梁安：“乖乖，8千到8万，这老头是个乘10公式啊！那我这字又值钱了？”
老柳这时候皱了一下眉，说道：“不过有个问题，那赵老爷子看字不看人，你这字虽然是好字，但毕竟不是名家字画，没有名家效应，想要卖出好价格得作一番文章才行！”
这时候，老三站了出来：“既然老柳你都分析到这程度了，那也没什么好说的了，作文章这方面，我最在行了，抬价的事儿就交给我吧。”
就这样，梁安一合计，把字留在了“九成真”，延续上一次交易的规则，老三会得到20%提成，买卖必须在梁安眼皮底下完成。
然而这一次交易字画，并没有他想象中那么简单，艺术品售卖这行的水可是不浅，接下来的一段时间，他仍然没有得到老三的消息。
……
回观太保那边，从第一天开始说起，他就开始忙着给火腿肠定价了，多少钱一根合适呢？
他让店内四名员工都品尝了一根，问询意见。随口味喜好不同，各人的建议也不一样，最后将火腿肠定价在20文一根。
就这样，小店的菜谱上又多出一样菜品来，不少老顾客一来也都注意到了，大部分都选择尝试一下。
出乎意外的是，火腿肠似乎挺受欢迎的，尤其是在客人被告知火腿肠可以泡在面里吃之后，销量也在慢慢上涨，有的顾客甚至一碗泡面要另加3根火腿肠，一下就消费了110文钱。
另外，由于火腿肠外带方便的原因，也有客人吃完面后，单买一两根带走，说是回去给家里的孩子带的。总之一个上午下来，火腿肠已经卖出了近60根，和泡面的销售量也差不离了。
大概是正午时间，刘琳儿也从家里溜出去，空着肚子来萧梁面馆吃面，倒是够义气，答应了太保经常来，结果基本上是天天都来，正是如此，正午这个时间点，也成了面馆最忙，人最多的高峰期。
吴富贵还摆张小板凳坐在烧水锅旁，端个茶碗喝茶，一见刘琳儿来了，随后就发现一批男子，也不知道突然从哪里冒出来的就跟着进了店里，于是他摇摇头，知道自己偷懒的时机到头了，起身就去干活。
刘琳儿来后还是客满，不过没什么大的关系，才一会儿就等了个空桌，和小红坐了下来，开始点餐。
刘琳儿将点餐牌（仿上食阁用竹片做的）递给了小红，边朝店里望，边漫不经心地说道：“今天吃什么，你来点吧。”
小红接过牌子，嘻嘻一笑道：“这面馆不就那几样面吗，还看什么点餐牌，小姐，你在找人呢？”
“啊？没有啊。”听小红一说，琳儿立马收回脖子，脸一红，装作没事的样子，转而又说：“你快点餐啦。”
“好，好，我点！”小红笑笑，瞥了一眼点餐牌，还真发现有什么不一样的地方了。
小红：“诶？这个火腿肠是什么？”
刘琳儿一听，问道：“火什么，你说什么呢？”凑过脑袋一看，不禁说道：“该不会是新菜吧？”
小红：“好像是吧，要不，咱们点一个吧小姐。”
“好！”刘琳儿又朝店内看了一眼，没看到太保，于是转眼找到了吴小莲，叫道：“那个，小妹，这里点餐。”
小莲见是熟客姐姐，便一点头，笑着走了过去招呼道：“来了啊姐姐，今天要吃什么，还是一个三鲜一个红烧吗？对了，我们今天出了新菜，要不要来两根？”
刘琳儿：“还真是有新菜呢，一根一根算的吗，是什么呀？”
小莲：“是……我也说不清楚，有点像香肠，但味道不太一样。”
刘琳儿：“这样啊，那先来两根吧，面和以往一样。”
小莲又问道：“好，那火腿肠是要加在面里，还是直接上，还是带走？”
刘琳儿歪歪脑袋，好奇问道：“加在面里？”
小莲：“嗯，加在面里很好吃哦，这种吃法是掌柜推荐的呢。”
刘琳儿一听，笑道：“那好，就加在面里吧。”随手又先掏了钱递给小莲，“一共140文对吧，这里是1钱半银子，不用找了。”
铜钱是用红绳子串起来的，一串是50文（长度约有一尺），打一个万字结，100文是一大串，打两个万字结，当然，一般情况，100文一串不常见，常用1钱银子代替。
而刘琳儿给小莲的就是1.5钱银子，女孩子家钱袋小，装一串一串的铜钱不好看，而且，刘琳儿大富之家，自己身上一般也很少有铜钱，都是带些小银子，方便。
这个年代没有小费这个概念，取而代之，有一种不找零的行为名叫“打赏”，是因为一些有钱人，经常是大手脚，又不喜欢铜钱，所以付钱时不会要求找零，便改叫打赏。
对于刘琳儿，小莲也是见怪不怪，收了银子记下后，小莲就一溜烟跑到店内前台后去了。
前台后通向后院，后院设有一个厨房灶台，尽管他们是卖面的，但是自己平时吃饭做饭也需要这么个地方，而且，有些时候他们也需要借厨房进行一下食物加工。
小莲一进厨房，就看见萧大掌柜正在操刀，砧板上摆有一排火腿肠，太保正在将其逐个破开包装，去皮，毕竟红色塑料包装让人见了不好，太保动作还不太娴熟，但手速算是可以了。
不一会儿，一根裸露的火腿肠就呈现了出来，太保将其斩成6小段，放入一个碗里，然后将碗放在一边，看一眼，这样的碗已经排了一排，有好几碗了，这是顾客吃面的那种碗，到时候有要加火腿肠泡面的客人，直接用这些碗就行了。
而另外，有些客人单点火腿肠当小菜的，太保则是切成6片后用一个小碟子装好，到时候端上就行。再有客人要打包的，便用纸包好，打个结就可以了。
这时候太保注意到小莲站在背后，就道：“怎么了，外面忙吗，先把这些碟子的端出去吧。”
小莲“嗯”了一声便去端碟子，边说道：“掌柜的，刘姐姐她们来了，点了一碗红烧和一碗三鲜，另外要了两根火腿肠加面里。”
“好，我知道了，这就准备。”说完，又操刀拿来两个火腿肠，继续去包装，心里还默默估算着，照这个进度，1000根火腿肠，7天恐怕就能全卖完咯，不由嘴角一笑。
