登陆注册
17239300000016

第16章 所谓绝世秘籍

雪里红是什么菜几乎无需介绍,说是不入流,但又是寻常人家不可或缺的冷盘,这道菜能出现在任何地方,就算皇家偶尔也可能用来尝尝鲜,但此刻出现在独孤求菜残谱上,却让所有人不敢相信自己的眼睛。

“这、这弄错了吧。”慕容冰最先发出质疑,越是对菜谱研究深入,她越是能感觉到其中的奥妙无穷,本以为独孤求菜秘籍更应当是其中翘楚,谁能想到竟然是这道菜肴,简直和……

乔二筒一瞪眼:“慕容小姐,你看我干嘛。”

慕容冰不好意思地低下头,独孤小楼哼道:“这道菜不是你拿手菜嘛,不看你看谁。”

也难怪两人这般反应,自从通过九品厨师资格评定后,乔二筒天天见人就说,早就把雪里红当成自个招牌菜,用餐的食客乘兴而来败兴而归,乔二筒早就被独孤小楼点着脑袋不知道说多少遍了。

轩辕灶咳嗽一声,到底老成持重,很快将面上的震惊收起,“小楼,这份秘籍是真的吗?”

独孤小楼皱眉,脑海中回忆着儿时父母曾一遍遍摩挲过的一张纸,只是那时自个对厨艺不怎么上心,也就没注意过,现在想起来,倒还真有几分眼熟。

“大概……是吧。”

慕容冰小心伸手接过纸张翻来覆去地看着,喃喃自语道:“若是从纸张的质地和用墨来看,倒还真像是许久以前的东西。”

慕容冰自由以菜谱启蒙,不但对天下菜式耳熟能详,对菜谱所在的年代评鉴也有独到之处,轩辕灶微微点头,示意慕容冰继续说下去。

“看这墨色坚如玉,纹如犀,应当是上好的徽墨,才能显出这般历久弥新的色泽,表面微泛白霜,显然是年代久远,若从这方面来看,应当是真迹。”

阮鸿宇毕竟只是一个酒楼的老板,虽然在翡翠镇排的上号,但也没法花这么大的手笔伪造一份历史久远的菜谱,更何况还是雪里红这种一看就引人疑窦的菜式。

“阮鸿宇是看过菜谱的,就算把真迹还回来也没什么损失。”乔二筒幸灾乐祸地笑道:“怪不得这么些年酒楼还没开出翡翠镇,原来菜谱上记得是这东西,掌柜的,雪里红原来还真是道名菜呢。”

独孤小楼嘿一声,懒得和乔二筒这说话不过脑子的计较,鸿宇酒楼好歹也是镇上最大的酒楼,真要论起来,他们独孤求菜位置又在哪呢。

“再往下看看吧,戏法人人会变,各有巧妙不同,总比某些做出来又甜又咸的好。”轩辕灶撇了撇嘴,示意众人继续看,乔二筒不乐意了,两人怎么就那么不对付。

“我这是被人陷害你知道不,西门食监都说我通过了,你不服气咋地。”

“闭嘴。”独孤小楼无奈地和稀泥,从慕容冰手中接过菜谱,下面的做法果然不同寻常,并不是番茄切片撒糖的家常做法。

食材倒是简单,番茄与蜂蜜,偶尔有用蜂蜜代替白糖的倒也不稀奇,但这食材的获取就费了老鼻子劲。

首先要在清晨天蒙蒙亮时就要采集最为新鲜的番茄,最好选择个大、色红、手感圆润的,而后早亲自去采集蜂蜜,以王浆最妙。

收集食材的工序说了半天,连采集时使用的工具都记载的十分详细,反倒是真正的做法简略到只有短短几个字。

番茄与王浆混食。

而且在末尾还特意标注,所有这些工序必须由品食人亲自完成。

这倒是有趣……通常情况下都是厨子开工,食客品尝,这可好,从头到尾都是自产自销。

“掌柜的……”乔二筒眨了眨眼,实在不知道如何形容,无论从什么角度来看,这玩意也不能被称之为绝世秘籍啊。

慕容冰更是一脸苦笑,从小翻阅食谱无数的她也不知道该如何形容,虽然厨师们为了追求更高的厨艺,什么稀奇古怪的做法都有可能,甚至还有做菜前沐浴更衣祭拜天地的,但这种将食材获取说得如此详细的,还真是少见,尤其番茄与蜂蜜都不是难得的食材,她只见过一道以河豚为原料的菜式中见过类似情况,但那全然是因为河豚有毒,为了加入菜式必须得花费很大功夫,莫非番茄与蜂蜜也有自己不了解的地方?

轩辕灶摸了摸鼻子,靠这种东西恢复味觉,简直是天方夜谭嘛。

最后还是独孤小楼做了决定,“是骡子是马牵出来遛遛,明儿酒楼关门一天,咱们试试这道菜吧。”

乔二筒最为兴奋,连忙应声:“掌柜的你就瞧好吧,我肯定给你办妥当了。”

“这次可别放盐。”轩辕灶再旁边不冷不热地加了一句,气得乔二筒鼻孔差点冒烟。

慕容冰从独孤小楼手中再次拿过菜谱轻轻抖了抖,又对着阳光看了半晌,独孤小楼疑惑道:“慕容小姐,有什么不对?”

轩辕灶接口道:“我刚才看过了,没有夹层,也不是用特殊方法处理的,估计原本就是这番模样。”

慕容冰只得放弃,叹了口气道:“看来也只能明天试一试了,怪不得阮鸿宇那般痛快地就将菜谱交了出来。”

在鸿宇酒楼中,阮鸿宇看着比往常空了一半的酒楼,眉宇阴森,似是自言自语地说着:“拿在手里那么多年也没想明白,我就不信独孤小楼能看出什么端倪?”说着他冷笑一声:“过几日等消息传开了,他们麻烦可就大了,谁能相信独孤九菜第一道菜是雪里红呢?”

同类推荐
  • 异界之龙纹少年

    异界之龙纹少年

    少年深黑色的发色,胸口上的奇怪纹路,以及从有记忆起一直在梦里呼唤自己的男人......为什么这个世界里只有我是个异类,为什么我一直要被欺凌?......我不甘!我不甘心!少年那与人不同的深褐色的眼睛里迸射出如利剑般的冷峻。从而开始了漫长的修炼之道。却发现自己的身世与身体竟然。。。。。。
  • 时空的那边

    时空的那边

    一个平凡少年,一场意外,出现在一个陌生的世界。一生的奋斗,只为回到故人的身边......能否如愿?他又将面临怎样的命运......
  • 异界圣陆之魔咒

    异界圣陆之魔咒

    世界上的三大势力:世界政府,神秘组织,魔咒。当那十个带有魔咒的少年在一起时,这个世界将会被颠覆……
  • 穿越之说文解字

    穿越之说文解字

    一场穿越一部人生,一个纹字一个异想天开的世界!
  • 九天记I

    九天记I

    一为初,九为极,极静转动,由死向生。纳炁凝纹,四象太极,掌缘生灭......苍茫有河,其名忘川,是由苍茫内无数生命死去汇聚而成,所谓心亡则忘。他由忘川而来,悲悯中沉睡数千年始终不愿醒来,却被一个意外惊醒,由此初入尘世......
热门推荐
  • 文艺十年

    文艺十年

    人生太漫长,有人行走在匆匆忙忙的上班路上,有人沉浸于游戏世界里,有人想要走遍天下,柳夏明没有想这么远,只想做一个梦,然后,在现实中,实现这个梦。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 无敌吧熊孩子

    无敌吧熊孩子

    我…我可以一拳把你打飞吗?无敌小正太一拳打出万修臣服!不小心扣了下脚,领悟佛山无影脚,就连呼吸吃饭都能领悟仙术!
  • 凶罩

    凶罩

    那天我看到天桥底下有个大长腿美女卖女式内衣,我买了一件给我对象,然后她死了……
  • 嗨,你是不是喜欢我

    嗨,你是不是喜欢我

    高中认识了他,大学他还在身边,去当个兵也能偶遇,秦秦不由的想,他该不会喜欢我吧?
  • 快穿之硬核女帝拽上天

    快穿之硬核女帝拽上天

    她是迦蓝女帝君九傲。人称——暴君!当女暴君变成了人人可欺的倒霉蛋儿时,君九傲嘴角缓缓勾起一抹残忍的弧度。你跟朕讲道理?朕用嘴毒死你!你跟朕爆粗口?朕出手捶死你!你跟朕动手?好吧,朕用实力碾压你!系统冷汗直流:陛下,咱能别整天怼天怼地怼空气不?你这是要上天啊!女暴君冷笑一声,霸气十足:朕刚从天上下来。系统惊恐脸:等等陛下!你从哪招来的天雷?为啥破烂变神剑?咸鱼成了鲲?就连臭泥巴都能吞噬万物了?陛下,咱不能开挂啊!!!男主……算了,傻x一个!#最刚最直女主X史上最惨男主#书友群【唐家断腿堡】:512312169
  • 初遇即余生

    初遇即余生

    温柔腹黑又傲娇的新晋会长VS情商为负值的耿直学妹一眼万年,自此后,温柔是你,眼里是你,余生全是你。
  • 宋词三百首(中华国学经典)

    宋词三百首(中华国学经典)

    中国传统文化博大精深,包罗万象,远不是一本书所能囊括的。本丛书只是选取其中部分内容分门别类进行介绍。我们约请的作者,都是各个领域的专业研究者,每一篇简短的文字背后其实都有多年的积累,他们努力使这些文字深入浅出而严谨准确。与此同时,我们给一些文字选配了图片,使读者形成更加直观的印象。无论您是什么学历,无论您是什么年龄,无论您从事的是什么职业,只要您是中国传统文化的爱好者,您都可以从本书中获得您想要的。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 神器太闹腾:孟婆,你去哪

    神器太闹腾:孟婆,你去哪

    [不要相信这是一本仙侠,因为作者本人也不知道自己写的是什么类型的,如果不相信的话就凑合着看吧,啾咪☆]孟七七身为孟婆和黄泉之主,一不小心跌落到人间,重要的是她来到了21世纪,变成一个刚出生不久的双胞胎女婴,没想到某男也来到了21世纪,刚到十七岁却被某男盯上了,还打算公布自己是他的未婚妻,孟七七十分的拒绝,因为她有男神要追,游戏要打,不需要什么未婚夫,没办法为了求他不要公布身份,一纸契约却成了他的奴隶,没关系她忍,只要不公布身份什么都好说,但是为什么心里却开始惴惴不安起来了呢?并且心也开始慢慢的沦陷,有时候孟七七也在想,要是一直能维持人间这个时候该有多好呀……(1v1,超甜,欢迎入坑)