蜂蜜香橼酒
(《验方》)
【原料配方】 鲜香橼100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。
【制作方法】 将鲜香橼洗净,切碎,加水200毫升煮烂,再加入蜂蜜、60度白酒,煮沸即停火,灌入瓶中,密封,1个月后即可饮用。
【功效主治】 疏肝,理气,和中,化痰。适用于久咳不愈。
【服用方法】 每次100毫升,每日2次。
【专家提示】 阴虚血燥及孕妇气虚者应慎用。
橘红酒
(《验方》)
【原料配方】 橘红30克,白酒500毫升。
【制作方法】 将橘红洗净,切成小块,放入白酒中,密封,浸泡7日后,即可饮用。
【功效主治】 理气散寒,化痰止咳。适用于脾肺不和、湿痰久蕴所致喘嗽久痰、慢性支气管炎等症。
【服用方法】 每晚睡前服10~15毫升。
【专家提示】 不宜多饮,以免反助湿邪。
姜蒜柠檬酒
(《民间百病良方》)
【原料配方】 生姜100克,大蒜400克,柠檬3~4枚,蜂蜜70毫升,白酒800毫升。
【制作方法】 先将大蒜蒸5分钟后切薄片,柠檬去皮后切薄片,生姜切薄片,与蜂蜜一起盛入容器中,加入白酒密封,浸泡3个月后,过滤去渣,即可饮用。
【功效主治】 祛风散寒。适用于风寒感冒。
【服用方法】 每日30毫升,分2次服用,不可过量饮服。
葱豉酒
(《本草纲目》)
【原料配方】 葱白3根,豆豉15克,白酒300毫升。
【制作方法】 将上2味与白酒同煎至半,过滤去渣,备用。
【功效主治】 宣通卫气,发散风寒。适用于外感风寒初起,恶寒发热,无汗,头痛,鼻塞,身痛而烦,脉浮紧。兼治冷痢腹痛、呕吐、泄泻。
【服用方法】 每日1剂,分早、晚2次温服。
【宜 忌】 避风寒。忌生冷食物。
加味葱豉酒
(《新医药学杂志》)
【原料配方】 荆芥6克,葱白30克,淡豆豉15克,黄酒200毫升。
【制作方法】 将上药和黄酒,再加水200毫升,煎煮10分钟,去渣备用。
【功效主治】 疏风解表。适用于外感风寒证、发热、头痛、无汗、虚烦,兼有呕吐、腹泻等症。
【服用方法】 每次20~30毫升,每日2~3次。趁热服用。
寒凉咳嗽酒
(《药酒汇编》)
【原料配方】 紫苏120克,陈皮60克,杏仁、瓜蒌、浙贝母、半夏、茯苓、干姜、枳壳、百部、白前、桔梗、桑白皮、枇杷叶各30克,甘草、细辛、豆蔻仁、五味子各15克,白酒5000毫升。
【制作方法】 将前18味药共捣碎,装入细纱布袋中,扎紧口,置容器中,倒入白酒浸泡、密封,隔日摇动1次。10~12日后开封,过滤去渣即成。
【功效主治】 祛风散寒,止咳平喘。适用于寒凉咳嗽,症见咳嗽气喘,鼻塞流涕,喉痒声重,痰稀色白,头痛发热,恶寒或恶风等。
【服用方法】 每日早、晚各服30~50毫升。
艾叶荆芥酒
(《陕甘宁青中草药选》)
【原料配方】 桃仁、杏仁(均去皮尖)、芝麻(炒熟)各500克,苍术200克,白茯苓、艾叶(揉去筋)、薄荷、小茴香各15克,荆芥50克,白酒适量。
【制作方法】 将上药共研细末,炼蜜合成1块,投入酒一大罐,煮药至团散为止,密封浸泡7日后,过滤去渣,备用。
【功效主治】 祛痰止咳,平喘润燥,除嗝气。适用于虚寒性咳嗽。
【服用方法】 每次空腹服2盅,每日服2次,不可过量。
气嗽欲死酒
(《祖传秘方验方集》)
【原料配方】 丹参、生地黄各150克,川芎、石斛、牛膝、黄芪、白术、肉苁蓉各120克,防风、独活、炮附子、秦艽、肉桂、干姜各90克,钟乳石1.8克,白酒15000~20000毫升。
【制作方法】 将上药切薄片或粗粒,置容器中,入白酒密封,浸泡7日,过滤去渣备用。
【功效主治】 扶正祛邪。适用于九种气嗽欲死(阳虚咳嗽)。
【服用方法】 每次10~30毫升,每日服2次。
【专家提示】 本方用治气嗽,下焦冷结。忌食桃、李、雀肉、生葱、猪肉、冷水和芜荑。
陈皮酒
(《药酒汇编》)
【原料配方】 陈皮30克,白酒300毫升。
【制作方法】 先将陈皮洗净,晾干,撕碎后,置酒瓶中,加入白酒,盖好密封,浸泡3~5日即成。
【功效主治】 止咳化痰。适用于风寒咳嗽、痰多清稀色白。肺寒咳嗽亦宜服用。
【服用方法】 每次15~20毫升,每日服3次。或随量饮用。
桑萸酒
(《药酒汇编》)
【原料配方】 桑白皮250克,吴茱萸根皮150克,黄酒1500毫升。
【制作方法】 先将上药切细,入沙锅中,加入黄酒,煎至500毫升,44过滤去渣,备用。
【功效主治】 润肺平喘,理气止痛。适用于肺热咳喘、痰多而黄、身热口渴等症。
【服用方法】 此药酒分3次服,每日空腹服1次。
瓜蒌薤白酒
(《金匮药略》)
【原料配方】 瓜蒌25克,鲜薤白200克,白酒500毫升。
【制作方法】 将前2味洗净捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡14日后,过滤去渣即成。
【功效主治】 通阳散结,活血祛痰。适用于胸阳不振而致喘息、咳喘、胸痹刺痛、心痛血滞等症。
【服用方法】 每次服20毫升,每晚服1次。
桑姜吴萸酒
(《药酒新编》)
【原料配方】 桑白皮150克,生姜9克,吴茱萸15克,白酒1000毫升。
【制作方法】 先将前3味药切薄片,置沙锅内,加水1500毫升,用文火煮至1000毫升,或置容器中,加入白酒,密封,浸泡10日。过滤去渣备用。
【功效主治】 润肺平喘,理气化痰。适用于咳喘胀、呕吐痰涎等症。
【服用方法】 每次30毫升,每日服2次。
【专家提示】 虚喘忌服。验之临床,凡咳嗽兼胀满、呕吐者,用之效佳。
银翘三仁酒
(《清太医院配方》)
【原料配方】 连翘18克,金银花、鲜芦根各30克,冬瓜仁15克,瓜蒌仁12克,杏仁、桑叶各10克,薄荷、桔梗各6克,甘草9克,黄酒4000毫升。
【制作方法】 先将上药切碎,加水适量煎至浓汁后,再加黄酒煮沸,离火,置容器中,密封,浸泡3日后过滤去渣即成。
【功效主治】 辛凉宣肺,清热解毒。适用于肺痈初起。
【服用方法】 每次30~80毫升,每日服3次。
感 冒
荆芥豉酒
(《药酒汇编》)
【原料配方】 豆豉250克,荆芥10克,黄酒250毫升。
【制作方法】 将前2味与黄酒同煎5~7沸,过滤去渣,收贮备用。
【功效主治】 疏风散寒,解表除烦。适用于外感风寒、热无汗等症。
【服用方法】 口服:随量温饮。
葱豉酒
《本草纲目》
【原料配方】 葱白3根,豆豉15克,白酒300毫升。
【制作方法】 将前2味与白酒同煎至半,过滤去渣,候温备用。
【功效主治】 宣通卫气,发散风寒。适用于外感风寒初起、恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞、身痛而烦、脉浮紧。兼治冷痢腹痛、呕吐、泄泻等症。
【服用方法】 口服:每日1剂,早、晚分2次温服。
【专家提示】 又有《偏方大全》葱豉黄酒汤,即本方去白酒、葱白改用30克,加黄酒50毫升煎服。余同上。避风寒,忌生冷食物。
加味葱豉酒
(《万病回春》)
【原料配方】 荆芥6克,葱白30克,淡豆豉15克,黄酒200毫升。
【制作方法】 将上药和黄酒再加水200毫升,煎煮10分钟,去渣备用。
【功效主治】 疏风解表。适用于外感风寒症、发热、头痛、无汗、虚烦、兼有呕吐、腹泻等症。
【服用方法】 口服:趁热服用。
【专家提示】 孟诜方。验之临床,效佳,一般1~2次即愈。
风豆羌活酒
(《药物与方剂》)
【原料配方】 羌活、防风各40克,黑豆80克,白酒500毫升。
【制作方法】 将前3味药和白酒装入容器中,密封40日即成。备用。
【功效主治】 驱风定痛。适用于体虚感冒、排汗障碍、身痛等症。
【服用方法】 口服:每日早、晚各服1次,每次服10~20毫升。
【专家提示】 本方对于体虚、外感风寒所致之风寒感冒有良效。
葱姜盐酒
(《百病中医熏洗熨擦疗法》)
【原料配方】 鲜葱头、生姜各30克,食用盐5克,白酒1盅(约30~50毫升)。
【制作方法】 先将上药共捣烂成糊状,再将白酒加入调匀,用纱布包好,备用。
【功效主治】 辛温解表。适用于感冒患者,尤以风寒感冒为佳。
【服用方法】 外用。取药包涂搽前胸、背部、手足心及腋窝、以搽至局部发红为度。一般每次涂搽20分钟左右,然后让患者安卧。每日涂搽1次。
【专家提示】 本方对感冒初起者,用之甚验,但热而不恶寒者,欠佳。
姜蒜柠檬酒
(《外台秘要》)
【原料配方】 生姜100克,大蒜400克,柠檬3~4枚,蜂蜜70克,白酒800毫升。
【制作方法】 先将大蒜蒸5分钟后切薄片,柠檬去皮后切薄片,生姜切薄片,与蜂蜜一起盛入容器中,加入白酒密封,浸泡3个月后,过滤去渣,即可饮用。
【功效主治】 祛风散寒。适用于风寒感冒患者。
【服用方法】 口服:每日30毫升,分2次服用,不可过量饮用。
银蒲羌蒡酒
(《备急千金方》)
【原料配方】 银花、蒲公英各30克,羌活、牛蒡子、连翘、菊花各9克,薄荷6克,黄酒300毫升。
【制作方法】 上药加水300毫升煎至半,再加黄酒煮沸、去渣备用。
【功效主治】 祛风解表,清热解毒。适用于风热感冒、流行性感冒、上呼吸道感染、急性扁桃体炎、腮腺炎等症。
【服用方法】 口服:每日1剂,日服3次,凉服。
【专家提示】 笔者经验方。临床应用,可随症加味,如急性扁桃体炎、咽喉炎加板蓝根30克,玄参9克;咳嗽加杏仁、桔梗、前胡各9克;胸闷、纳呆、舌苔腻加厚朴、半夏、枳壳各9克等。
桑菊酒
(《温病条辨》)
【原料配方】 桑叶、菊花、连翘、杏仁各30克,节根35克,桔梗20克,薄荷、甘草各10克,糯米酒1000毫升。
【制作方法】 先将前8味共捣碎,置容器中,加入糯米酒,密封,浸泡5宿后,开取饮用。
【功效主治】 清热解毒,疏风散热。适用于风温病初起、邪客上焦、发热不重、微恶风寒、咳嗽、鼻塞、口微渴等症。
【服用方法】 口服:每次服15毫升,每日早、晚各1次。
感冒水(酊)
(《中药制剂汇编》)
【原料配方】 麻黄75千克,葛根、荆芥穗、桂枝各22.5千克,黄芩、杏仁各30千克,羌活、防风、川芎、当归、白芷、桔梗各15千克,薄荷、石菖蒲各7.5千克,乙醇适量。
【制作方法】 先将荆芥穗提油后,油尽后收取药液(麻黄可用麻黄膏代之,每500克麻黄膏相当于3.5千克麻黄,所以全料麻黄膏为10.75千克,杏仁用杏仁饼代之也可),再将麻黄膏用少量水溶解成稀膏,2种稀膏连同其他主药,用7倍量的80%乙醇回流2次,第1次4倍量回流3小时,第2次3倍量回流2小时,留取第1次回流药液为回流总乙醇量的1/10,其余部分包括第2次浸的乙醇液,回流乙醇并减压浓缩至40千克左右,加入等量95%乙醇与前留取液合并,调节总量与药材量相等,冷冻沉淀2~3日,以2层包布过滤,再冷冻2~3日,以4层蓝包布过滤,滤液在灌装前加入精油搅匀,测浓度后分装,每瓶内装15毫升。
【功效主治】 散风解热。适用于内热感冒引起头痛、身热、骨节酸痛、鼻塞流涕、口苦咽干等症。
【服用方法】 口服:每次服5毫升,每日2次,不宜多服。
【专家提示】 本药酒有表里双解之功,故用之多效。忌食生冷、辛辣厚味食物。
腹 泻
大蒜酒
(《验方》)
【原料配方】 大蒜(去衣捣烂)1个,红糖10克,烧酒50毫升。
【制作方法】 将上3味同煎至沸,去渣备用。
【功效主治】 祛风散寒,解毒止泻。感受风邪,发病突然。症见恶风,自汗,头痛发热,泄泻如水。
【服用方法】 口服:1次顿服,日服1~2剂。
【专家提示】 凡阴虚火旺,贫血和有眼、口齿、喉舌疾病者忌服。
地瓜藤酒
(《药酒汇编》)
【原料配方】 地瓜藤根500克,烧酒1000毫升。
【制作方法】 将上药切碎,置容器中,加入烧酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成。
【功效主治】 行气清热,活血除湿。适用于腹泻、痢疾、消化不良、黄疸、白带、痔疮等症。
【服用方法】 口服:每次服30毫升,日服2次。
荔枝酒
(《药酒汇编》)
【原料配方】 鲜荔枝肉(连核)500克,陈米酒1000毫升。
【制作方法】 将上药置容器中,加入陈米酒,放于阴凉处,密封,浸泡7日后即成。
【功效主治】 益气健脾,养血益肝。脾胃虚寒,中气不足所致的胃脘痛、泄泻,食欲不振;妇女子宫脱垂;寒疝等症。
【服用方法】 口服:每次服20~30毫升,日服2次。
【专家提示】 忌多饮,小儿禁服。笔者应用,常随症加味:如泄泻加党参、白术各50克;子宫脱垂加黄芪50克,升麻9克;胃脘痛加高良姜50克,青木香30克;寒疝加小茴香、吴茱萸各50克。验之临床,效果尤佳。