“钟夫人,感谢你一直对我家堂哥的帮衬,几块糕点,不成敬意,望你不要嫌弃!”闲聊一阵子,方若晨把篮子里的几块糕点拿出来,递给钟夫人。她想钟夫人吃的糕点肯定不少,定然能吃出一点端倪,听从她的意见,稍加改进,做出独一无二的糕点,也能增加一些销售。
钟夫人看到了她篮子里的野菜,眼睛亮了起来。想着以前到农家借住的时候,吃的野菜,真是一番滋味。
她的表情,全部都落在方若晨的眼中,要的就是激起她的兴趣,这样才好意思让她点评自己的糕点技术。
“钟夫人,这篮子里的野菜,昨儿刚采的,还望钟夫人不要嫌弃!”
钟夫人自然是应承接下来,她顺便拿起一块糕点吃了起来。“我家厨娘,曾在京城大户人家当过值,那家人喜欢吃糕点,她学了一点,若是你不嫌弃,倒可以向她学习,不过,你也得个准备,她那个人呀,做事是没什么挑剔的,就是不能说话!”
没有赞赏没有批评,直接给了一条通道,对于方若晨来说,是最好的结果。
“只要是钟夫人推荐的,自然是不会错的,民妇胆敢问夫人,什么时候可以向贵府厨娘学习?”
“敢情你这上前来,是设了陷阱让我跳下去的呀!”她的急切让钟夫人打趣起来,“这样吧,趁开春之前,府中还不太忙,这几天你有空就到府中来吧!”
“老爷,方若晨真是个不简单的人,拿着东西向我取巧呢!或许她知道自己做的糕点不完善,今儿,提着野菜来做拜师礼!我寻思着,她那是想到城里开个点心铺子呢,依我看呀,这黄家,真是个没眼的,白白放弃了一个好媳妇。”饭桌上,钟夫人向钟老爷提出了自己的想法。
“大哥家的孩子,都是顶好的,经历了人生的创伤,她该是淡然了。夫人呀,一个女人,想要做生意,可要费上不少功夫呢,既然咱们有意把若雅定为儿媳妇,可要上心了!”钟老爷巡视周围,钟君莫没有出来,小声地说道。
邱若雅,虽然性子急切,人容易动怒,但是,她是个善良而又热心的姑娘,表面不说,心里还是热忱的,他们是一万个满意。
“爹、娘,你们聊些什么,聊得这么开心呢?哪家的姑娘又被你们看上了,想给我拉线呢!”钟君莫走出来,伸了个懒腰坐下,看着父母高兴的神情,一猜就中,“你们可千万别给我指定一个我看不上的女子,要娶,你们娶去,我离家便是!”
这个儿子,偏要找个自个喜欢的,他那乖张的性格,哪个姑娘受得了?夫妻看着他摇头。
“娘,年前买的礼品可还有些?”
“你要礼做什么?”
“我想去雅妹家看望一番,那个晚儿,老巧了,孩儿跟她亲,似乎看到了小时候!”
张口闭口雅妹,一看就知道他喜欢上了人家,夫妻相视一笑,吩咐他带多点礼物去。
钟君莫提着礼物走向梨花坊,路上遇到了同样提着礼物的宫常顺。
两人互相看一眼,互相看不顺眼,到底哪里不对,怎么也想不明白。
到了梨花坊,才知道方若晨他们不在家,到城里去了,两人懊恼之余,往回走,遇到了李春芳。
要是往常,李春芳一定会上前搭讪,间接地得到一些银子。现在不同了,她不敢再贪图别人的东西,生怕祖先不同意,把灾祸降临到两个儿子身上,娶不到媳妇,可是罪过呀。
她看到他们,忍住心中的欲望,快步往自家院子走去。
两人不明所以地看着她的背影,又看看自己,询问小厮,哪里不妥当?得到否认后,这才宽心回家去了。
有了钟夫人的保证,方若晨在城里走访一番,暂时预定邱丰耀铺子下一条街道的窄巷子方位,开心地回家去了,把这件好事告诉家人。她想要做生意,家人没有反对也不支持,随便她捣鼓。
第二天,她去钟家学习。
钟家的厨娘是个哑巴,却真情而又和蔼,钟夫人吩咐她教方若晨后,她认真地教,做糕点,每做一个步骤,都会指手画脚地比划,表达虽然不清楚,方若晨还是会拿笔记录下来,就怕忘记。
两个时辰后,第一笼子糕点出炉了,厨娘笑着叫她先尝。
糕点软中带香气,比她做得好吃多了。米面是她从家里带来的,同样的米面,同样的制作方法,为什么味道就不同呢?这才是关键点,她怎么也想不明白。
最后,把前几天做的糕点拿给厨娘尝,厨娘一尝,了然地点头,搬出一个罐子,打开后,里边有一团老面。拿出老面,取下一点,让她尝尝。
难道是老面出了问题?她接过来吃下去,并没有家里的老面的酸味。
厨娘看到她点头,拿了一些米面,放入水混合,手轻轻地在面团上揉,揉成一团后,从厨房拿来一些稻草,洗干净用刀切得细细的,放在罐子里的老面上,在上面撒一滴盐水。
方若晨若有所思地看着罐子,原来是这么一回事,想不到做糕点也有如此深的造诣,顿时觉得以往的做法都是肤浅的。
两个月的研制,总算把糕点制作搬上了流程。她每做一次,就会把糕点带到城里去,请当地老百姓品尝,让他们给出意见,不断地修改,不断的进步,这天,她衣袖里无意中洒下了一下梨花碎屑,也没注意,等到糕点即将成熟的时候,从锅里散发出清香而又醉人的味道。
往常也是这样做,今天为什么会如此香甜呢?
闻到香味,晚儿与邱若雅快速跑了进来,嚷着要吃呢。
尝了好几个,她都没有发觉其中的奥妙,一天都在沉思,恍惚间头晕,扶着柱子停歇。
“若晨啊,这两个月,你整天都在研制糕点,没日没夜地思考,还要去山上挖野菜到城里去卖,铁打的身体,也会垮的,娘这是心疼你!”邱和月扶着她进房间。
“娘,靠山吃食,总会有亏空的一天,咱们家,田里不肥沃,种田收成不好,若晨只会做糕点,只能靠它养活咱们家呢!”方若晨坐下来揉揉眼睛,她不努力,这个家光靠邱丰耀卖杂货养活,不太厚道。
“爹娘早就想开了,不会再逼你嫁人,你何苦为难自个呢?”邱和月心疼地看着她,夫妻很久不下田,家里的一切开支,都由她掌管,她很上进,一直都在想办法挣钱。
话虽是如此,但她每当夜晚睡觉之时,总是会想到黄竹轩快要回来了,她不想因为生无所依被他带回黄家,那样的日子,她不想再去尝试。
几次三番的尝试,做出来的跟以前没有两样,总是做不出那次的味道,为此,她失落,难道那次是上天的眷顾?整晚都在沉思,那次做糕点的细节,前前后后都想了好几次,似乎并没有特别的地方。
做不出好糕点,就无法开店铺,做不了生意,一辈子在家里种地,种地又要靠天吃饭,天灾来临,无法抵挡。没有钱,她就无法给家人好的生活,她了解黄竹轩的性格,如果他看到女儿过得不好,他一定会想方设法把晚儿带回去,他有那个能耐。她必须努力地挣钱,才能跟他对抗。她一直都想不明白为什么她那么害怕他回来。
她不愿意坐以待毙,挖野菜的时候也在想,却怎么也想不出原因。
“表舅,那是什么东西?”晚儿指着头上嗡嗡叫的蜜蜂。春天来了,她最喜欢跟母亲到田野上挖野菜,那样,她就可以跟表姨、表舅在草丛中跑来跑去。
“蜜蜂!”邱明山一如既往地少言寡语,他的这种性格,邱若雅曾经询问过邱丰耀,为什么做爹的能言善辩,做儿子的就一脸木讷呢?邱丰耀说她蠢,把她打了一顿,至此,她再也不问类似的傻问题。
蜜蜂?
邱明山不大不小的声音,蹲在地上沉思的方若晨听到,仿佛一道曙光射入黑暗的峡谷,她的脑海顿时清晰了。
对啊,那次糕点上的甜味不就是蜂蜜产生的?她站起来,想起了那天她刚从梨树林回来,衣袖沾染上了梨花,难道是蜜蜂在梨花上采蜜留下的?
想明白后,她也不着急回去研制,脚下还有很多野菜,她一定要采摘满满的一篮子回去,如果可以,包饺子也是一种乐趣。
“你们别顾着玩,跟我一起挖野菜,回去咱们买上五花肉,剁了包饺子。”方若晨走过来,抱起晚儿,替她拍打膝盖上的尘土,女儿越来越惹人疼。
“表姐,我前天去了方盼儿家,看到他们家里有蕨,我还吃了他们家做的咸菜、蕨菜、花肉混合的菜呢,很是好吃,我们也弄些吧!”邱若雅走过来,把心中想要吃的说了出来。
春天来了,山上各种野菜横生,村民们为了改善伙食,总回去挖一些来炒着吃,去年太公分的猪肉,有些农户还留下一下,炒菜的时候,拿着黑乎乎的肉条沾锅,弄出一点油,炒出来的够味。
蕨菜,采摘过来后,先要开水滚过,然后浸泡到河里,等上些日子才能吃。
“若雅,你先带晚儿回去,我带明山去采摘蕨菜,山里的竹笋也开始长了,我们去弄一些回去晒干了。”方若晨抬头看了一下周围,山头树木环绕的是茂密的竹林。
心中有巡回一圈:开了铺子,若是光做糕点,怎么也会吃腻的时候,还不如捎带做些馒头、包子之类的成品。包子馅,倒可以用山上的东西。
“不,我要跟娘一起!”晚儿小跑到邱明山的背后,不让邱若雅抱她。
“晚儿!”方若晨斜睨地看她,表示不悦。
她紧紧地抓住邱明山的衣袖,嘴巴撅得老高,只要她一哭,邱明山一定会答应带她走。小小年纪,就懂得谁能帮助她,可见宫常顺等人的教育是多么成功。
“晚儿,山里有好多虫子,你碰到它,就红肿了,可难看了!”邱若雅张牙舞爪地吓唬她。