漠漠发现青菀突然停下手上的动作,惊讶地望向前方,他不由地站了起来,跟着看向了门口。
石照的目光略过青菀,投向了漠漠。
一时间,两张相似的脸远距离地对望,虽然没有所谓的火药味,但让青菀感觉气氛有点不对,也说不上来哪里不对。
难不成,石照听了谁的议论,说漠漠跟他样貌相似,特地来看漠漠的?
可依青菀对石照的个性了解,他应该不是这么无聊的人吧?
青菀突然想起了他背后的伤,立即放下手中的面,走过去问道:“你怎么来这儿了?”
石照收回与漠漠对望的目光。
“看你做面。”石照的声音很低。
青菀听在心里,感觉有些说不出的怪异,与平常的声调差太多了,且跟他刚才的目光一样,透着暖意。
原来是来看她的……青菀脸在发烧。
“你身上还有伤,回屋休息吧,一会儿面好了,我给你端去。”青菀不知怎的十分不习惯石照看她做菜,便想赶他走。
“好。”石照抬眼看了漠漠一眼,“听话”地离开了。
青菀让漠漠去通知童老吃饭,自己留在厨房用鹿骨汤给石照下了拉面。
待青菀将石照的午饭端出厨房给石照送去时,发现童老正笑呵呵看石青山他们烤地瓜干,一边看还一边想帮忙,结果没帮上,自顾自地捻起已烤好的地瓜干吃了起来。
真是个老顽童!
青菀笑了笑,她穿过院子,发现里面已经摆好了两个大圆桌。
小牧突然出现在青菀身边,朝诧异的青菀眨了眨眼睛,道:“童老说了,这么大一只鹿,几个人怎么吃得下,大伙一起吃才热闹。”
其实就是一只羔鹿,哪里算大?
青菀原本只打算让大伙喝鹿骨汤和烧饼,再尝一碗鹿杂粥,因为石照情况特殊,她特地照顾他才给另外焖了一盅鹿肉,没想到童老……
想到刚才童老看制作碳烤地瓜干的举动,又听了小牧的解释,青菀心中十分感动。
青菀将午饭送到了暖阁,石照正坐在床上,不知想什么。
见青菀进来,石照微微一笑,笑容极淡,有种薄烟拂面的味道。
该死的,又脸红了,青菀骂自己脸皮怎么薄成这样。
不过在青菀心里,石照好像笑得很少,能笑也是好事啊。
看着石照吃得津津有味,青菀觉得有种特别的满足感。
“你先吃着,我去厨房帮忙,待会儿要烤鹿肉,你要是无聊伤口不疼,也去凑凑热闹,不过我可跟你说好了,你一块烤肉都不许吃!”青菀嘱咐完便走了出去。
石照看着青菀“喋喋不休”走出去的背影,嘴角又扬起了一个迷人的笑,可惜青菀又再次错过。
青菀回到厨房,所有的菜都端到了院子的大圆桌上。
烧饼做法简单,就是将面饼贴在烧烫的锅里,慢慢烘干烘熟,因为要做的个数多,漠漠也来帮忙。
青菀心血来潮,打算奢侈一回,费油费糖地做个甜点——拔丝地瓜。
说干就干,她直接去找石青山要了一些刨好皮、洗干净的地瓜,前世在外面吃的拔丝地瓜是块状的,但青菀一直喜欢做条状,因为条状拉出的糖丝更多,吃着更爽。
青菀将地瓜快速地切成粗条状,许久没动刀了,切条的速度比不上前世快速,但还是看呆了正在做烤饼的漠漠。
“你要做什么?”漠漠好奇地问。
“拔丝地瓜。”青菀答后再没时间理会漠漠。
她在锅里倒了油,将地瓜条炸成金黄色捞出,然后开始熬糖,做拔丝地瓜熬糖是关键。
也不清楚这个时代有没有冰糖,前世青菀多用冰糖来做,但是这时只能用红糖,她没用红糖熬过糖浆,所以十分小心。
青菀在锅里放了少许的油,加入红糖,再加少许水,用大火将糖融化,冒泡时抽出一些柴火改用小火,不断搅拌翻炒。
因红糖浆的颜色比冰糖深许多,不能像前世般以金黄色作为判断糖熬好的标准,只能看气泡变小,青菀用了一根筷子,放进糖中试了试,见好了,便将地瓜条倒进糖浆中迅速炒匀后立即出锅。
漠漠是近水楼台先得月,不顾烫,先拿了一根尝尝,不料地瓜拉出了好多长丝,他稀罕得不得了,立即放进嘴里吃了起来,就连胡婶,也过来尝了一根,两人异口同声说好吃。
最后一锅烧饼做好,青菀找人将烧饼和拔丝地瓜都端了出去。
院子里的大桌子上已经坐齐了人,连石照都出来来,青菀出了厨房,“农庄鹿宴”便正式开餐了。
青菀接过小顺洗干净的铁丝网放在烤炉上,她先在一个网上放上四只鹿腿,这鹿腿是完整的,得慢慢烤,只要注意翻面就行了。
鹿肉就得注意火候,不过也不难,因为鹿肉已经腌制好了,又很薄,只要刷上油,不需要中途再加什么料,直接烤至金黄色就可以了。
青菀决定自己烤一网,让漠漠跟着她学也烤一网。
大伙在童老的催促和青菀的许可下开动了。
鹿汤鲜美,鹿杂粥可口,红烧鹿蹄爽脆,爆鹿心焦香,焖鹿尾回味,香菇焖鹿筋劲道,炸鹿肠香脆……
大伙吃得津津有味,连青菀最后做的拔丝地瓜,原想当饭后甜点的,也被吃去了一半。
青菀专注地教漠漠烤鹿肉,没多久,她和漠漠的烤鹿肉同时烤熟了。
漠漠还是有天赋的,第一次烤不仅没有焦的,还烤出了金黄色,虽然没有青菀烤得均匀。
青菀拿了一个烤饼切开,将鹿肉塞进烤饼中,递给了童老。
童老吃了一口,立即对青菀竖起了大拇指。
大伙纷纷学着青菀的做法吃了起来,个个赞不绝口,只有石照,乖乖地喝着鹿骨汤。
漠漠尝了自己烤的鹿肉后,兴致更高了,让青菀去吃,自己一个人看两网。
青菀乐得轻松,翻了翻烤鹿腿,便在石照身边坐了下来,顺便替他挡掉了小顺正想递给他塞了烤鹿肉的烧饼,小牧则乐滋滋地抢了下来。
农庄的院子里香飘四溢,热闹非凡。
“为了这餐,胡须没了也值了!哈哈……呃!”吃得不住打饱嗝的童老准备打道回府了。
青菀显然有些不好意思。
小牧却偷偷告知青菀:“其实童老的胡子是贴上去的,之前跟老跛子师伯打赌输了,那时就剃了。”
之前鹿腿烤好的时候,大伙都吃撑了,青菀便让胡婶包了三只给童老带回去,童老高兴地让小牧收了,说晚上回去当夜宵。
青菀还将鹿首和鹿皮还给了童老,这两样都是宝贝,童老也没有推辞。
临行前,小牧递给青菀两个包袱,里面有一大匣子的绿药膏,一大包清洗的碎干叶,这回还多了三副熬着喝的中药。
小牧告诉青菀,石照的伤恢复得很好,这次的药可用到伤口愈合,结痂后还要再多敷三天绿药膏就行了,不必再复诊了。
青菀放下心来,要给小牧医药费,小牧摆摆手,说童老吩咐过了,不必收,时不时给他送些好吃的就行了。
放长线钓大鱼啊!看来童老才是真正的吃货!
青菀笑着点头,让人给童老装了一箩筐碳烤地瓜干上驴车。
真是满载而归啊!童老心满意足地带着一车美食打道回府。
沉默坐上驴车的漠漠,在驴车动时,若有所思地回望了青菀一眼。