在春秋季的清晨，我们可以在路边的草、树叶及农作物上看到露珠，露也不是从天空中降下来的。露除了形成时的温度一般在0℃以上，其他与形成霜的过程一样。
在0℃以上，空气由于冷却而达到水汽饱和时的温度叫做“露点温度”。在温暖季节里，夜间地面物体强烈辐射冷却的时候，与物体表面相接触的空气温度下降，在它降到“露点”以后就有多余的水汽析出。因为这时温度在0℃以上，这些多余的水汽就凝结成水滴附着在地面物体上，这就是露。
在天气晴朗、无风或微风的夜晚大都出现露和霜。同时，容易有露形成的物体，也往往是表面积相对大的、表面不平滑的、导热性差的物体。有时，在上半夜形成了露，下半夜温度继续降低，使物体上的露珠冻结起来，这叫做冻露。有人把它归入霜的一类，但是它的形成过程是与霜不同的。
露在夜间形成，日出以后，温度升高，露就蒸发消失了。
露常出现在农作物生长的季节里。它对农业生产是有益的。在我国北方的夏季，蒸发很快，遇到缺雨干旱时，农作物的叶子有时白天被晒得卷缩发干，但是夜间有露，叶子就又恢复了原状。人们常把“雨露”并称，就是这个道理。
