江玉虎又气愤又无奈，“本来前几天都说好了的，今天不知道怎么回事突然就说没有沙子了。可我明明看到沙子堆成山。”
江凡想了想道：“会不会是江继忠和江继泉在使坏？”
江玉虎不解，“使坏？”
江凡点点头，“对啊，他们俩不是在马路对面开餐馆么，说不定是他们让江继水故意为难咱们。”
江玉虎想了想后一拍大腿，“怪不得，刚才在沙场的时候碰到江继泉，跟他打招呼时他说起话来阴阳怪气。”
江凡道：“他们不卖就不卖吧，反正又不是只有他们一家卖沙子的，我还不信有钱买不到沙子。”
江玉虎道：“可是到别处买的话一车沙子要多加十块钱运费。”
江凡道：“加就加吧，现在江华哥哥和他姨父正等着用沙子呢，耽误工夫更不划算。”
江玉虎点了点头，“也只能这样了，哎。”说着便又骑着自行车走了。
江凡虽然气愤但也没有办法，人家不卖沙子给你你也不能把人家怎么样，只能多花钱了。不过这个仇也算是结下了。
抬手看了看表现在已经十点多，江凡便开始准备午饭，再晚的话餐馆忙起来他就不好占用人家的厨房了。
因为人少午餐也简单，水煮鱼片、回锅肉加两个素菜和一个汤。上次去调料市场的时候为了提升家里的饮食水准江凡顺便把一些炒菜的必备调料和各种功能刀买了一些，此次养师傅他便带了过来，把工具摆放好之后他就开始忙活。
回锅肉做起来并不复杂，最重要的就是先把肉煮好，在把五花肉下冷水锅之后他便趁着空挡开始片鱼，因为有专门的片鱼刀做起来也很顺手，不一会就把整条鱼片好了，于是便准备去拿腌料，可是刚转过身的时候突然发现背后站了一个人，顿时吓了一跳，一定神发现是李翠莲，“婶婶，你什么时候站我后面的？”
李翠莲尴尬的笑了笑，“有一会了，对了，你是要做什么菜？”
江凡道：“水煮鱼片啊，您没做过吗？”
李翠莲摇了摇头，“我又没学过这些，餐馆炒的都是一些家常菜，你是从哪学来的？”
江凡随口道：“电视上学的。”说完便去拿腌料，鱼腌好之后肉也冷却好了，便又开始切肉。
这时李翠莲又道：“你这又是做什么菜？肉还要先煮好？”
江凡解释道：“这叫回锅肉，肉煮熟再炒的话不会太柴，而且吃起来更香。”
李翠莲焕然大悟，“这也是你从电视上学的？”
江凡点了点头，“是的。”但手上的功夫并没有停下，不一会一盘肉便片好了。
等所有配菜都准备齐全之后江凡便开始炒菜，李翠莲一直站在旁边观摩，竟然还不时地帮忙搭把手，搞得江凡受宠若惊，心说前阵子她的态度不是这样的啊？
不过能和亲人处好关系也是他所希望的，所以每次李翠莲有什么问题他也热心回答，当菜起锅之后还邀她尝了尝，李翠莲吃完也是一阵夸赞，“比我炒的好吃多了。”
江凡咧嘴一笑，心说您和我这专业班子能比么。
当江凡把饭菜做好之后沙子也到了，随后便开始吃午饭。两位师傅吃着江凡的菜也是满口子夸赞，“这是我们做事以来吃的最好的一次供饭。”
江凡听到二位的话也非常开心，师傅吃的满意下午才好出工不是。
下午的情况果然如江凡所料，两位师傅做起事来特别有劲，虽然有一部分原因是因为自家亲戚但江凡相信伙食也是很重要的因素之一，所以到下午点心的时候他没有按照常规做鸡蛋面，而是做了一大锅酸辣粉。酸辣粉麻辣爽口，一口气吃下去浑身冒汗，正适合寒冷的冬季。当酸辣粉端上之后两位师傅不负所望的各吃了两大碗，最后的结果自然不言而喻，除了赞叹就是卖力干活。
江凡看着工程的进度不住的点头，这速度，杠杠的。随后又开始准备后面的菜单，既然美食能动人咱就得好好琢磨不是。
随后的日子也算愉悦，江玉虎整体乐呵呵的提着水泥桶，本来江凡想再请个人的他没同意，说是一个人顾得过来。不过江凡知道他是想省点钱。
两位师傅因为江凡每天变着花样做菜让他们大饱口福，干起活来自然是一身劲。
江凡更不用说了，第一因为天天被人夸赞饭菜做的好，厨师不就图这个么？第二就是李翠莲对他的态度好的让他吃惊，不但每天主动帮他打下手而且还经常给他弄点水果零食什么的，虽然江凡不在意这些但身在一个充满善意的环境不是能让人心情愉悦么？
奶奶、小宝、和母亲也时常过来探望一下，有时候也会搭把手，日子便这样一天天的过去。
这一天江凡又开始忙活了，李翠莲也准时出现在江凡身旁，江凡微笑着道：“婶婶您不用这样的，我真的忙的过来。”
李翠莲也笑着道：“没关系，反正闲着也是闲着。”
江凡客套了几句之后也不多说，便开始自顾自的忙活起来。这时李翠莲又道：“那个，小凡，婶婶跟你商量个事。”
江凡回过头有些诧异，李翠莲的表情有些扭捏，“您是长辈，又什么事您说。”
李翠莲道：“相信这阵子你也看出来了，我给你帮忙也存着学手艺的心。”
江凡点了点头，“这没什么啊。”这点江凡非常能理解，一个人看到自己不懂而又对自己有用的东西时肯定会去学习，他以前就常干这事。
李翠莲有些不好意思道：“最开始你们家要来这开店时我确实有点不高兴，毕竟自从江继泉到这边和江继忠一起搞餐馆之后我的生意就淡了许多，你们再来的话我肯定是没办法做的。不过后来我也想开了，与其让人家赚不如给自己家人赚。”
江凡笑了笑，“婶婶您放心，我们和你们做的都不一样，不会抢你们什么生意，而且咱们这餐馆多了到时候停下的车子肯定也会多起来的。”
李翠莲连连称是，“是这个道理。这阵子我看你做菜比我做的好不知道多少倍，但自己尝试去做的时候有发现不对味。我就想着跟你好好学几个菜，指望着到时候生意能好起来。”
江凡点点头，“这个自然没问题，您后面有什么想问的尽管说，我绝对会知无不言。”
李翠莲高兴道：“有你这句话我就有底气了，到时候咱们一起把江继忠他们家的店子挤掉。”随后又道：“对了，你今天不是要做回锅肉么？我上次学着你的方法做回锅肉的时候发现最后做出来的还是没你做的嫩，你今天教教我。”
江凡点了点头，“成，我一步一步跟您说。”
于是在工作的过程中江凡便像个师傅一样一步一步的讲解着，
“五花肉煮的时候要冷水下锅...。”
“怪不得，我上次直接用开水煮的。”
“等肉煸炒到边缘略微卷起的时候拨到一边...”
“记下了，上次我炒得有点过。”
“Z县豆瓣酱最好是先剁细，放到锅里要慢慢炒出红油再和肉放到一起...”
“炒回锅肉必须要用这个吗？”
“......”
