美丽的月色了。萧然拿着被月神赐福的祭品小口地吃着,阿妈说,吃了这些祭品更“乖”,吃了有福气的,吃了会更吉利。
安静的时间只维持了一盏茶的功夫,门外就传来一个爽朗的笑声:“萧智兄弟!美食准备好了么?煮茶炉火也已经生好了吧?我们来赏评一下今年的月色是否比去年更加醉人!”
听这语气就知道是个文化人……