8.AB型人怎样吃水果
水果中含有许多抗酸化物质。另外，像蓝莓、黑莓、樱桃等大多数水果都内含某些酵素，会与胰岛素一起工作让体重增加，细胞变化的可能性也会增高。如果食用大量适合体质的水果，就可以抑制胰岛素的功用，体重也可以减轻。此外，水果还有调整体内水分的作用，它会将细胞外多余的水分拉进去细胞内。
菠萝等水果酵素更具有抑制炎症的效果，可适当保持水分平衡功能。非分泌型特别是对糖有过敏反应的人，请注意糖分比较多的水果。
健康提示
香蕉不宜。AB型人体内通常缺钾，而香蕉的钾含量居水果之冠，应该相当适合；但需特别注意的是，香蕉也容易引发AB型人胀气、皮肤过敏等问题。
酪梨不宜。被称为“森林中的奶油”，其果肉中约有20%是植物性脂肪，其余的80%则是亚油酸与亚麻酸，可降低血液中的胆固醇含量，因此对防止冠状动脉硬化及预防老化都非常有效。含有比普通水果多四倍的卡路里，故在营养学上是被归为油脂类，吃半颗酪梨等于吃了一碗饭的热量，因此过食绝对会导致发胖。
柳橙不宜。柳橙的酸容易刺激AB型人碱性的胃，甚至影响身体对矿物质的吸收。
9.AB型人怎样吃油脂
由于AB型人的分泌型比非分泌型分解油的能力更好，所以可以有效地活用油。油有提高从小肠吸收钙质的作用。
健康提示
玉米油、红花油、麻油不宜。对AB型人的消化道不利，因而无法吸收营养。
10.AB型人怎样吃药草、香辛料、调味料
香辛料的程度上虽然有差异，不过大多都是有药效的。关华豆胶（GuarGum）等常被使用的树脂，因为有提高其它食品的凝集素的作用，所以请避免使用。蜜糖（Molasses）是适合AB型人的甜味料，含有丰富的铁质。姜黄（Turmeric）中含有称为Clcmin的强力植物化学物质，有能够帮助减少肠子中毒素的作用。酿造酵母可以促进AB型人非分泌型的体内中葡萄糖的代谢，调整肠子中细菌的均衡。
健康提示
胡椒不宜。胡椒与AB型基因不合，易引起便秘、口干舌燥等问题。
玉米粉、玉米糖浆不宜。会使AB型人的新陈代谢变差，这是造成肥胖的原因。
白醋不宜。会中和AB型人的消化液，使消化变慢。如果真的想尝点酸的口感，建议以柠檬汁取代白醋。
11.AB型人怎样喝饮料
适量红酒和绿茶。
健康提示
柳橙汁不宜。容易刺激AB型人碱性的胃，影响身体对矿物质的吸收。
可乐、苏打水不宜。将使得消化液不足的人更加消化不良，进而影响营养的吸收。
红茶不宜。容易造成AB型人上呼吸道变弱、鼻子过敏及皮肤病。
蒸馏酒不宜。通常酒精浓度高达40%的白酒都是蒸馏酒，如过量易造成口干舌燥、血压升高、肝功能降低等问题。
AB型人饮食注意事项
增加胃酸的好方法
接下来介绍有助于胃酸增加的补给品，对胃酸分泌过少的AB型人来说很有帮助。
1.L—组胺酸(L—Histidine，组胺酸，胺基酸的一种）的补给品：
一天两次，每回500毫克。可以促进胃酸分泌，特别推荐给过敏的人。
2.药草强胃药：龙胆长期在自然医疗法当中，被拿来使用于促进分泌胃液。饮食前30分钟可以冲泡淡茶食用。
3.避免碳酸饮料：气泡天然矿泉水和各种含有苏打类的碳酸，会抑制胃液分泌、减少胃酸。
4.甜菜碱（Betain）：甜菜碱的结晶可以提高胃的酸性度，有许多的效果。可以帮助减少引发心脏病的半胱胺酸（Homocysteine）中的血浓度。甜菜碱在人体中所制造的S—Adenosylmethionin是天然的抗忧郁药剂，另外也因为对于肝脏障碍有帮助而引人注目。
5.石斛：有助于提高酸的产生和胃液的浓度。
预防植物凝集素的伤害
会对AB型人的身体带来害处的植物凝集素通常出现在鸡肉、白肉鱼、玉米、荞麦、黑麦中，最好尽量避免。
摄取多量的糖分可以妨碍植物凝集素的活动。含有多量糖分的食物有NAG（N—乙醯葡萄糖胺，Acetylglucosamine）、巨藻（Kelp）、昆布（Laminaria）、落叶松（Larch）、阿拉伯复半乳糖（Arabinogalactan）等。
其他注意事项
1.请吃适量的红肉，不要吃鸡肉。胃酸与肠中碱磷酸脢比较少的AB型人，消化肉类较困难，而且有可能会引起各式各样的代谢问题。
2.蛋白质主要由大豆制品与新鲜的海鲜类来摄取。
3.在饮食中加入适量的发酵乳制品，然后请尽量避免会产生过剩体内黏液的乳制品。发酵乳制品会增加肠中的善玉菌，增强免疫的功能。
4.请适量摄取冰冷海域中富含脂肪的鱼。鱼的脂肪有提高代谢的作用。
5.红萝卜、菠菜、花椰菜等等含有丰富维他命A的食品会增加碱磷酸。
养生小帖士
海带和稀粥最养生
在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低、胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。
粥也是韩国最常见的养生食物。韩国街头有很多大型高级连锁粥店，一碗粥的价格很贵，约合35~56元人民币。粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉汤、菜汤长时间熬煮，能起到助消化、增食欲的作用，胃口不好和身体虚弱的人最适合食用。由于荞麦中含有抗氧化物维生素P，降血压和助睡眠效果很好，还是大肠“清道夫”，因此，韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥，认为有保健作用。此外，白菜、大蒜等都是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰，还能抑制乳癌细胞。所以，韩国人吃火锅时，一定要加点白菜进。
四、AB型人压力和运动蓝图
AB型人需要订定运动计划，可别被自己的没耐力打败了。
出现距今不超过一千年的AB型人，目前可以得知的体能及性格特征就是兼有A型人与B型人的优点及缺点，所以容易给人忽冷忽热的感觉。他们做事有计划，但却没有耐性，容易冲动，这是受到A、B型两者的互相影响，所以AB型人总好像在拉锯与制衡中过日子。他们的头脑很清楚，却很容易疲倦，身心憔悴，无精打采，缺少一种正常人所有的精力。
AB型人自我表现的方法随时在变，令人有捉摸不定的感觉。更糟的是，他们有时连自己到底想怎么样都弄不清楚，所以只有运用一再的改变，以适应自己的多变。AB型人若要克服这项困扰，就一定要订定计划表，好好安排作息时间。
忍耐力弱和体力差的AB型人，宜选择趣味、丰富的运动。流行的跳舞机是不错的项目，运动量绝可媲美一般闷着头的跑步或踏板等有氧运动。另外随手利用家中的用品，例如毛巾、矿泉水等来增加随处运动的机会，也是不错的。
以下介绍一款毛巾操，以利AB型人在想运动时即刻运动，不然，到了下一刻，他们可能又已经丧失了运动的兴趣。准备一条浴巾，桌巾也行，或是童军绳，最主要是够长。
准备动作：将双脚打开与肩同宽，双手握住毛巾。
Action1：由准备动作延伸，双手握住毛巾，双拳距离约与肩同宽。
Action2：由Action1将双拳靠近，再伸开为与肩同宽，重复此一养生小帖士动作，维持两个八拍。
Action3：双手握紧毛巾，向左扭腰，回复准备动作，再向左扭腰，重复此一动作，维持两个八拍。换边，向右扭腰，同样作两个八拍。
Action4：以毛巾勾住左脚尖，向上用力拉，维持一个八拍，换边，勾住右脚尖，再维持一个八拍。
运动与自由基
一般而言，运动时人体在大量运用氧气，氧化作用转变成我们可以利用的能量被消耗，这个过程无疑会意外地产生许多自由基，因此就会给身体造成伤害。美国老化医学学会指出，40岁是人类的一个关键年龄，40岁以下的人因为自由基修补系统尚佳，无需顾虑运动所产生的自由基问题。而40岁以上的人因为自由基修补系统功能已经下降，就要避免做太过激烈的运动，以免产生过多的自由基对人体造成的伤害。要想避免伤害，此时就需要服用一些具有抗氧化作用的营养素，如维生素E、维生素C、β—胡萝卜素、硒、锌、维生素B2以及各种蔬菜、水果等，来中和体内的自由基。
五、AB型人瘦身秘诀
吃什么可以瘦得快？
AB型人可以摄取较均衡的食物。
肉类：羊肉、兔肉、火鸡肉。
海鲜：鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、鲭鱼、鳟鱼以及沙丁鱼；海带、海藻、海苔。
蔬菜类：绿花椰菜、白花椰菜、芥蓝菜、芥菜、西洋芹、茄子、香菇等。
淀粉类：小米、燕麦、米制品、麦芽、马铃薯、芋头。
水果：蔓越莓、无花果、葡萄、菠萝、奇异果、樱桃、柠檬。
果汁：蔓越莓汁、木瓜汁、菠萝汁、热柠檬汁、黑樱桃汁。
坚果与种子类：栗子、花生、核桃。
豆类：黄豆、绿扁豆。
油脂：橄榄油。
乳制品类：脱脂牛奶、优格、奶酪、羊奶。
蛋类：所有蛋类（以白煮蛋、茶叶蛋、蒸蛋等为佳）。
PS.以上食物皆可多吃，但烹调方式不可油炸，油脂取用请适量。
而果汁为新鲜现打的，一般市售包装果汁不具有瘦身效果。
神奇7日瘦身套餐
AB型人是最晚出现于地球的人类，他们也可以算是进化最完全的人种，但是生理机能进化越完全，相对地精神官能就变得越敏感，所以禁绝口腹之欲对AB型人来说不是件难事，但是要能维持着一直不变的耐性，就有赖运动来调节情绪，以完成瘦身大任。
Day1
早餐：黑麦面包夹花生酱、低脂奶一杯、奇异果一个。
中餐：清蒸鳕鱼饭、绿花椰菜炒生香菇，蔬菜汤、菠萝汁一杯。
晚餐：西洋芹拌鲔鱼色拉、凉拌苜蓿芽、木瓜半个、玫瑰花茶一杯。
运动：毛巾体操30分钟。
辅助用品：耳朵贴耳针，感到饥饿时，用手按揉耳针，可降低食欲，并可以提醒自己在从事瘦身计划。
Day2
早餐：贝果擦蓝莓酱、葡萄20颗、酸奶一杯。
中餐：燕麦粥两碗、清蒸鳕鱼一小片、汆烫秋葵、奇异果一颗。
晚餐：烤旗鱼饭、绿花椰菜炒生香菇、地瓜蒸芋头、加州李两颗。
运动：打羽毛球30分钟。
辅助用品：同上。
Day3
早餐：小米稀饭一碗、洋葱炒蛋、核桃数颗、黑咖啡一杯。
中餐：糙米饭一碗、橄榄油炒绿花椰菜一碟、蕃茄鲭鱼一小盘、葡萄柚汁一杯。
晚餐：蛋炒饭、素蚝油芥蓝一盘、红烧鱼、菠萝半个。
运动：玩跳舞机至累了为止。
辅助用品：同上。
Day4
早餐：燕麦粥一碗、鲔鱼松少许、卤蛋一个、人蔘茶一杯。
中餐：主厨色拉（结球莴苣、白煮蛋、火鸡肉、红萝卜）、黑咖啡一杯。
晚餐：咖哩鸡肉饭、凉拌绿扁豆、清炒芥蓝菜、奇异果一颗、玫瑰花茶一杯。
运动：打网球约30分钟。
辅助用品：同上。
Day5
早餐：燕麦面包夹奶酪、葡萄20颗、木瓜牛奶一杯。
中餐：黄豆饭一碗、清炒豌豆、卤海带结、热绿茶一杯。
晚餐：烤羊排、西洋芹色拉、凉拌甜菜、樱桃10颗。
运动：游泳一小时。
辅助用品：同上。
Day6
早餐：地瓜稀饭、鲔鱼一小碟、青椒炒生香菇、玫瑰花茶一杯。
中餐：烤鱼排饭、清炒芥蓝、塔香茄子、加州李两颗。
晚餐：糙米饭一碗、香桩拌豆腐、西洋芹炒红萝卜、加州梅5颗、热绿茶一杯。
运动：延展性、难度较高的瑜珈动作。
辅助用品：同上。
Day7
早餐：黑麦面包两片、热豆浆一杯、蔓越莓干一匙、人参茶一杯。
中餐：黄豆饭一碗、栗子烧鸡、清炒芥蓝、奇异果一颗。
晚餐：地瓜签饭、三杯兔、绿花椰菜炒生香菇，蔬菜汤、菠萝汁一杯。
运动：毛巾操30分钟。
辅助用品：同上。
绝对不该碰的食物
肉类：鸡、鸭、鹅、红肉。
