青菀见大伙一个个净吞口水不敢动的样子，笑道：“想吃就吃吧，反正还要接着做的。”
大伙一听，都迫不及待地想伸手进烤篮里抓，被胡婶大声喝止，她从厨房里拿了双筷子和一些小碗来，一个一个分起来。
“你们要小心，可别烫着啊！”青菀提醒着大伙，突然想起前世第一次看姨奶奶做好地瓜干后，自己迫不及待拿来吃被烫手烫嘴的经历。
可这时哪还有人顾得上这个，都恨不得将地瓜干塞进嘴里，结果石大海是头一个下手而被烫到嘴巴的人，惹得大伙哈哈大笑。
胡婶将一个色泽形状都很好的地瓜干放进小碗里，端给了青菀，青菀也吃了起来。
滋味果然美妙之极！
此外，青菀还吃出了另一种味道，那就是思乡情愁，这久违了的碳烤地瓜干的滋味让她对前世的现代深感怀念。
而农庄里的每一个人都没有吃过这么好吃的食物，个个吃完了还想吃，青菀看得出来，允许大家敞开肚皮吃，于是大伙一个接一个的吃，吃到打了饱嗝才罢手。
望着众人吃得无比高兴的场景，一种心满意足的成就感在青菀心里油然而生。
以前姨奶奶家一烤地瓜干，家里的孩子谁都不去玩了，个个等着吃，就跟现在的场景一样，只是每人仅限吃三个，因为剩余的是要拿去市场上卖的！
青菀想着想着，脑子突然灵光一闪，想到了一个生财之道。
她完全可以将这地瓜干拿到集市上去卖啊！
主意一定，趁大伙吃饱了去干活时，青菀将钟管家和小顺招到安静之处，跟他们说起了自己的想法。
小顺一听，立即拍手称好，说农庄所在的县城离京城最近，是上京必经之地，每年都有好多上京赶考或是做买卖的人途径此地，他已经将县城集市转过好几遍了，卖吃食的很多，但多是面、包子之类能填饱肚子的主食，小零嘴少且没什么特色，这地瓜干既能当主食还能当零嘴，不仅味道美卖相也诱人，一定有销路！
听完小顺极具主动性的“调查结果”，青菀立即对他刮目相看。
之前青菀只是让小顺去集市买东西之余，顺便看看集市上都卖些什么、生意如何，没想到小顺这么心细周到，将人文地理及相关事务都了解得这么透彻，堪比现代优秀的市场调查员！
“嗯，不错，小顺可真能干！”青菀夸赞道，这让她有意栽培小顺作为她今后事业的“职业经理人”之决定充满了信心。
青菀继而又在小顺的调查结果上继续分析，既然是京城的必经之路，上京走亲戚、回乡探亲人的也不会少，到时候还可以买点牛皮纸、红纸和绳子，将那碳烤地瓜干包装一下还能作为送亲朋好友的礼物。
至于那日晒的地瓜干，晒干之后十分有嚼劲，起初口感比较清淡，之后越嚼越回味，越吃越上瘾的那种，即可作为旅客的干粮，还能作为零嘴，甚至带回家还能当菜，应该也会好卖。
钟管家听了两人的分析，也十分赞同，还说他活了大半辈子，也没吃过这么好吃的东西，就是当初随老爷（也就是青菀的外祖父）在京居住时，大街小巷也没见有卖这东西的，估计就是把生意做到京城，也不是无利可图。
“可惜京城的铺子贵啊！”青菀一针见血道。
钟管家叹了口气，算是默认。
“没事，我们一步步来，我相信功夫不负有心人，总有一天，我一定能在京城的大街上开自己的铺子！”青菀一边安慰钟管家，一边信心满满地憧憬起来。
连小顺听完青菀的豪言壮志，也双目放光！
说干就干，青菀将看火候之事交给了吴妈妈和贞竹，教了她们要领，并让她们跟着自己实践了好几次后，青菀正式将炭烤地瓜干交由她们负责，自己则打算带胡冲和小顺到集市摆摊。
吴妈妈想着青菀一个千金小姐跑到集市叫卖便有些接受不了，强烈反对，还说农庄这么多人，派谁去都行，为什么非青菀亲自出马？
青菀只能在心里叹气，她明白吴妈妈是为她好，也尊重吴妈妈，她是可以派农庄的人去，可看看农庄里的人，不是待惯了宅子的家奴仆妇，就是老实巴交的种地人，哪个比得上前世开过餐馆做过生意有经验的青菀！
她青菀可不只是在赚钱，要挣的是让自己未来更有依靠的事业！
青菀好说歹说，最后说要打扮成男子出门，吴妈妈才勉强同意。
因为日晒地瓜干还没制成，青菀等人将两箩筐的碳烤地瓜干弄到手推车上，让小顺和胡冲一起推到了集市。
这天正好是集日，往来的人非常多，到处是临时摆摊的小商贩。
古代集市与现代不同,摆地摊是不收租的，不过位置先占先得，也就是说，别人早就在一个地方摆摊了，你后来的人就不能占了别人之前摆的那个地方。
不过幸好古代地大人稀，青菀特地让小顺考察好了，好位置还是有的，小顺便找了个人流量大，且之前无人摆过摊的地方。
青菀第一次开张做生意，推销计划肯定免不了，首先是像现代超市的免费试吃一样，将在农庄准备好的已切成粗丝的碳烤地瓜干丝放进一个大盘子里，以备用筷子夹给感兴趣来凑热闹的路人试吃。
按照来时说好的，小顺负责吆喝，青菀负责收钱，胡冲则负责夹碳烤地瓜干丝给路人。
一切准备就绪后，小顺便按照青菀吩咐好的台词吆喝起来：“哎，来啊来，快来瞧一瞧，新鲜出炉的碳烤地瓜干开卖了！各位走过路过千万不要错过，新鲜出炉的碳烤地瓜干糯软香甜，美妙滋味让你回味无穷，吃了还想再吃啊……”
还别说，小顺那一阵吆喝，还挺有模有样的！
碳烤地瓜干的新奇品种与小顺那对于古代人来说极富新鲜感的叫卖声立即吸引了不少路人的目光。
小顺见状立即继续吆喝道：“大伙有福了！今日我等乃头天做生意，正所谓开张大吉，大伙不仅有口福，可以免费试吃，排前20个买我们碳烤地瓜干的人，还有买一赠一的特大优惠，将这口福带给家里的亲朋好友！”
路人见小顺说得好听，又听说可以免费试吃，纷纷都拥了上来。
这不来也罢，一来便立即闻到碳烤地瓜干那特殊诱人的香气，让人忍不住顺着那香味望去。
香气是从竹箩筐散发出来的，里面垫着让人瞧着舒心的干净白布，白布上层层铺满了黄澄澄又透着红光的碳烤地瓜干，地瓜干表面满是亮晶晶的天然糖蜜，在阳光映照下，地瓜干折射出一种玛瑙般晶莹透亮的光泽，让人赏心悦目，直流口水。
