如果在不良少年的食物中增加钙量，就可以改变他们的攻击性与破坏性，钙具有安定情绪的效果。牛奶、乳酸、奶酪等乳制品，以及小鱼等都含有丰富的钙质。
餐厅食物虽然味美可口，但往往脂肪和糖的含量过高，而维生素和无机盐不足。因此，经常在外就餐的人，平常应摄取蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海带、紫菜类的食物。例如，在咖啡厅吃早餐时，应加一杯番茄汁，餐后再喝一杯牛奶，喝酒时，多吃些豆类食品或是鱼类等蛋白质高的食物，并养成吃完饭菜再吃水果的习惯。
不吃早饭必然会使血糖降低，整个人一上午注意力无法集中。人昏昏欲睡，工作效率极差。因此，想多睡片刻而没有时间吃早饭时，至少应喝一杯牛奶和服用复合维生素。
对预防视力减弱，维生素A极具功效。眼睛使用过度时，可食鳗鱼。鳗鱼肝的维生素A含量更丰富，约为鱼肉的3倍。韭菜炒猪肝也有此功效。此外，整天在办公室里的人容易缺乏维生素D。虽然食用香菇等菌类食品后再晒太阳，体内会产生维生素D，但是日晒机会少，这就需要多吃含维生素D的食物，如海鱼类、鸡肝等。
理想的夜宵应易消化，不含过多热能，具有丰富的维生素和蛋白质。不过也应视情况而定。若工作结束吃夜宵，则选择易消化不会加重胃负担的食物，如菜、蛋花汤、馄饨等。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡。若吃过夜宵尚需工作，则可随意选择，但吃得太饱容易打瞌睡。
可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、核桃等干果，这类小食品对恢复体力有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素E、钙、铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。
