童老完全没有看到的样子，喊小牧准备茶点。
青菀从胡冲端水进来，她用沾湿的帕子又给石照擦了一遍汗湿的地方，直到被童老请上座喝茶，都还觉得尴尬。
“嗯，这茶点不错……”童老边吃边赞，“想法也不错，手艺也更不错。”
“谢童老谬赞！”听童老赞了那么多句“不错”，青菀也不好意思不道谢。
“听说你善厨艺？”童老一边回味地瓜干的味道，一边饶有兴趣地问。
青菀听着有些奇怪，不知道童老从何得知。
童老也不隐瞒，朝了一眼小顺，却是让青菀明白了，应该是昨天小顺跟小牧顺带说了句“我们姑娘可会做吃的了”，没想到这小牧嘴巴还挺快，就传到童老的耳朵去了。
“尚可。”青菀虽有手艺在身，却不敢大放阙词。
“嗯，我看他一时半会儿醒不过来，中午便在老夫这用饭吧。”童老道。
青菀有些不好意思，再说了，他们有带干粮来，她决定推辞。
“小牧，去把那些吵死人的麻雀宰了烹，招待客人。”童老吩咐道。
小牧听罢，苦着一张脸道：“童老，漠漠哥不在……”
童老一听胡子吹得老高：“难道你漠漠哥不在，咱俩都不要吃饭了？！”
“不是，实在是……这麻雀，徒儿没烹过不知道怎么烹啊……”小牧愁为难道。
青菀算是听出来了，先夸她的手艺，又特地问她厨艺，最后留她吃饭，其实是他嘴馋想吃麻雀又不好意思提出让她帮做着吧？
“童老若是不嫌弃，青菀便越俎代庖，替小牧哥做一回午饭。”青菀这时倒是想露一手了，毕竟童老帮了她这么一个大忙！
哪有叫客人做饭的道理，小牧立即说了句“那怎么好意思”，童老却与此同时说了个好字。
童老瞪了小牧一眼，小牧不敢说话。
青菀和胡冲想笑又不敢笑，便让小牧带路去厨房。
让青菀没想到的是，童老家的厨房虽然结构简单，却十分整洁干净，厨具、配料还不少，想必童老也是个喜欢吃的人。
小牧不好意思对青菀道：“平日都是漠漠哥管厨房，我就是打下手的份儿，不过他今天一早非要跟我抢去送货，还只给童老和我留下些煎饼当午饭……”
青菀理解，其实她也没打算留下来用饭，石照痛晕过去是大家都预料不到的事情。
她四处看了看，熟悉了一会儿环境，问小牧中午打算吃什么。
小牧指着厨房里的一个大缸告诉青菀那里是米缸，又指了指门外一个大木盆说里面有昨日漠漠哥在山边摸回来的黄鳝，接着跑到屋外，提回来一笼麻雀。
“前几天，我在院子里晒豆子，结果这些麻雀趁我们不注意来偷吃，漠漠哥一恼火，就设套全逮起来了，因为不知道怎么吃，所以一直关在笼子里。”小牧将笼子放了下来，里面的麻雀大约有二十来只。
小牧继续告诉青菀：“童老嫌吵让放了，费尽心思逮到的，漠漠哥不同意，非要想法子烹，这不，今天跟我抢去送货，八成是为了怎么烹麻雀这事！”
小牧虽听小顺提过青菀会做吃的，但此时看她细白的小手，像十指不沾阳春水的大小姐，因此对小顺的话有所怀疑。
“青菀姑娘打算怎么做？”小牧还是挺会说话的，不问青菀会不会做，而是问她怎么做。
青菀没有直接回答，而是先认真地数了数麻雀，总共有二十六只，她问小牧留几只给漠漠哥。
小牧倒是忘了这茬事，万一全烹完了，漠漠哥今早岂不白跟他抢一回活？
“留下六只吧。”小牧思量了一下道。
青菀点头，说先将麻雀和黄鳝都先宰干净了，她吩咐小顺去烧水，然后让胡冲将麻雀一个个掐死，她则拿了个小盆走到装着黄鳝的大木盆旁蹲下，看看怎么处理那些黄鳝。
小牧也没闲着，他抄起了家伙——两把锋利无比的细长小刀，蹲在了青菀旁边，对她道：“我来吧。”
青菀没想到斯斯文文的小牧居然要自己宰杀黄鳝。
小牧快速准确地伸手入水，抓住一条黄鳝的尾巴，从水中抽起又迅速将黄鳝头摔在地上，那黄鳝便不动了。
不动的鳝鱼其实还没有死，而是被摔晕而已，因此小牧又迅速将黄鳝甩起，左手拿起一把锋利的小刀，准确无误地将黄鳝的头颈部固定在围栏的木板上。
小牧右手拉直黄鳝尾部，左手拿起另一把小刀戳入鱼颈部，贴紧黄鳝的脊骨部位，至上而下顺着鱼肚划至鱼尾,将鱼腹剖开，并取出内脏。
小牧的动作还没完，他继续翻转黄鳝，在身后用与刚才相同方法划割鱼骨两边，剔除了鳝骨。
一条完整的鳝鱼肉便呈现在眼前！
青菀看着小牧一连串的动作，惊讶不已，除了感叹他是左撇子外，更感叹他动作娴熟到位，甚至可以说是游刃有余。
小牧拔下固定黄鳝头的刀，将剖好的鳝鱼肉扔进小木盆里。
感觉到青菀的目光，小牧笑着解释道：“跟童老学了好几年的刀法，因为学艺不精，一直都只能用在这些小东西身上，让姑娘见笑了！”
青菀摇摇头，真心赞道：“小牧哥太谦虚了，你的刀法甚是精湛！青菀十分佩服！”
小牧被青菀夸得心里美滋滋的，每次宰杀小东西都是他的活，童老是师傅，自然不会干这事，漠漠哥是他师兄，倚老卖老，从不动手，也没夸过他。
小牧在青菀钦佩的目光下干得更卖力了，三下五除二，很快便将全部的黄鳝鱼都剖洗干净。
看见小顺与胡冲在除麻雀毛，便上前拿起除好毛的麻雀剖了起来，那速度居然比拔毛的胡冲、小顺两人还要快！
青菀在小牧指引下，到屋后的菜地里，拔了一些葱，回来的时候，那些主要的食材都已经洗净，等着她去料理了。
因为童老这里不缺药材，所以青菀决定先做一道药膳的麻雀粥——四子麻雀粥。
青菀请小牧找来了四种药材：覆盆子、菟丝子、五味子、枸杞子，吩咐胡冲研成粉末。
她则将五只麻雀放进炒锅中，用姜和料酒炒干，然后放进锅里，加入洗净的粳米和适量的水，开始熬粥。
小顺负责看熬粥的火，青菀接着做葱香黄鳝，她将黄鳝切成小段，将油烧热，放入黄鳝炸一下，半生熟时起锅，再放入砂锅中，加入葱姜盐和少许的水，小火慢焖。
其间，青菀再用八角、花椒、甘草、小茴、草果、桂皮、陈皮做了卤水，她一边做卤水麻雀，一边看焖黄鳝。
黄鳝焖好以后，卤水麻雀还在煮，青菀将胡冲研好的“四子粉”倒进麻雀粥中继续煮，又将剩下的八只腌制过的麻雀放进烧滚的油锅里炸成了焦黄色。
最后，卤水麻雀卤好时，青菀将葱花和盐撒进了麻雀粥中，盖上锅盖，关了火。
看到青菀有条不紊、充分利用时间的空隙穿插做菜的全程，小牧叹服不已，心想要是漠漠哥在就好了，他很是期待喜厨艺的漠漠哥被青菀“挑衅”后干瞪眼的表情。
青菀等四人一人端一种食物放到了童老前面的桌子上。
童老看得眼都直了，就是麻雀一种食材，青菀便做出了三种口味，他迫不及待地先尝了一口麻雀粥，香鲜美味，他连忙招呼大伙坐下来一起吃。
除了青菀、胡冲和小顺是客吃得比较含蓄外，童老和小牧都吃得满嘴流油，仿佛不将桌子上的东西吃完便不罢休了。
童老吃着吃着，突然拍开小牧欲伸向桌上最后一只炸麻雀的“爪子”道：“给你漠漠哥留点儿！”
