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第111章 烤串

“哟,陈总,您别看我这声势浩大的,我这二十多号人的,没努力就没饭吃啊,这么多人每天的开销可不少呢!”陈田这人很能唠嗑,马金倒是无妨,见人说人话见鬼说鬼话嘛,反正没事儿就瞎扯。

“你看你这生意,这附近没比这好的了吧,这么好的生意,养这几张口还是没问题的吧!”陈田倒不是嫉妒,马金餐厅的日常调味料都是他那儿拿的,算是他的大顾客了。

“生活倒是没问题,不过也没赚钱啊,您也看得到,咱这菜都不是假的,价格却是够低了吧,真不赚钱,还不如卖锅盔赚呢,这不都让他们去买锅盔去了。”马金说这话半真半假,自助餐确实,没赚多少,因为马金没去动那些小伎俩,定价也是按照比市价略低来订的,这么一来其实一个中午也就赚十来块,倒是晚上赚的多点能有二十来块的收入。这收入跟二楼的炒菜其实差不多的,炒菜即便马金刻意的没弄什么高价,也就是跟一般餐厅的价格差不多,可这架不住人家利润高啊,而且像晚上一个聚餐什么的,收入就是就是几十块,因此像陈田这种人不会不知道自助餐其实没什么赚头。

挑起话题的目的无非是想弄清楚马金那么大动作的真实目的,马金当然不会跟他去扯什么广告的效益之类的了,反正输了他也不会明白,因此这样真真假假的忽悠下就算了,爱信不信不是么。

“宇哥儿,下面你看着点,我去看看铁架子做好了没有。”店里安装了电话后,马金跟苏云他们联系倒是方便了,虽然贵点但也值得了,那些国外才能买到的东西,马金店里也逐渐多了起来。

至于今天马金买的孜然当然是准备弄烤串了,前几天开始弄猪油锅盔的时候,马金就想起了后来在大城市里随处可见的烤串了,这东西配着猪油锅盔不也挺好的么。而且也不至于让那么多人都去买猪油锅盔那么恶心,可是烤串的工具又得订制,没办法就只能先卖着锅盔喽。

下午,马金跟着铁匠铺的人吧东西送回来的时候,才发现鲁奇他们正兴高采烈的再谈论什么。

“师傅,您就把东西放这儿。”马金看着人都回来了,也没必要再麻烦人家铁匠了:“宇哥儿,出来结账。”马金喊陈宇去结尾款,自己则招呼鲁奇他们把东西扛进去。

“小马哥,咱们这是又出什么新东西么?”程晨这家伙今天很高兴,他今天推车完全是准备出去打酱油的,根本没想着卖多少,就一个人跑老快的就甩掉了鲁奇他们,自己到了天马酒店那附近,然后拐过去,鲁奇就看不到他了,其他人被鲁奇分别派在医院、菜市场、书店附近了,现在这段路就他跟鲁奇,原本鲁奇是打算让他在农行附近卖的,没想到程晨不愿意,就无奈的自己在那儿留着了。

鲁奇当然不愿意留在那儿啊,那地方又没什么遮挡,前面的韩明一眼就能看到他,万一躲着睡觉被发现了岂不尴尬,他可是知道鲁奇现在对马金是言听计从的,得躲开他们的视线啊。拐了个弯,马上就看不见人了,但十字路口不能睡啊,这地方人多,挡着人家路了被人骂不划算,往前面走一点,哟,城乡渠这地方这名头不错,四个做生意的好地方,可程晨不是来做生意的,再往前面躲点,嘿,大榕树不错不错,还有人在这儿擦皮鞋,嗯,睡醒了还能聊天不错不错。

可这儿怎么一直有车出来啊?

“哎,这猪油锅盔怎么卖啊!”还没等程晨看清楚那上面写的啥字,马上就有人过来问价了。

“2毛一个!现做的,要等五分钟!”虽然不想做生意,可这送上门的钱不能不要啊,卖一个自己能赚1毛呢。

“行,我要五个,您快点,我赶车的!”买东西的是个妇女,居然没还价,让程晨开心不已,他以为这些妇女买东西都喜欢砍价呢。

女人是喜欢砍价,可你也要分东西啊,你要是论斤卖1毛一斤人家也得跟你砍价,可你这是按个数啊,人家也不可能一次买几十个,买的少自然也就不会砍价了,毕竟就2毛一个,很便宜了,这么大的饼也是2毛一个吧,你这上面好歹还看得到肉末,算是肉饼了,也不算小,2个就够8成饱的了,这么实惠还要砍价,那不是让人做买卖的放血么。也就是说其实女人喜欢砍价是因为她们潜意识的认为那些东西不值那个价所以要砍,而且大多数事实也证明这些女人的直觉是对的,那些东西确实不值那个价,但仙城的猪油锅盔这年头是绝对值这个价的。

仙城的面食小吃中为数不多的几样物有所值的小吃:第一位——大发糕、第二位——馒头/小馒头,第二位——小发糕、第三位——锅盔/猪油锅盔、第四位——溜粑(米粑粑/对粑),显而易见的,面对购买上述五种食品你还要砍价的,你这人绝对是铁公鸡中的战斗机。

程晨不知道啊,他倒是觉得这些人真豪爽,一下就五个,而且那女的买完,马上又有人来,一锅接一锅的,不到1小时就卖完了,还让擦皮鞋的帮着看下摊子去把鲁奇根本没卖几个的材料全拿过去了,让鲁奇过去帮忙,到下午四点多的时候,他们三人的东西就全卖完了,尤其是最后四点半左右的时候基本上是卖无可卖了。

因为乡里人坐车进城的时候,大多数都是3点半到四点多来车站坐车回去,至于在城里的时候都是靠双腿走的,早上来,中午又舍不得去馆子吃饭,因此算是饿了一天了,到了4点多回去的时候,出来了一趟花了那么多还在乎几毛钱的小钱么,或多或少都会买点压压肚子的,或者给家里的小孩子带回去一点,也多亏马金事先让他们带了足够的塑料袋子,虽然不环保,但打包便于携带的也只有这个了。

他们三人算是最早回到店里的,全部卖完了,可把这第一次经商就赚的盆满钵满的程晨跟韩明高兴的啊,一人分了12块,上缴6块,自己剩下6块,只花了半天,这要是一个月都这样还不得小两百呀,最主要的是这钱用的安心啊,可把程晨跟韩明激动的,当初对这小东西不看好,对马金满腹怨气的二人,此刻却是兴奋的不行,这不一听马金新玩意儿的东西都弄回来了,马上就像苍蝇的围了过来。

“去去去,这东西要准备的科比猪油锅盔多,哪有这么简单,而且也是培训上岗,我可跟你们说,这新东西跟猪油锅盔你们一人只能带一样,反正如何选择你们之间决定,收入还是对半开。”马金当然知道她们是想一锅端,但烤串可是比靠猪油锅盔要麻烦的,而且要累,当然是精神上的。不停的忍受烟熏,手还要一直动,眼还得盯着肉串别烤过,对新人来说尤其是难的,当然熟悉了就没必要盯着了,那个时间一到自然而然的就会翻动了,甚至闻气味都能把握。

烤串的东西马金并没有订制多少,因为这东西马金也不确定好不好卖,不想猪油锅盔,那东西可是在几十年后依旧火爆的小吃,而烤串虽然后来也挺常见了,但吃的人真没猪油锅盔多,因此马金并没有多订,也就弄了四副烤架,店里留一副,剩下的让三个人去试试水。

“这样啊!”一听又得培训,程晨他们就懒得学了,反正又只能卖一样,今天猪油锅盔的大卖让他们尝到了甜头,没必要再去冒险了。倒是原本留下来在店里帮忙的几人就纷纷的示意自己愿意去捣腾这烤串。

马金古怪的笑了笑,也就同意了,让剩下的人去卖烤串,反正这些东西赚钱倒是其次,广告才是最重要的。不过即便如此,晚上一清点马金还是吓了一跳,出去十个人,竟然有70多的收入,真是快赶得上餐厅的收入了,最差的都卖了五块多,还是位置比较差的缘故。

于是,餐厅的事业基本上是稳定在了170以上的日收入,让养着这么大一票人的餐厅暂时没有什么问题反而连马金父亲的笑容也多了起来。母亲喜欢的养殖种植模式随着马金每天稳定的采购,越来越多的人想要问能不能加入,可马金现在的摊子不大,如果都加入进来就有点吃不消,可现在如果不接受,万一以后摊子大了,这些人心存芥蒂的不加入又是个麻烦,一时间马金只好让母亲在那边拖着,说大棚技术还不成熟,等过段时间了成熟了,在推广给大家了,再弄联合养殖,不得不说的是因为母亲的这番捣鼓,倒是让村里人把她当财神爷了,甚至要让她干村长。

嘿,这村官大小也是官,难道不应该是官方的人定么?这你就想太多了,农村的村长好干么?家长里短的谁管得了,又没有什么油水,还天天东家争西家吵的,为了点好的田块弄得头昏脑胀的,自然是都不愿意干,反正马金这村子的村子是真没人干的,最后是上面选了村子里唯一一个读过初中的人当了村长,也就是帮着跑跑腿而已,所以哪怕初中没毕业也凑合了。

现在嘛,谁赚钱谁有本事,谁能带着大家发财,自然就被推举成了村长了,村子里的事儿都是老妈在招呼,自然是选老妈了,老爸一天到晚在城里,都快被人忘记了,这也是没办法,父亲后来就是积劳成疾而去世的,马金自然是不愿父亲继续在村子里干了,母亲原本马金也不想她再种地的,但母亲就喜欢养动物家禽,而且不种水稻、棉花、油菜、麦子这些劳累的作物的话,其实菜园子还是比较轻松的,唯一的就是锄草打药算是比较累的了,但没事儿啊,不是有白飞帮忙嘛,而且马金安琪农忙时也能回家帮忙到时不用太过担心。

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