现在饭已经炒好了，锅也离了火。秦师傅一勺一勺将饭添到瓷碗中，一个淡青色的瓷碗，恰好是雨后天晴的那个颜色。歆然瞪大了眼睛，老天，那个碗怎么看，也像是汝窑出产的天青色，他居然拿这么珍贵的古董盛饭。自己要是拿着那种碗吃饭，估计手都会抖起来。饭已经盛好，秦师傅从旁边的小砂锅中取出一方炖着的东坡肉，放在炒饭上面，再配上几根盐水芦笋。这么奢华无比的炒饭，歆然还是第一次碰见。又是山珍，又是海味，还加上东坡肉，完全比一桌子宴席还要讲究。
秦师傅望着这碗炒饭，露出满意的笑容，满足的舒了一口气，终于抬起头，才发现屋里的歆然。
“你是何人？怎么会跑进这里的厨房？快快出去！”秦师傅一脸厌恶的神情。
歆然赶紧解释道：“秦师傅，我叫小红，也在一品轩酒楼帮忙。”
秦师傅的脸色缓和了些，“难道没人告诉你，这儿的厨房不是随便什么人都可以进来的吗？快些出去！”
“秦师傅，小红只是想同您请教请教。”歆然连忙赔着笑容，怎么也不能得罪这座大神，自己还指望着靠着大神好过日子呢！
秦师傅拊了下胡子，呵斥道：“小小年纪知道什么，不过是学人家贪嘴好吃罢了！”
“秦师傅，何不听小红一言！”歆然分辩道，“本来海鲜炒饭，最容易留下海鲜的腥味，实乃大忌。可秦师傅您的海鲜炒饭，加了些许香菜，完全去除了海鲜的腥味，只留下了鲜味，而且颗颗饭粒蕴含了鲜味，干爽适口。东坡肉也是炖的恰到好处，肥而不腻，味醇汁浓，香糯酥烂，酒香四溢。再配上芦笋，清脆爽口，正好缓解前面的腻味。秦师傅您做出来的东西实在是诱人至极！”
秦师傅闻言哈哈大笑，“你这小丫头，看来还真有点道行，说吧，你有何事来找老夫？”
哇，果然是人都喜欢别人夸自己，这么厉害的老师傅还不是一样，自己夸了他几句，马上就乐开怀啦。光夸是没用，不然他怎么知道自己做菜的斤两，还是得出点猛招，才能让这个老家伙刮目相看。
反正，自己豁出去啦。歆然大着胆子说道：“可是小红仍然觉得您的炒饭有点不妥。”
“什么不妥？”自己的作品居然还有人说不妥，简直是闻所未闻。
“炒饭本来就是一道速食食物，先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。目的当然是为了好吃又节省时间。秦师傅您的炒饭固然是好吃，可花费的功夫实在太多了。而且通常吃炒饭的人，身上并不宽裕，哪里吃得起您这种豪华大餐？何不选择那些既好吃又便宜的炒饭呢？”歆然把自己的想法娓娓道来。
“难道普通的食材也可以作出媲美海鲜的美味？”秦师傅可是一点都不相信。
“秦师傅，不如让小红一试？”歆然满是忐忑的问着
“好，这次就破例让你在这灶上炒一回饭！”
“多谢秦师傅！”太好了，歆然欣喜若狂，一定要把握住机会啊！
歆然加热了锅，首先炒蛋，要快速搅拌均匀，把蛋炒至半熟。鸡蛋中加入些许虾皮，会提升蛋的咸味与鲜味，炒蛋的味道也会更好。加入米饭，要选用黏性小的米饭，这样饭才容易炒到一粒一粒分开，再与炒好的蛋混合一起。饭和蛋完全混合均匀后，加入盐，胡椒等等调味料，闷住所有的香味出锅装盘。
“这就是我的炒饭！秦师傅……”歆然端着一盘蛋炒饭。
“什么！”看着歆然的蛋炒饭，秦师傅的鼻子都要气歪了，“你，你这个丫头，居然在我这个一品大厨的厨房里，做出蛋炒饭，还妄称为美食，简直气死我啦！我居然被这种小丫头片子给骗了……”
“秦师傅，这碗蛋炒饭和其他的不一样，您尝尝！”歆然努力缓解秦师傅的怒火。
“蛋炒饭就是蛋炒饭，还能飞上天不成？你这不知天高地厚的黄毛丫头，还不趁早滚出去，不然我让掌柜的收拾收拾你！”秦师傅的火气可是一点儿都没消。
哎呀，歆然只好抱着脑袋落荒而逃！
刚跑到大堂，就听见掌柜的怒喝道：“这是谁泡的茶，居然敢私自更换贵宾的茶叶？”
完了，一事未平再生事端啊！歆然缩头缩脑的走上前去，“是我泡的茶。”
“你不知道给三楼贵宾泡的茶都是上等龙井吗？这是什么玩意，你自己尝尝！”掌柜端着一杯茶。
歆然涨红了脸，小声说道：“山楂！”
“你放山楂干嘛？”
都怪自己刚刚一时鬼迷心窍，给三楼的客人泡了自己改良的饭前开胃茶，这下完蛋了，看老板这幅样子，估计自己要被炒鱿鱼了。
“哼，现在三楼兰字房中的客人点着名要见你，你可给我小心应对着，要是再出了什么差错，这个月的工钱你可别想要啦。等等回来啦，我们再好好算算工钱！”掌柜的可是气急败坏。
客人要见自己？究竟是什么人要见自己啊，希望别是来找茬的，自己现在已经够惨的了。歆然慢吞吞的踱着步子走向三楼。
果然还是自己急功近利了些，歆然叹了一口气，轻敲了下房门，就推门而入。
一位白衣男子临窗而坐，手中端着的正是歆然泡的茶。
“怎么是你，凌风？”歆然惊叫道。
季凌风回过头来，舒心的笑笑，“怎么是我不好吗？”
“当然好哇……”歆然吐吐舌头，说道：“是你就不用担心啦！我还生怕是别人专门找茬的。我偷偷换了茶泡，怎么就被掌柜的知道啦？”
“那是当然，因为就是我通报的掌柜。”凌风漫不经心的说道。
“凌风，你，可害惨了我。怎么这个茶有那么难喝嘛，干嘛非要找掌柜告状？”歆然皱着眉头，心里暗骂着，你个死凌风，人家好不容易在这里混口饭吃，你还要来拆我的台子。
