要降低胆固醇，可以每天吃一些苹果、橘类水果、干豆类食物、黄豆制品、木耳、冬菇、胡桃、杏仁等食物，另外采用少吃多餐的饮食方式，或者每周吃两三次鱼也有助于降低胆固醇。吃燕麦片也能收到很好的效果，每天吃大半杯燕麦片，可以将体内总胆固醇含量降低4％—8％。
4．脂肪——血液黏稠
年轻人很少会像老年人那样时刻注意养生，而且饮食习惯也不会像他们那样清淡。年轻人经常会摄人含有过高营养和过高脂肪的食物，运动量很大，却又时常忘记给体内补充水分，这样很容易导致血液黏稠。
随着血液的粘度增高，血液会变稠，流动速度也会随之减慢，造成大量脂质沉积在血管内壁，使各器官供氧不足，导致人头晕、困倦、记忆力减退。日积月累，当年轻人开始步人中年甚至老年时，这些平时沉积的脂质块与衰老脱落的细胞、细胞碎屑聚集在一起，容易形成血栓阻住血管，使依赖该血管供血的组织缺血与坏死，从而引起脑栓塞、栓塞性脉管炎、心肌梗塞等病。
要降低血液黏稠度，可采用多喝水来稀释血液的办法。最好是喝凉开水或者有抗凝聚作用的淡茶水，在每天清晨、饭前一小时及睡前两小时饮用。多吃一些蔬菜和水果，降低脂肪。黑木耳具有溶血的作用，长期食用可以有效防止血栓形成。此外，经常吃一些维生素C，多参加运动消耗脂肪，因熬夜而消耗体液后多补充水分，也都有防止血液黏稠的作用。
5．尿酸
尿酸是构成细胞核核酸成分的叫做“普林”的物质代谢后的最终产物，主要由肾脏排出。如果尿酸产生过多，或者排出不畅，就会沉积在人体软组织或者关节中，容易引起关节处红肿、酸痛、发热，关节变形等。
要调节身体中的尿酸含量，应当多喝水，少饮酒，不要摄入过多脂肪和蛋白质。肥胖的人血液中所含的尿酸比普通人高，可以用减肥的方法调节，但不要减得过快，每月减一千克较为适宜，否则脂肪分解时尿酸的排泄量也会减少。
要降低尿酸，还可以采用减少普林摄入量的办法。普林含量较低的食物有蔬菜、瓜果、蛋、奶、米、麦等，而含量较高的则有动物内脏、鱼类、虾类、香菇、黄豆、酵母粉等。
6．乳酸
人体在长时间运动或者奔波中容易产生乳酸，它和焦化葡萄糖酸在体内不断积累，会导致血液呈酸性。乳酸积累后，人体会处于一种疲劳状态，腰酸背疼，浑身乏力，动作迟钝笨拙。
要消除这种疲劳，可以在运动后做一些简单的慢跑、伸展和按摩，也可以喝一些醋和果酸之类的酸性饮品，抑制乳酸的产生。对于经常需要在外奔波的人来说，每天喝30毫升到40毫升的醋，或者多喝一些以糯米、新鲜水果为原料酿造的酸性保健饮料，都可以起到调节体内环境的作用。
7．水毒和淤血
水毒是人体体液分布不均匀时发生的状态，也就是体内发生水代谢异常的状态。淤血是人体内的老、旧、残、污血液，是气、血、水不流畅的病态和末梢循环不利的产物。水毒会引起病理的渗出液及异常分泌等，也会出现发汗排尿的异常和水肿。淤血会引起对细胞、肌肉的养分氧气供应不足，引发腰酸背痛，同时身体表面温度降低，有寒冷感。
对于这两种毒素，可以采用中药进行调理。另外，吃苹果也可以起到促使这两种毒素排出体外的作用。
根据中医理论，毒可以分为以下几类：
（1）热毒
各种因素导致机体阴虚阳亢，都会产生热毒。如平时经常提到的肝火旺、胃热等，都是热毒影响不同脏腑的结果。有热毒的人表现为：口苦口臭、咽喉疼痛、大便干燥、面部如蒙油垢、易生痤疮、鼻孔出血、痔疮便血、手足汗多等。
（2）寒毒
各种因素导致机体阳虚寒盛，都会产生寒毒。寒对人体的影响主要是在血液循环。人体内的血液，得温则流通，遇寒则凝滞。当体内有寒毒时，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞，从而使血液黏稠度增高，血流速度减慢，易引起血液淤滞或血管梗塞等疾病。
（3）湿毒
水湿是机体水液代谢发生障碍所形成的病理产物，若不及时排出体外，也可能成为对人体有害的湿毒。湿不仅阻滞气机，阻碍血行，而且湿性重浊黏滞，一旦为病，病位广泛，病势缠绵难愈。如常见的口味甜腻、小便不畅、大便泻而不爽、痤疮、湿疹、黄汗、面色黄胖、身体倦怠、四肢酸重等症状，都与湿毒密切相关。
（4）食积之毒
中医认为，脾主运化，胃主受纳腐熟。脾主升清，胃主降浊。脾升胃降，共同完成食物的消化、吸收与输布。如果饮食不节，导致脾胃功能失调，食物就不易被人体消化利用，存于体内过久而为食积，酝酿成毒，损伤脾胃，出现食欲不振、胸闷、嗳气、反酸、臭汗、黄汗、小便如米泔、大便不畅、面部生痤疮等一些症状。
（5）淤血之毒
凡是各种因素引起血液积滞，不能正常循环，都会形成淤血。由于淤血而使血液失去了正常功能，对人体就会产生毒害。
（6）虫毒
体内若有寄生虫，可出现面色萎黄、睡时磨牙、消化功能紊乱等症状。
（7）药毒
药物本身是治病的，但是药物使用不恰当，不仅治不好病，反而会变成毒。如长期服用某些药物，会造成肝脏、肾脏的损害，危害人体健康。“是药三分毒”，就是说的这个道理。
不论是哪一类的毒，存留在体内，都可以对人体产生危害。
（1）影响气血进行
体内的毒一旦形成，既可阻滞气的运动，又可以阻碍血的正常运行，使体内血液运行滞缓，而形成淤血。我们平时见到有些人，面色紫暗、口唇青紫，都是体内有淤血的表现。常见的心血管疾病如动脉硬化、冠心病、脑出血等，皆与淤血有关。
（2）影响精神状态
据现代医学研究认为，外界环境的改变、机体内部代谢的变化，均可改变大脑中5—羟色胺、多巴胺等神经递质的分布及数量，进而引发相关病症。某些毒物作用于人的中枢神经系统和内分泌系统，不仅会影响精神状态，引起失眠、精神萎靡、思维迟钝，还可导致情志变异，如神情淡漠，郁郁寡欢，忧虑烦躁、脾气变差、易怒等。
（3）影响代谢平衡
毒滞留在体内，可导致机体能量代谢平衡失调，产热过多。热多既能生火，又会消灼煎熬阴津，从而耗伤人体的津液，表现为皮肤干燥瘙痒、大便干结、面部痤疮等。
（4）影响脏腑功能
毒能破坏人体脏腑的正常功能以及脏腑之间协调统一的关系，导致一系列全身或局部的病理变化及临床表现。例如肾中精气有调节全身阴阳的能力，一旦让毒造成肾亏，体内的阴阳就会失调，表现为阴阳偏盛或偏衰。如阴虚则火旺，就会出现皮肤干燥、大便干结、失眠多梦、口干咽痛的症状；阳虚则生寒，就会出现面色暗淡无华、形寒肢冷、大便溏泄、精神不振等症状。
（5）影响养颜美容
皮肤衰老及面部色素沉着都会影响美容。各种毒可以作用于下丘脑、垂体、肾上腺轴，导致皮质激素增多，产生老年斑、黄褐斑等。毒还可以促使自由基的产生，它是皮肤衰老、面部皱纹增多、有碍美容的主要原因之一。
（6）加速人体衰老
人体的衰老机制不外乎阴阳失调、气血失和、脏腑功能失调。人体协调阴阳平衡和脏腑的功能，随着年龄的增长会逐渐减弱。若长期受到外毒、内毒等毒素的侵害，容易加速阴阳失衡，从而影响营养物质的摄人、转化及毒素的排出，损害脏腑组织，使其功能减退而导致人体提前衰老。
对于当代人来说，最重要的是怎样运用现有的科学知识勇敢地实践，牢牢地将生命和健康掌握在自己手中，争取活到120岁以上，并且无疾而终！
人体本身的排毒系统
有的人或许会提心吊胆，总觉得自己身体里充斥着排不完的毒素。其实也不用就此草木皆兵，我们体内有一个很奇妙的排毒体系，它每时每刻都在工作着。在正常情况下，人体自身防御系统是可以很好地发挥其保护和清除毒素作用的。
人的身体是一个高度复杂的器官组合结构，这些器官协调工作使人体处于一种平衡和谐的状态。人体需要水和食物来提供营养。来补充和维持新陈代谢。尽管我们的身体可以处理这些食物，吸取有用的，去除垃圾，但是通过饮食，毒素仍然会留存下来。当体内垃圾超过了一定限度，我们身体的平衡就打破了，情况也变得不妙了。所以，皮肤、肝脏、肾和淋巴系统都是使这一计划顺利进行的关键。
1．肝脏
肝脏是新陈代谢和排毒去渣的主要器官，对人体健康具有重要作用。肝脏排除掉我们食物中所含的毒素，并将食物转换成对人体有用的物质。
2．肾
这是和许多重要的排毒过程有关的器官，它不但过滤掉血液中的毒素并通过尿液排出体外，同时还担负着保持人体水分和控制人体钾钠平衡的作用。这对体液循环系统至关重要。
3．淋巴系统
淋巴系统充当了处理人体垃圾的角色。
分散于全身各处的淋巴腺产生的淋巴液将吸收死去的细胞，多余的体液和其他由食物产生的毒素，最后回收到淋巴结，毒素从淋巴结被过滤出来，进入血液当中，进入某一排泄器官：皮肤、肝脏或者肾，通过出汗、排便、排尿排出体外。
4．肺脏
吸入氧气，呼出体内二氧化碳等代谢废物。
5．胃肠
消化食物，吸收营养物质，排出食物残渣、废物。
6．皮肤
皮扶是人体中听占面积最大的器官。对人体保持健康起着重要作用，皮肤可以泌是我的体内——变化的指示器：“面色苍白”、“容光焕发”、“肌肤柔嫩”、“红光满面”这些日常用语都是我们通过对皮肤的观察来描述我们的健康状况。
根据皮肤能够反映钵内状况的原理，你的下巴可以准确地反映出你的胃和肠道部分状况，换句话说，它可以反映出你的日常饮食习惯。我们的下巴有时会长痘痘。你仔细回想一下会发现你在那段时间的饮食是不太正常的。
如果我们长期生活在压力下，皮肤会显得苍白而缺乏弹性。在我们生病时，皮肤会失去血色，如果病情严重，皮肤会泛青，泛黄。身体上的变化或损伤正是要发生的事情最好的预兆。
作为排泄器官，皮张只是与肝脏和肾联系，但是它仍然能排泄掉大量多余的垃圾。如水、盐、尿、酸、氨、尿素。皮肤像一张巨大的过滤网，把对人体有益的东西留下，将有害的、没用的东西排除出去。如果肝脏和肾超载或工作效率下降，皮肤会长拙湿疹一类的东西，发出抱怨，因为皮肤需要处理比平时多得多的垃圾。
皮肤从许多方面保；护我们的身体，它构成了一道抵御外界物质入侵的屏障！它分泌出—种酸“陆物质，杀死有害的微生物，也能或多或少的调节进入或析出人体内部的各种物贡。它能阻止人体水分的流失，这样也可以避免身体脱水。
我们的皮肤能够调’节体温。如；裂我们锻炼后发热，或者由于天气太热而大汁：淋漓。我们的皮肤会通过蒸发表皮的水分；宋降低体温。当我们感到冷时会通过体内血管扩张而减少流到皮肤表层的血液，这样可以减少热量的散失。
我们的皮肤会对一些危险的东西提早发出警告。如我们接触的东西过热或过冷，皮肤都会向大脑发出信号，以决定缩回或接受。
人体自身的排毒能力取决于谁呢？是的，胃肠、呼吸道、肝脏、肾脏都占有很重要的地位，通过皮肤也能排除不少代谢废物和毒素。可以说，人体排除有害物质的能力主要取决于四个系统的正常运作，它们是：消化系统、呼吸系统、泌尿系统和皮肤。为使这四个系统保持良好的工作状态，你就要喝足够的水使肾能够顺利排尿；吃足够的纤维食物，保证胃肠正常的蠕动功能；经常锻炼呼吸系统以及适量运动、勤沐浴……总而言之，充分调动自身的排毒功能，是自然排毒的精髓，而科学的饮食、运动和生活方式是增强自身的排毒能力的关键，这也是促进人体自然排毒的重要依据。
我们所提倡的排毒，是一种自然的、有效的、充分发挥人体自身排毒能力，而无需过多依赖外力的全面排毒。这种自然排毒应该是一个每时每刻都在运行的过程，它与我们的生活同步，并渗透进生活的每一个角落。在毒素尚未沉积并对身体造成危害时就将它们清除，把健康牢牢握在手中，这是自然排毒、生活排毒的终极目标。
现实生活中，为了健康长寿，大多数人的思路总是怎样使人体摄入更多更好的营养食物，却很少有人考虑食物在体内能否被全部吸收和渣滓全部被排除体外，其实，这种只重摄入，不重消化吸收，只重视“进”，不重视“出”的倾向，完全违背了这样一个客观真理，即生命进程是个复杂的综合性的过程，把吸收和排泄作为生命活动的统一过程加以辩证研究和对待，才是科学的做法。
2400年前，医学泰斗，古希腊名医希波克拉底精辟地概括了为医之道，他说：“病人的本能就是病人的医生，而医生是在帮助本能的。”这是至理名言！他所说的“病人的本能”，就是任何人的人体都具有自我修复的功能，可见，医生的责任，不在治标而在治本。为医之道，就是要调动和匡扶人体的内在潜能，除掉病根，通过增强人体的自我免疫功能和修复功能使人健康长寿！
清除体内垃圾，也就使毒素失去根源，可谓正本清源。这就是帮助人调动起自己体内的多项机能不言而喻，这恰恰就是从根本上清除病根，就是治本。这样才能维护积趴以人体的自我修复功能和自身免疫力，可以说，人体清理所遵循的方向，正是医学之父希波克拉底所指出的医疗道路。
人体的自身排毒机制并不是万能的，当进人人体内的毒物突然增多，或因某些不良的习惯、疾病等导致排毒的道路阻塞时，这也就是导致人体失衡，人体就会发生各种问题。
我们要保持精神和身体的平衡，才能长期保持身体健康。所以，尽管过分的压力和高节奏的生活可以让人们积累经验提高办事效率，尽管在持续了一段时间休息后我们身体恢复正常，我们还是不要超压。假使以上所述的任何一种器官或系统功能失调的话，那么情况会变得不妙，最终会导致毒素和垃圾的超量。
收支已经失衡的身体经常感到疲劳，不堪重负，需要更长的时间来进行恢复。因为要花更多的力气去排除超量的毒素和体内垃圾。反过来说，若人体内的垃圾被控制到正常状态，我们会觉得精力充沛，身体健康。
排毒的本质就是使人体平衡，各个排毒器官达到最佳状态。
我们的身体怎么会失衡呢？
身体失衡的原因很多，但几乎都是由于和体内垃圾过多、毒素过多致使这些排毒器官负担过重，工作效率降低导致营养失衡。
人体内垃圾和毒素自我清除的状况如下：
（1）通过新陈代谢每天都有上亿的细胞死亡；
（2）摄入过多的液体不久就被排出来；
（3）得病或受伤之后，人体会更新受损伤的组织；
（4）体内垃圾是不能不产生的，因为这一过程也是保持身体健康的买键；
（5）身体不适会减缓新陈代谢，降低体内排毒的进程；
（6）生病意味着体内某部分器官的功能受到了干扰，致力于恢复功能又会减缓体内排毒的过程；
（7）偏食或只吃快餐意味着你的身体得不到全面的必需的营养；
